गर्भावस्थाको लागि माछा राम्रो छ!

ओमेगा ३ शक्तिमा !

धेरैलाई आश्चर्यचकित पार्ने जोखिममा, माछा, समुद्री खाना जस्तै, गर्भवती महिलाहरूको पोषण आवश्यकताहरू आफैं पूरा गर्न सक्षम खानेकुराहरूको एक मात्र वर्ग हो। एकै साथ उनीहरूलाई पर्याप्त मात्रामा आयोडिन, सेलेनियम, भिटामिन डी, भिटामिन B12 र विशेष गरी ओमेगा 3, बच्चाको उचित विकासको लागि आवश्यक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ। त्यसैले यसबाट आफूलाई वञ्चित गर्ने प्रश्न नै छैन!

जति धेरै बोसो, उति राम्रो!

गर्भावस्थाको समयमा, गर्भवती आमाको आवश्यकता बढ्छ। दोब्बर धेरै फलाम चाहिन्छ: यो राम्रो छ, टुना प्रशस्त छ! साथै साढे दुई गुणा बढी ओमेगा ३ चाहिन्छ, र त्यहाँ यो गणितीय छ: माछा जति धेरै बोसो हुन्छ, त्यति नै यसमा समावेश हुन्छ। किनभने, जसलाई यो अझै थाहा छैन, ओमेगा ३ बोसो बाहेक अरू केही होइन। केवल कुनै पनि होइन, यो सत्य हो, किनकि तिनीहरू बच्चाको मस्तिष्कको निर्माणमा (त्यस कुराको लागि आयोडिन जस्तै) भाग लिन्छन्, जसलाई यसको खगोलीय मात्रा चाहिन्छ। यो कुनै कुराको लागि होइन कि यसलाई सबैभन्दा मोटो अंगको नाम दिइएको छ! जानकारीको लागि: सार्डिन, म्याकरेल, साल्मन, हेरिंग ... ओमेगा 3 का लागि उत्तम उम्मेद्वारहरू हुन्।

जंगली माछा कि खेती माछा?

त्यहाँ कुनै वास्तविक भिन्नताहरू छैनन्, सबै माछाहरू सिद्धान्तमा खानको लागि राम्रो छन्! यद्यपि, केही विशेषज्ञहरूले खेती गरिएको माछालाई बढी सिफारिस गर्छन्, किनभने टुना जस्ता ठूला माछाहरूमा पाराको उच्च स्तर हुने सम्भावना हुन्छ। जे होस्, सापेक्षीकरण गरौं: समय समयमा एक टुक्रा उपभोग नाटकीय छैन। यो पनि ध्यान दिनुहोस् कि ताजा पानीको माछामा लगभग कुनै आयोडिन छैन, तर विभिन्न आनन्दहरू द्वारा, सबै सन्तुलित छ ...

तर, त्यो दुबला माछा त्याग्न कुनै कारण छैन ! पोलक, सोल, कोड वा कोड पनि ओमेगा 3 र उच्च गुणस्तरको पशु प्रोटीनको उत्कृष्ट "जलाशय" हुन्। महत्त्वपूर्ण कुरा आफ्नो छनोट विविधीकरण छ। सामान्य सिफारिसहरू पनि हप्तामा कम्तिमा दुई पटक माछा खाने, फ्याटी माछा एक पटक सहित।

के छाला खानु अझ राम्रो छ?

माछाको छाला मन नपर्नेहरू ढुक्क हुन सक्छन्। हो, यो मोटो छ र ओमेगा 3 मा धनी छ, तर मासु एक्लै मात्रा समावेश गर्दछ जुन ठूलो मात्रामा गर्भवती आमाहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त हुन्छ।

तयारी पक्ष

कच्चा माछा, पक्कै होइन!

सुशी दुर्व्यसनीहरूले कच्चा माछाको लालसा पूरा गर्न बेबीको आगमनको लागि पर्खनुपर्नेछ। यो एक परजीवी (अनिसाकियासिस) द्वारा दूषित भएको जोखिम, आफैमा धेरै सुखद छैन, नगण्य हुनु टाढा छ! एक अपवादको साथ, टाढा रहनु राम्रो: माछा फ्रिजमा किनेको।

अझै सिक

मस्तिष्कको लागि नयाँ आहार, जीन-मारी बोरे, एड। ओडिले जेकब

सकेसम्म थोरै भिटामिनहरू गुमाउनको लागि, "उत्तम" माछालाई उच्च तापक्रममा ओभनमा एक घण्टा भन्दा बढी छोड्नुको सट्टा पन्नीमा वा वाफमा पनि माइक्रोवेभमा पकाउनु हो। यद्यपि, परम्परागत व्यञ्जनका प्रशंसकहरूले आश्वस्त हुन सक्छन्: ओभनमा पकाएको पनि, माछासँग सधैं पर्याप्त भिटामिनहरू हुनेछन् जसले तपाईंलाई स्वस्थ चमक दिन सक्छ!