माटो-ग्रे रोवीड (Tricholoma terreum)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Agaricales (Agaric वा Lamellar)
- परिवार: Tricholomataceae (Tricholomovye or Ryadovkovye)
- जीनस: ट्राइकोलोमा (ट्रिकोलोमा वा र्याडोव्का)
- प्रकार: ट्राइकोलोमा टेरियम (पृथ्वी ग्रे रोवीड)
- पङ्क्ति मैदान
- मिशाता
- पङ्क्ति मैदान
- Agaric tereus
- Agaric कुखुरा
- Tricholoma bisporigerum
हेड: ३-७ (९ सम्म) सेन्टिमिटर व्यासमा। जवान हुँदा, यो शंक्वाकार, फराकिलो शंकुको आकारको वा घण्टीको आकारको, तिखो शंक्वाकार ट्युबरकल र एक टुक्रा किनाराको साथ हुन्छ। उमेरको साथ, कन्भेक्सली प्रोकम्बेन्ट, फ्ल्याट प्रोकम्बेन्ट, बीचमा ध्यान दिन सकिने ट्युबरकलको साथ (दुर्भाग्यवश, यो बृहत् विशेषता सबै नमूनाहरूमा अवस्थित छैन)। खरानी खैरो, खैरो, माउस ग्रे देखि गाढा खैरो, खैरो खैरो। रेशायुक्त, रेशमी, स्पर्श गर्न रेशमी, उमेर संग, फाइबर-तराफाहरू केही फरक हुन्छन् र तिनीहरूको बीचमा सेतो, सेतो मासु चम्कन्छ। वयस्क च्याउको किनारा फुट्न सक्छ।
प्लेटहरू: दाँत, बारम्बार, चौडा, सेतो, सेतो, उमेर संग खैरो, कहिलेकाहीं असमान किनारा संग adnate। उमेर संग पहेँलो रंग प्राप्त गर्न सक्छ (अवश्यक छैन)।
आवरण: धेरै जवान च्याउ मा उपस्थित। खैरो, खैरो, पातलो, जाल, छिट्टै लुकेको।
Leg: 3-8 (10) सेन्टिमिटर लामो र 1,5-2 सेन्टिमिटर बाक्लो। सेतो, रेशेदार, थोरै पाउडर कोटिंगको साथ टोपीमा। कहिलेकाहीँ तपाईले "कुण्डाकार क्षेत्र" देख्न सक्नुहुन्छ - बेडस्प्रेडका अवशेषहरू। चिल्लो, आधार तिर थोरै बाक्लो, बरु कमजोर।
बीजाणु पाउडर: सेतो।
विवाद: 5-7 x 3,5-5 µm, रंगहीन, चिल्लो, व्यापक रूपमा अण्डाकार।
पुल: टोपी पातलो-मासुको छ, खुट्टा भंगुर छ। टोपीको छाला मुनि मासु पातलो, सेतो, गाढा, खैरो हुन्छ। क्षतिग्रस्त हुँदा रंग परिवर्तन गर्दैन।
गन्ध: सुखद, नरम, पीठो।
स्वाद: नरम, रमाइलो।
माटो र फोहोरमा पाइन, स्प्रस र मिश्रित (पाइन वा स्प्रससँग) जंगल, रोपण, पुरानो पार्कहरूमा बढ्छ। फलहरू प्रायः ठूलो समूहहरूमा।
ढिलो मशरूम। समशीतोष्ण क्षेत्र भर वितरित। यसले अक्टोबरदेखि कडा फ्रस्टसम्म फल दिन्छ। दक्षिणी क्षेत्रहरूमा, विशेष गरी, क्रिमियामा, तातो जाडोमा - जनवरी सम्म, र फेब्रुअरी-मार्चमा पनि। केही वर्षमा पूर्वी क्रिमिया मा - मई मा।
स्थिति विवादास्पद छ। हाल सम्म, Ryadovka माटो एक राम्रो खाद्य च्याउ मानिन्थ्यो। क्राइमियामा "मुसा" सङ्कलन गरिएको सबैभन्दा सामान्य र सबैभन्दा लोकप्रिय च्याउ मध्ये एक हो, कसैले भन्न सक्छ, "ब्रेडविनर"। तिनीहरू सुकेको, अचार, नमकीन, ताजा पकाइएको छ।
यद्यपि, हालका वर्षहरूमा, माटो-ग्रे रोवीडको प्रयोगले rhabdomyolysis (मायोग्लोबिनुरिया) निम्त्याउन सक्छ - निदान र उपचार गर्न गाह्रो सिन्ड्रोम, जुन मायोप्याथीको चरम डिग्री हो र यसको विशेषता हो। मांसपेशी ऊतक कोशिकाहरूको विनाश, क्रिएटिन किनेज र मायोग्लोबिनको स्तरमा तीव्र वृद्धि, मायोग्लोबिनुरिया, तीव्र गुर्दे विफलताको विकास।
चिनियाँ वैज्ञानिकहरूको समूहले यस फंगसबाट उच्च-डोजको अर्कको प्रयोगको क्रममा मुसाहरूमा र्याब्डोमायोलाइसिस गराउन सफल भयो। 2014 मा यस अध्ययनको नतिजाको प्रकाशनले माटो पङ्क्तिको खाद्यतामा प्रश्न उठायो। जानकारी को केहि स्रोत तुरुन्तै मशरूम खतरनाक र विषाक्त विचार गर्न थाले। यद्यपि, कथित विषाक्ततालाई जर्मन सोसाइटी अफ माइकोलोजीका विषाक्त विशेषज्ञ प्रोफेसर सिग्मार बर्न्डले खण्डन गरेका थिए। प्रोफेसर बर्न्डले गणना गरे कि लगभग 70 किलोग्राम वजन भएका मानिसहरू प्रत्येकले 46 केजी ताजा च्याउ खान आवश्यक छ, ताकि तिनीहरूको प्रत्येक सेकेन्डले औसतमा च्याउमा रहेको पदार्थको कारण स्वास्थ्यमा कुनै न कुनै प्रकारको क्षति महसुस गर्न सक्छ।
विकिपिडियाबाट उद्धरण
तसर्थ, हामी सावधानीपूर्वक च्याउलाई सशर्त रूपमा खाने योग्यको रूपमा वर्गीकृत गर्दछौं: खाद्य, यदि तपाईंले छोटो अवधिमा 46 किलोग्राम भन्दा बढी ताजा च्याउ खानु हुन्न र तपाईंलाई rhabdomyolysis र मृगौला रोगको सम्भावना छैन भने।
रो ग्रे (ट्राइकोलोमा पोर्टेन्टोसम) - ओइली टोपीको साथ भिजेको मौसममा मासु।
चाँदीको पङ्क्ति (ट्राइकोलोमा स्क्याल्प्टुराटम) - थोरै हल्का र सानो, तर यी संकेतहरू ओभरल्याप हुन्छन्, विशेष गरी एउटै स्थानहरूमा वृद्धिलाई विचार गर्दै।
Sad Row (Tricholoma triste) - धेरै प्युबेसेन्ट टोपीमा फरक हुन्छ।
टाइगर रो (ट्राइकोलोमा पार्डिनम) - जहरीला - धेरै मासुदार, अधिक विशाल।