सामग्रीहरू
खुल्ला हावामा बनाइएको खाना, र आफ्नै हातले पनि, संसारको कुनै पनि चीज भन्दा स्वादिष्ट छ। सामान्य भान्साको सजावटलाई प्रकृतिको शान्त कुनामा परिवर्तन गर्नुले प्रेरणा दिन सक्दैन। मुख्य कुरा स्टक र सबै आवश्यक उत्पादनहरु मा राम्रो बर्तन छ। हामी अहिले नै “राष्ट्रिय” ट्रेडमार्कको साथ फिल्ड किचनको मेनु तयार गर्नेछौं।
खुला हावामा Pshenka
यसको सबै सादगी को लागी, आगो मा आलु संग बाजरा सबैभन्दा परिष्कृत additives संग दलिया भन्दा स्वादिष्ट छ। बाजरा "राष्ट्रिय" जमीन, उच्चतम गुणस्तर को क्यालिब्रेटेड बाजरा हो। यसको उत्पादन को लागी, केवल रातो बाजरा प्रयोग गरीन्छ, जसबाट एक उज्ज्वल पहेंलो बाजरा प्राप्त हुन्छ। उत्पादन साइट मा, बाजरा अतिरिक्त सफाई र अंशांकन गुज्रन्छ। सबैभन्दा पहिले, एक प्याज मा एक वनस्पति तेल संग एक भाँडा मा प्याज एक धनी सुनौलो रंग, तिनीहरूलाई एक slotted चम्मच संग पकड र एक कटोरा मा राखे। 3 g नयाँ आलु को स्लाइस मा काट्नुहोस्, बाजरा को 500 ग्राम संग एक बर्तन मा डाल्नुहोस् र तातो पानी डाल्नुहोस्। यो लगभग 400-2 सेमी द्वारा croup कभर गर्नुपर्छ। नमक र काली मिर्च स्वाद को दलिया, यो एक खुला आगो मा तत्परता ल्याउन। अन्त्यमा, हामी 3 कच्चा पीटा अण्डा परिचय, राम्रो तरिकाले मिश्रण, अर्को 5 मिनेट को लागी आगोमा राख्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, कटा अजमोद संग बाजरा छर्कनुहोस्। यस संस्करण मा दलिया धेरै को लागी एक अविस्मरणीय खोज हुनेछ।
सैनिकको खुशी
पकाएको मासु र मशरूम संग एक प्रकार का अनाज एक वास्तविक सैनिक खाना हो। केहि मानिसहरु लाई थाहा छ कि यो कती स्वादिष्ट र स्वस्थ छ। अनाज "राष्ट्रिय" उच्चतम गुणस्तर को एक उत्पादन हो। यो विशेष गरी प्रशोधन, क्यालिब्रेटेड र सफा गरीएको छ। नतिजाको रूपमा, उत्पादन को उपस्थिति सुधार, यसको पोषण मूल्य बढ्छ, र खाना पकाउने समय काफी कम छ। एक सानो चाल: एक सूखी फ्राइ pan प्यान मा ग्रिट्स पूर्व गर्मी। तेसैले दलिया अझ बढी स्वादिष्ट र स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। र क्रम मा यसलाई बिगार्न को लागी, ठूलो स्लाइस मा उच्चतम गुणस्तरीय बीफ स्टू छनौट गर्नुहोस्। हामी एक भाँडा मा 400 ग्राम अनाज राखे र यसलाई पानी संग भर्नुहोस् ताकि यो 3-4 सेमी द्वारा कभर। मक्खन को एक उदार टुक्रा, सूखे मशरूम को 300 ग्राम जोड्नुहोस् र दलिया पकाउनुहोस् जब सम्म तरल पूरै अवशोषित हुन्छ। एकै समयमा, एक फोर्क संग स्टू को 250 ग्राम, कटा हरी प्याज को एक गुच्छा संग जोड्नुहोस्, एक प्रकार का अनाज मा मिश्रण र 5 मिनेट को लागी आगो मा उबाल। अद्वितीय आकर्षक सुगन्ध तुरुन्तै क्याम्प फायर वरपर सबैलाई भेला हुनेछ।
एक पूर्वी परी कथा भ्रमण गर्दै
उज्बेक pilaf प्रकृति मा पकाएको संग केहि तुलना गर्न सक्दैन। यो पकवान को लागी, हामी एक कटोरा को आवश्यकता हुनेछ। र मुख्य घटक को रूप मा, हामी चावल "पिलाफ को लागी" "राष्ट्रीय" लिनेछौं। चावल "pilaf को लागी" चामल को एक मध्यम आकार को किस्म हो, जसको ठूलो पारदर्शी अन्नहरु पकाए पछि पनि आफ्नो आकार र friability कायम राख्छन्। एक साँच्चै स्वादिष्ट र स्वादपूर्ण pilaf बनाउन को लागी आदर्श। हामीले १ किलो गाजर चौडा स्ट्रिप्समा काट्यौं, र १ किलो प्याज आधा रिंगमा काट्यौं। एक कढई मा वनस्पति तेल को 1 मिलीलीटर तातो र मासु ब्राउन (तपाइँ चिकन को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। तरकारीहरु लाई बाहिर हाल्नुहोस् र १०-१५ मिनेट को लागी उमाल्नुहोस्, त्यसपछि २०० मिलीलीटर पानी, लसुन को 1 टाउको र तातो रातो काली मिर्च जोड्नुहोस्। समान रूपले सबै 300 किलो धोएको चावल भर्नुहोस्, नुन र जीरा स्वाद गर्न। एक अधिक अर्थपूर्ण संयोजन को लागी, तपाइँ कालो किशमिश को एक मुट्ठी जोड्न सक्नुहुन्छ। पानी संग चावल भर्नुहोस् ताकि यो औंला को phalanx मा उच्च छ। एक ढक्कन संग कढाई कभर र नमी वाष्पीकरण सम्म यसको सामग्री उबाल। प्रामाणिक प्राच्य स्वाद संग अद्भुत pilaf तयार छ!
