फिंगर खाना एपिरेटिफ भन्दा धेरै फरक हुँदैन - मुख्य खाना अघि स्नैक्सको एक टोके। यो या त सूप वा मिठाई हुन सक्छ - मुख्य कुरा यो हो कि भाग सानो छ।
फिंगरफुड अ English्ग्रेजीबाट "फिंगर फूड" को रूपमा अनुवाद गरिएको छ। र वास्तवमा, तपाइँको हातले खाना खाने संस्कृति संसारभर फैलिएको छ। रेष्टुरेन्टहरू सेवा गर्ने हो, लामो समयसम्म तपाईंको हातमा डिश नलगाउन डिजाइन गरिएको हो - मूर्तिको एक अंश एक डण्डको बराबर हो।
कुनै पनि देशको राष्ट्रिय खानामा बर्तनहरू हुन्छन् जुन प्रायः हातले खान्छन्। यो कतै पनि अनौंठो लाग्न सक्छ, किनकि आफ्नो हातले पिज्जा खाने अझै पनि सबै ठीक छ, तर अज़रबैजानी पाइलाफ केही अनौंठो छ। जर्जियाली खिनकाली, मेक्सिकन फाजिटो, बर्गर, फ्ल्याटब्रेडहरू - यी सबै खाना कटलरी बिना खपत हुन्छन्।
औंला खाना समर्थकहरु लाई विश्वास छ कि खाना र एक व्यक्ति को बीच कुनै मध्यस्थ हुनु हुँदैन। चाकू र काँटाको साथ काम गर्नु भन्दा तपाइँको औंलाहरु संग खान को लागी धेरै स्वाभाविक छ। त्यो खाना न केवल जिब्रो को रिसेप्टर्स संग, तर यो पनि हात संग महसुस गर्नु पर्छ - संरचना र रूप को आनन्द लिन को लागी।
औंला खाना पिकनिक र घर पार्टीहरु को लागी एक महान विचार हो। साना स्यान्डविच, canapes, कटा फल र तरकारीहरु, मासु र माछा, tartins, flatbreads, तरकारी रोल को धेरै - र तपाइँ टेबल मा बस्नुको सट्टा प्रकृति को आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ।