सामग्रीहरू
अनौंठो, उज्ज्वल, मनमोहक र यति फरक ... यो सबै इटालीको बारेमा हो, एक अद्भुत देश जुन तपाईंसँग पहिलो नजरमा प्रेममा पर्न सक्छ। यसको अनगिन्ती पक्षहरू मध्ये एक इटालियन मदिरा हो, विश्वभरि अत्यधिक मूल्यवान्।
पिडमन्ट वाइन डायमंड्स
Piedmont सबैभन्दा प्रसिद्ध रातो मदिरा "Barolo" र "Barbaresco" को जन्मस्थान हो। "Barolo", इटाली मा सबै भन्दा राम्रो वाइन को रूप मा मान्यता प्राप्त, कम से कम दुई बर्ष को लागी काठ को ब्यारेल मा उमेर छ। यस को लागी धन्यवाद, यो एक घने संरचना र हल्का फल नोटहरु संग एक सन्तुलित मखमली स्वाद प्राप्त गर्दछ। विशेष गरी राम्रो संग, शराब ग्रील्ड मासु, खेल र कडा चीज संग सद्भाव मा छ। "Barbaresco" पनि जंगली जामुन, licorice र राल को एक उज्ज्वल सुगन्ध संग एक निर्दोष स्वाद छ। यो पेय ओभन मा वा ग्रिल मा पकाएको मासु, साथै खेल र पास्ता को लागी आदर्श हो। स्पार्कलिंग मिठाई "Asti" वाइन पारखी बीच विशेष गरी लोकप्रिय छ। बबूल, आडू र सिट्रस को संकेत संग एक हल्का मीठो स्वाद तपाइँको उत्सव डिनर को लागी सही अन्त हुनेछ। मदिरा को एक रोचक जोडा ताजा तरबूज, क्रीम आइसक्रीम वा ताजा अनानास को स्लाइस संग shortbread मिठाई बाट बनेको हुन सक्छ।
Emilia-Romagna खोल्दै
Emilia-Romagna क्षेत्र यसको prosciutto, parmesan र Tagliatelle पास्ता को लागी परिचित छ। जबकि स्थानीय मदिरा अन्यायपूर्वक छायामा रहन्छ। यसैबीच, इटालियनहरू तिनीहरूमा गर्व गर्छन्। क्षेत्र को व्यापार कार्ड स्वादिष्ट इटालियन वाइन "Lambrusco" हो। यसको चम्किलो, सन्तुलित फल स्वाद गर्मीमा पूर्ण रूपमा स्फूर्तिदायक छ। रक्सी विशेष गरी समुद्री खाना र ताजा तरकारीहरूसँग मिल्दछ। बोल्ग्नाको उर्वरा पहाडहरूबाट आएका मदिरालाई पुरातन रोमी कवि प्लिनी एल्डरले धेरै प्रशंसा गरे। आज उनीहरूसँग प्रशंसकहरू पनि छन्। चाखलाग्दो स्वाद अनुभूति सेतो, मध्यम मीठो चम्किला मदिरा "कोल्ली बोलोनसी" द्वारा दिइन्छ, जुन आफैमा र फलका साथै दुबै उत्कृष्ट छ। रातो प्रकारका प्रेमीहरूले "Gutturnio" वाइनलाई अनुमोदन गर्नेछन्। मीठा र खट्टा बेरी नोटहरूको साथ नरम रिच स्वाद एक नाजुक aftertaste छोड्दछ। पार्मेसनका केही स्लाइसहरू पूर्ण रूपमा यसलाई प्रकट गर्दछ। र तपाइँ यस मदिरामा मशरूमको साथ पिज्जा पनि दिन सक्नुहुन्छ।
रोमान्टिकहरूको लागि भेनेटो-एक हेभन
भेनिस न केवल रोमान्टिक्स को राजधानी हो, तर यो पनि भेनेटो क्षेत्र को हो, जसले संसारलाई अद्भुत वाइन दिएको छ। एक मधुर नाम "अमरोन डेला Valpolicello" संग सुकेको रातो शराब - संग्रह को मोती। सबैभन्दा अनुभवी किस्महरु मा, सूखे फल को स्वाद सफलतापूर्वक टेरी नोटहरु द्वारा पूरक छ। यो पेय ग्रील्ड मासु बर्तन, तलाएको खेल र मसालेदार पनीर संग सेवा गर्न सकिन्छ। के तपाइँ सेतो रक्सी मनपर्छ? तब नाजुक फल र फूल गुलदस्ता "सोवे क्लासिको" तपाइँ मा एक स्थायी छाप पार्नेछ। एक नरम, एक बदाम aftertaste संग सामंजस्यपूर्ण स्वाद पास्ता, माछा र सेतो मासु संग ताजा महसुस गरीन्छ। फिजी पेय को प्रशंसक Prosecco मदिरा को स्पार्कलिंग संस्करण द्वारा जीत हुनेछ। सेब, नाशपाती र विदेशी फलहरु को नोट संग सेतो फूल को aromas एक अद्वितीय गुलदस्ता को जन्म दिन्छ। यो शराब सबै भन्दा राम्रो माछा र समुद्री खाना द्वारा पूरक छ। नींबू संग जैतून को रूप मा एक laconic नाश्ता अर्को योग्य विकल्प हो।
यसको सबै महिमामा टस्कनी
अर्को स्टप Tuscany मा छ, जसको मदिराहरु संसार भर मा स्वाद को मानक हो। सायद उनीहरु मध्ये सबैभन्दा लोकप्रिय इटालियन वाइन को प्रीमियम श्रेणी बाट "Chianti classico" हो। विशेष अंगूर विविधता "Sangiovese" को लागी धन्यवाद, पेय एक बेरी उच्चारण र एक अलि जलेको aftertaste संग एक धनी स्वाद हुन्छ। यो टार्ट वाइन सबै भन्दा राम्रो भुना टर्की, तंबाकू चिकन वा Provencal जडी बूटी संग ग्रील्ड मासु संग एक युगल मा सेवा गरीन्छ। सेतो किस्महरु मध्ये, शराब "Vernaccia di San Gimignano" gourmets द्वारा सम्मानित छ। उत्तम गुलदस्ता बदाम, सेतो फूल र रसदार स्याउ को नोटहरु लाई जोड्दछ। यसको सुरुचिपूर्ण स्वाद सूक्ष्म माछा बर्तन द्वारा accentuated छ। जो मिठाई मन पराउँछन् मिठाई "विन सान्तो" मनपर्छ। नाजुक मह मिठास, साइट्रस र सूखे फल को संकेत एक नरम aftertaste संग एक घने स्वाद बनाउन। Gastronomic अतिरिक्त यहाँ अनावश्यक छन् - यो शराब यसको शुद्ध रूप मा सबैभन्दा सुन्दर छ।
अभियानको ऐतिहासिक ईतिहास
Campania क्षेत्र यसको प्राचीन शराब बनाउने परम्पराहरु को लागी प्रसिद्ध छ। स्थानीय वाइनमेकरहरुको वास्तविक गौरव सुक्खा रातो शराब "Taurasi" हो। घने मखमली तीखा स्वाद ब्ल्याकबेरी, भेनिला र मसाले को उज्ज्वल नोटहरु द्वारा विशेषता छ। यो ग्रील्ड मासु र खेल, वृद्ध चीज र मशरूम नाश्ता सेवा गर्दछ। सेतो किस्महरु को संग्रह को सजावट प्राचीन ग्रीकहरु द्वारा आयातित सबैभन्दा पुरानो अंगूर विविधता बाट "फियानो" शराब हो। नाशपाती, भुटेको हेज़लनट र सुगन्धित जडीबुटी को नोट संग आकर्षक लोचदार धनी स्वाद एक लामो aftertaste छोड्छ। यो माछा, सेतो मासु र शंख को लागी एक राम्रो विकल्प हो। अभियान को अर्को महान् रचना सूखी सेतो शराब "Greco di Tuffo" हो। सन्तुलित सुखद स्वाद खनिज नोटहरु संग एक जटिल aftertaste दिन्छ। सबै भन्दा धेरै, यो शराब एक मसालेदार चटनी संग तलाएको माछा र समुद्री खाना को लागी उपयुक्त छ।
यी र अन्य अद्भुत मदिरा राम्रो संग तपाइँको परिवार मेनू सजाउन सक्छ। यसले दुबै इटालियन भाँडा, र कुनै पनि समावेश गर्न सक्दछ। मुख्य कुरा यो हो कि तिनीहरू सामञ्जस्यपूर्ण रूपमा एक अर्कासँग मिल्दछन् र तपाईंको परिवार र साथीहरूलाई खुशी पार्दछन्।