बदाम बटर संग चकलेट ईस्टर अण्डा
- 3/4 कप प्राकृतिक पीनट बटर बिना थपिएको चिनी
- २ सेन्ट। l नरिवलको तेल
- 1 चम्मच वेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
- 1/2 चम्मच तरल स्टेभिया
- 1 कप चकलेट चिप्स (अधिमानतः चकलेट बिना चिनी)
- २ सेन्ट। l नरिवलको तेल
1. नरिवल र पिनट बटर पिघल्नुहोस्, त्यसपछि राम्ररी मिलाउनुहोस्। 2. भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट र स्टेभिया मिलाउनुहोस्। ३. मिश्रणलाई अण्डाको आकारको मोल्डमा हाल्नुहोस् र एक घण्टाको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्। 3. मोल्डबाट हटाउनुहोस्, चर्मपत्र कागजमा फैलाउनुहोस्। 4. कोट गर्न, नरिवलको तेल र चकलेट चिप्स पिघल्नुहोस्, चिल्लो नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्। 5. नतिजाको मिश्रणलाई मोल्डमा आधा सम्म खन्याउनुहोस्। 6. अब जमेको पिनट बटर अण्डाहरूलाई चकलेटमा डुबाउनुहोस् जबसम्म यसले तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा ढाक्दैन।
8. फ्रिजमा राख्नुहोस्, यो कडा नभएसम्म पर्खनुहोस्।
भयो!
किशमिश र मिठाई जेस्ट संग टोफु इस्टर
- 200 मिलीलीटर तरकारी क्रीम (वा सोया दूध, इच्छित स्थिरतामा निर्भर गर्दछ)
- 300 ग्राम बीन दही / टोफु
- 3 चम्मच। l तरकारी मार्जरीन / फैलियो
- 2 चम्मच। l उखु चिनीको चम्चा
- 100 ग्राम बदाम, भुटेको र काटिएको
- 100 ग्राम मिठाईयुक्त जेस्ट वा मिठाईयुक्त फलहरू
- 50 ग्राम कटा किशमिश
- १ सुन्तलाको बोक्रा पिसेको
- 3 चम्मच। l कागतीको रस
- 2 चम्मच वेनिला चिनी
1. बीन दही/टोफु, क्रीम र मक्खनलाई चिल्लो नभएसम्म हल्काउनुहोस्।
2. बाँकी अवयवहरू थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्
यस चरणमा, स्वाद समायोजन गर्न महत्त्वपूर्ण छ: इस्टर मध्यम मीठो हुनुपर्छ र एकै समयमा खट्टा हुनुपर्छ। 2. छल्नीलाई गजले छोप्नुहोस् र मास बाहिर राख्नुहोस्
3. छल्नीलाई गहिरो कचौराको माथि राख्नुहोस्, ढक्कनले छोप्नुहोस् र रातभर फ्रिजमा राख्नुहोस् 4. अर्को दिन, छल्नीबाट इस्टर हटाउनुहोस्, चीजक्लोथ हटाउनुहोस् र भाँडोमा राख्नुहोस्
5. मिठाई फल र किशमिश संग गार्निश।
भयो!
शाकाहारी गाजर केक
- 1 ठूलो गाजर
- 5 औं शताब्दी एल। मेपल सिरप
- 2/3 st। सोया वा नरिवल दूध
- 2,5 कप पीठो
- 20 ग्राम ताजा खमीर
- एक चुटकी नुन
- 2 चम्मच भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट वा 1 भेनिला बीउ
- 4 चम्मच। चम्मच तरकारी वा नरिवल तेल
- पाउडर गरिएको चीनी को 220 ग्राम
- 2 चम्मच सुन्तला / कागतीको रस
1. गाजरलाई 20-25 मिनेटको लागि उमाल्नुहोस्, छील्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र ब्लेंडरमा प्यूरी गर्नुहोस्
2. तातो दूधमा खमीर पातलो गर्नुहोस्
3. म्यापल सिरप, भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट, खमीर दूधलाई मिक्सरको कचौरामा राख्नुहोस् र राम्ररी मिलाउनुहोस्
4. यस मिश्रणमा गाजरको प्यूरी थप्नुहोस् र बिस्तारै पीठो थप्दै पीठो मुछ्नुहोस्।
5. अन्तमा तेल र नुन थप्नुहोस्
6. आटालाई चिल्लो नभएसम्म राम्ररी मुछ्नुहोस्, यसलाई कटोरामा राख्नुहोस्, क्लिङ फिल्मले छोप्नुहोस् र 1-1.5 घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
7. चर्मपत्रको साथ फारमहरू लाइन गर्नुहोस् र तिनीहरूमा आटा फैलाउनुहोस्; तौलियाले छोप्नुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि प्रूफिंगको लागि फेरि राख्नुहोस् (आटा आकारमा दोब्बर हुनुपर्छ)
8. 180-30 मिनेटको लागि 35C मा पूर्व तताइएको ओभनमा इस्टर केक बेक गर्नुहोस्
9. चिसो इस्टर केकलाई आइसिङले छोप्नुहोस्।
भयो!
वैसे, तपाईं फलफूल, तरकारी, रोटी, र स्वस्थ मिठाईहरू पनि पवित्र गर्न सक्नुहुन्छ।
खैर, इस्टर को लागी तयार छ! तपाईलाई स्वादिष्ट हुन दिनुहोस्!