ह्यारी पोटर फिल्मबाट चर्चित भएकी आयरिश अभिनेत्री इभाना लिन्चले आफ्नो जीवनमा शाकाहारीको भूमिकाको बारेमा कुरा गर्छिन्। हामीले इभानालाई उनको अनुभवको बारेमा सोध्यौं र शुरुवातकर्ताहरूलाई सल्लाहको लागि सोध्यौं।
तपाइँलाई शाकाहारी जीवनशैलीमा के ल्यायो र तपाइँ कति लामो समय सम्म हुनुहुन्छ?
सुरुमा, मैले सधैं हिंसाको प्रतिरोध गरेको छु र धेरै संवेदनशील भएको छु। त्यहाँ एक भित्री आवाज छ जसले हरेक चोटि हिंसाको सामना गर्दा "होइन" भन्छ र म यसलाई डुबाउन चाहन्न। म जनावरहरूलाई आध्यात्मिक प्राणीको रूपमा देख्छु र तिनीहरूको निर्दोषताको दुरुपयोग गर्न सक्दिन। सोच्दा पनि डर लाग्छ ।
मलाई लाग्छ शाकाहारीपन सधैं मेरो स्वभावमा रहेको छ, तर यो महसुस गर्न मलाई केही समय लाग्यो। मैले ११ वर्षको हुँदा मासु खान छाडेको थिएँ । तर म शाकाहारी थिइनँ, मैले आइसक्रिम खाएँ र घाँसे मैदानमा गाईहरू चरिरहेको कल्पना गरें। 11 मा, मैले Eating Animals पुस्तक पढें र मेरो जीवन शैली कति विरोधाभासी छ भनेर बुझें। 2013 सम्म, म बिस्तारै शाकाहारीवादमा आएँ।
तपाईको शाकाहारी दर्शन के हो?
शाकाहारीवाद भनेको पीडा कम गर्ने कुरामा "निश्चित नियमहरूद्वारा बाँच्ने" भन्ने होइन। धेरै मानिसहरूले जीवनको यस तरिकालाई पवित्रतामा उचाल्छन्। मेरो लागि, शाकाहारीवाद खाना प्राथमिकताहरूको पर्यायवाची होइन। सबैभन्दा पहिले, यो करुणा हो। हामी सबै एक हौं भन्ने दैनिक सम्झना हो। मलाई विश्वास छ कि शाकाहारीवादले ग्रहलाई निको पार्नेछ। हामी बीचको भिन्नताको परवाह नगरी एक व्यक्तिले सबै जीवित प्राणीहरूप्रति दया देखाउनुपर्छ।
मानवताले अन्य जाति, संस्कृति र विश्वासको सम्बन्धमा विभिन्न समयहरू अनुभव गरेको छ। जुँगा र पुच्छर भएकाहरूलाई समाजले दयाको घेरा खोल्नु पर्छ! सबै जीवित चीजहरूलाई हुन दिनुहोस्। शक्ति दुई तरिकामा प्रयोग गर्न सकिन्छ: या त आफ्नो अधीनस्थहरूलाई दबाउन, वा अरूलाई फाइदा दिन। मलाई थाहा छैन किन हामी आफ्नो शक्ति जनावरहरूलाई दबाउन प्रयोग गर्छौं। आखिर, हामी तिनीहरूको संरक्षक बन्नै पर्छ। जहिले पनि म गाईको आँखामा हेर्छु, म शक्तिशाली शरीरमा कोमल आत्मा देख्छु।
के तपाईलाई लाग्छ कि फ्यानहरूले शाकाहारी जान अनुमोदन गरे?
यो धेरै सकारात्मक थियो! यो अचम्मको थियो! इमानदारीपूर्वक भन्नुपर्दा, सुरुमा म ट्वीटर र इन्स्टाग्राममा आफ्नो छनोट देखाउन डराएको थिएँ, प्रतिक्रियाको लहरको अपेक्षा गर्दै। तर जब मैले सार्वजनिक रूपमा म शाकाहारी हुँ भनेर घोषणा गरें, मैले शाकाहारी समुदायहरूबाट माया र समर्थनको लहर पाएँ। अब मलाई थाहा छ कि पहिचानले जडानमा जान्छ, र यो मेरो लागि एक प्रकाश थियो।
शाकाहारी बनेदेखि मैले धेरै संस्थाहरूबाट सामग्रीहरू प्राप्त गरेको छु। त्यहाँ एक हप्ता थियो जब मैले यति धेरै पत्र प्राप्त गरें कि मलाई संसारको सबैभन्दा खुसी व्यक्ति जस्तो लाग्यो।
तपाईका साथीहरू र परिवारको प्रतिक्रिया कस्तो थियो? के तपाईंले उनीहरूको मानसिकता परिवर्तन गर्न व्यवस्थित गर्नुभयो?
यो मेरो लागि महत्त्वपूर्ण छ कि मेरो परिवारले जनावरहरूसँग मित्रतामा बाँच्न आवश्यक छ भनेर बुझेको छ। मासु खान आग्रह गर्दैनन् । कट्टरपन्थी हिप्पी नबनाई स्वस्थ र खुसी शाकाहारी बन्नको लागि म उनीहरूका लागि जीवित उदाहरण बन्नैपर्छ। मेरी आमाले मसँग लस एन्जलसमा एक हप्ता बिताउनुभयो र जब उनी आयरल्यान्ड फर्किइन् उनले खाना प्रोसेसर किन्नुभयो र पेस्टो र बादाम दूध बनाउन थाल्नुभयो। उनले गर्वका साथ एक हप्तामा कति शाकाहारी खाना बनाएको बताइन्। मेरो परिवारमा भएका परिवर्तनहरू देख्दा म धेरै खुसी छु।
शाकाहारी जाँदा तपाईलाई सबैभन्दा गाह्रो कुरा के थियो?
पहिलो, बेन र जेरी आइसक्रिम छोड्नु एक वास्तविक चुनौती थियो। तर यस वर्षको सुरुमा, तिनीहरूले शाकाहारी विकल्पहरू जारी गर्न थाले। हुर्रे!
दोस्रो। मलाई मिठाईहरू धेरै मनपर्छ, मलाई मनोवैज्ञानिक रूपमा चाहिन्छ। मेरी आमाले मलाई प्रचुर मात्रामा पेस्ट्रीहरूसँग माया गर्नुहुन्थ्यो। जब म विदेशमा छायांकनबाट आइपुगेँ, टेबुलमा एउटा सुन्दर चेरी केक मेरो लागि पर्खिरहेको थियो। जब मैले यी चीजहरू त्यागें, मलाई दुःखी र त्यागिएको महसुस भयो। अब म राम्रो महसुस गर्छु, मैले मेरो मनोवैज्ञानिक जडानहरूबाट डेसर्टहरू हटाएको छु, र प्रत्येक सप्ताहन्तमा म एलाको स्वादिष्ट रूपमा जाने निश्चित गर्छु, र मसँग यात्राहरूमा शाकाहारी चकलेटको स्टक छ।
शाकाहारी पथमा सुरु गर्ने कसैलाई तपाइँ के सल्लाह दिनुहुनेछ?
म भन्छु कि परिवर्तनहरू सकेसम्म सहज र सुखद हुनुपर्छ। मासु खानेहरू यो सब अभाव हो भन्ने विश्वास गर्छन् तर वास्तवमा यो जीवनको उत्सव हो। म विशेष गरी Vegfest मा जाँदा छुट्टी भावना महसुस गर्छु। वरपर समान विचारधारा भएका व्यक्तिहरू हुनु र समर्थन महसुस गर्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।
मलाई सबैभन्दा राम्रो सल्लाह मेरो साथी, एरिक मार्कस, vegan.com बाट दिइएको थियो। उनले दमनमा केन्द्रित हुनुपर्ने सुझाव दिए । यदि मासु उत्पादनहरू तिनीहरूको शाकाहारी समकक्षहरूसँग प्रतिस्थापन गरिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा हटाउन सजिलो हुनेछ। तपाईंको आहारमा स्वादिष्ट शाकाहारी खानाहरू थपेर, तपाईं खुशी र स्वस्थ महसुस गर्नुहुनेछ, र दोषी महसुस गर्नुहुन्न।
तपाईं पशुपालनले वातावरणमा पार्ने नकारात्मक असरको कुरा गर्दै हुनुहुन्छ। यो दुष्टता कम गर्न खोज्ने मानिसहरूलाई के भन्न सकिन्छ?
मलाई विश्वास छ कि शाकाहारीवादका पर्यावरणीय फाइदाहरू यति स्पष्ट छन् कि तार्किक रूपमा सोच्ने मानिसहरूलाई केहि पनि व्याख्या गर्न आवश्यक छैन। मैले रद्दीटोकरी भनेको शून्य बर्बाद जीवन बिताउने एक युवतीद्वारा सञ्चालित Tossers ब्लगको लागि हो र मैले अझ राम्रो हुने वाचा गरें! तर यो मेरो लागि शाकाहारीवाद जत्तिकै प्राथमिकतामा परेको छैन। तर हामीले वातावरणमा परेको नकारात्मक प्रभावलाई कम गर्न मानिसहरूसम्म पुग्न आवश्यक छ, र शाकाहारीवाद एउटा तरिका हो।
भविष्यको लागि तपाईंको योजनाहरूमा के रोचक परियोजनाहरू छन्?
म एक्टिंग स्कूलमा फर्किएँ, त्यसैले यो वर्ष मैले धेरै काम गरिरहेको छैन। अभिनय र चलचित्र क्षेत्रमा केही फरक छ । अहिले म मेरा विकल्पहरू खोज्दै छु र अर्को उत्तम भूमिकाको खोजीमा छु।
म पनि उपन्यास लेख्दै छु, तर अहिलेको लागि पज - मैले पाठ्यक्रमहरूमा ध्यान केन्द्रित गरेको छु।