खान योग्य जाल (Cortinarius esculentus)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Agaricales (Agaric वा Lamellar)
- परिवार: Cortinariaceae (स्पाइडरवेब्स)
- जीनस: कोर्टिनारियस (स्पाइडरवेब)
- प्रकार: Cortinarius esculentus
BBW
स्पाइडर वेब खान योग्य or BBW (Cortinarius esculentus) Cortinariaceae परिवारको एक खाद्य च्याउ हो।
हेड मासुदार, बाक्लो, पातलो, घुमेको किनाराको साथ। पछि यो समतल-उत्तल, उदास पनि हुन्छ। टोपीको सतह चिल्लो, ओसिलो, पानी, सेतो-खैरो रंगको, व्यासमा 5-8 सेन्टिमिटर हुन्छ। रेकर्ड चौडा, बारम्बार, स्टेमलाई पछ्याउने, माटोको रंगको। खुट्टा समान, बाक्लो, सेतो-खैरो, बीचमा कोबवेब ढाँचाका अवशेषहरू सहित, पछि हराउने, 2-3 सेन्टिमिटर लामो र 1,5-2 सेन्टिमिटर बाक्लो हुन्छ।
पुल बाक्लो, बाक्लो, सेतो, सुखद स्वाद, च्याउको गन्ध वा थोरै स्पष्ट।
बीजाणु पाउडर पहेँलो-खैरो, बीजाणु 9–12 × 6–8 µm आकारमा, अण्डाकार, चाँदीदार, पहेंलो-खैरो।
मौसम सेप्टेम्बर अक्टोबर।
एरियल बेलारूस को जंगल मा हाम्रो देश को युरोपेली भाग मा वितरित। शंकुधारी जंगलमा बस्छ।
यो एक मीठो स्वाद र एक सुखद मशरूम गन्ध छ।
समानता। खाद्य कोबवेबलाई खाद्य कोबवेब विविधतासँग भ्रमित गर्न सकिन्छ, जसबाट यो हल्का रङ र बढ्दो ठाउँहरूमा फरक हुन्छ।
खाद्यता
खाने कोबवेबलाई भुटेर वा नुन पारेर खाइन्छ।