माछाको मार्चि life्ग जीवन
क्याम्प फायर मा सुगन्धित माछा सूप क्षेत्र मेनू को एक लगातार हिट हो। यसको लागी सबैभन्दा उपयुक्त सेतो माछा हो, जस्तै पर्च, walleye वा रफ। चावल यो संगै पूरक हुनेछ। Krasnodar चावल "राष्ट्रीय" नरम किस्महरु को एक सेतो पोलिश गोल-अनाज चावल हो। यो क्रास्नोडार क्षेत्र को सम्मान मा यसको नाम पाएको छ, जहाँ गोल-धान चावल हुर्काइन्छ, जो परम्परागत रूप बाट रूसी परिवारहरु को आहार को हिस्सा हो। Krasnodar चावल चावल दलिया, हलवा, casseroles बनाउन को लागी आदर्श छ। हामी माछा को 1.5-2 किलो सफा र पेट, पूंछ र टाउको काटेर, 2 प्याज टाउको र अजमोद जरा संग एक बर्तन मा राखे। पानी संग सबै भर्नुहोस्, १५ मिनेट को लागी उबाल, लगातार फोम हटाउन, त्यसपछि यसलाई फ्याँक्नुहोस्। शोरबा मा, माछा फिलेट ठूलो स्लाइस मा राख्नुहोस् र फेरी पकाउन, फोम हटाउन नबिर्सनुहोस्। 15 ग्राम भात र क्यूब्स मा 70 आलु जोड्दै, माछाको सूप तयारीमा ल्याउनुहोस्। अन्त्यमा, स्वाद गर्न नुन र काली मिर्च, allspice र बे पत्ती को 3-7 मटर। यदि बच्चाहरु पकवान दाबी गर्दैनन्, बर्तन मा वोदका को एक शट हाल्नुहोस्। यसले माटोको गन्ध हटाउनेछ र स्वाद उज्ज्वल बनाउनेछ। हरी प्याज र कालो रोटी संग, कस्टम द्वारा आवश्यक माछा सूप, सेवा गर्नुहोस्।
धुँवाको साथ मटर चमत्कार
धूम्रपान गरिएको मासुको साथ मटर सुप आगोमा पकाउनको लागि डिजाइन गरिएको हो। विशेष गरी यदि तपाईं यसलाई मटरबाट "पकाउनुहुन्छ"। राष्ट्रिय मटर कम्पनीको बोटमा अतिरिक्त सफाई, क्यालिब्रेसन र सावधानीपूर्वक गुणवत्ता छन। पहेंलो मटरमा एन्टीआक्सीडन्ट, प्रोटीन, र आवश्यक खनिजहरू जस्तै क्याल्सियम र फलामको एक उच्च प्रतिशत हुन्छ। मटरले क्यान्सर, हार्ट अट्याक, उच्च रक्तचापको सम्भावना कम गर्दछ र छालाको बुढ्यौली प्रक्रियालाई रोक्दछ। १ g-२० मिनेटको लागि g०० ग्राम पहेलो मटर भिजाउनुहोस्, भाँडामा ताजा पानी खन्याउनुहोस् र कोमलतासम्म पकाउनुहोस्। समय खेर नगरीकन, हामी सर्कलहरू १ 500० ग्राम काट्छौं, त्यसलाई बायलरको ढाडमा खसाल्छ र त्यसलाई कुइरोमा राख्छौं। जब तिनीहरूले बोसो दिन्छन्, काटिएको प्याज थप्नुहोस् र गोल्डन ब्राउन सम्म फ्राई गर्नुहोस्। मटरको भाँडामा, काटिएको गाजर, क्युब्स र प्याज - सॉसेज रोस्टको साथ आलुको केही जोडी खन्याउनुहोस्। लगभग तयार सूपमा, लसुनको 15-20- clo लंगो, बे पत्ती, नुन र कालो मिर्च राख्नुहोस्। यसलाई एउटा झाकणले छोप्नुहोस् र यसलाई १० मिनेटसम्म पेय बनाउनुहोस्। लामो प्रतीक्षालाई पुरस्कृत गरिनेछ जस्तो कि यो योग्य छ।
प्रकृतिमा खाना पकाउनु आफैमा एक अतुलनीय आनन्द हो। तसर्थ, आफ्नो परिश्रमको फलको आनन्द लिन धेरै रमाइलो हुनेछ। र अन्तिम स्प्ल्याश बनाउनको लागि, "राष्ट्रिय" ब्रान्डका उत्पादनहरू प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूले तपाइँको भाँडा एक समृद्ध सामंजस्यपूर्ण स्वाद र अविश्वसनीय लाभ दिनेछन्।