सामग्रीहरू
२ हप्तामा kg किलोग्राम सम्म वजन गुमाउँदै।
औसत दैनिक क्यालोरी सामग्री 850 Kcal हो।
Glycemic सूचकांक (GI) आहार एक धेरै लोकप्रिय शरीर परिवर्तन प्रविधि हो। यस सिद्धान्त अनुसार, एक निश्चित सूचक प्रत्येक उत्पादन लागि तोकिएको छ। अतिरिक्त पाउन्ड गुमाउनको लागि, तपाईंले आफ्नो आहारमा उच्च ग्लाइसेमिक मूल्य भएका खानाहरूको उपस्थितिलाई सीमित गर्न आवश्यक छ र कम कार्बोहाइड्रेट खानाहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्न आवश्यक छ। यस प्रविधिको अनुयायीहरूको रूपमा, GI ले तौल घटाउने प्रक्रियाहरूमा प्रभाव पार्छ र प्रयोग गरिएका उत्पादनहरूको क्यालोरी सामग्री भन्दा कम तौल कायम राख्छ। के हो भनेर नजिकबाट हेरौं।
ग्लाइसेमिक सूचकांक आवश्यकताहरू
वैज्ञानिक दृष्टिकोणबाट, जीआई भनेको दर हो जुन कुनै पनि कार्बोहाइड्रेट युक्त उत्पाद मानव शरीरमा बिग्रिएको छ। तुलनाको लागि बेंचमार्क यस प्रक्रियाको ग्लुकोजसँग हुने गति हो, जसको सूचक १०० हो। कुनै विशेष उत्पादनको छिटो ब्रेकडाउन, यसको अनुक्रमणिका अधिक हुन्छ र यसको खपतबाट अधिक वजन बढ्ने संभावना छ। नयाँ किलोग्रामको सेट वा तिनीहरूलाई फ्याँक्न असमर्थता यस तथ्यको कारणले गर्दा हुन्छ कि जब कुनै व्यक्तिको रगतमा चिनीको स्तर बढ्छ, अग्न्याशय उत्तेजित हुन्छ र इन्सुलिन जारी हुन्छ। तर कम कार्बोहाइड्रेट फूडले चिनीमा उफ्रिदैन र माथिको समस्या निम्त्याउँदैन।
संक्षेप मा, एक उच्च जीआई संग खाना मुख्यतया छिटो कार्बोहाइड्रेट हो, जबकि कम GI संग ती ढिलो पाचन हो। तर, अवश्य पनि, तौल घटाउनको लागि तपाईले प्रत्येक विशेष खानाको सूचकलाई अझ विस्तृत रूपमा ध्यानमा राख्नु पर्छ।
जसले यस तरिकाले खाने निर्णय गर्दछन् उनीहरूले पहिलो सूची (निम्न GI) बाट खानुपर्दछ जुन तल दिइन्छ। यो जस्तो खानुहोस् जबसम्म तपाईं इच्छित परिणाममा पुग्नुहुन्न वा मापनमा सूचक लामो समय सम्म स्थिर हुँदैन।
दोस्रो चरण २ हप्तासम्म जारी राख्नुपर्दछ। पहिलो चरणमा अनुमति दिइने खाद्यान्नहरू दोस्रो सूचीबाट (औसत जीआईको साथ) पूरक हुन सक्छ। यसले नयाँ तौल स्थिर पार्न मद्दत गर्दछ।
त्यस पछि, तपाईं GI आहारको तेस्रो चरणमा जान सक्नुहुन्छ। अब देखि, यदि तपाइँ फेरि हराएको तौल प्राप्त गर्न चाहनुहुन्न भने, मेनु उल्लेख गरिएका दुई सूचिहरूबाट उत्पादनहरूमा बनाइनुपर्छ र कहिलेकाहीं आफूलाई उच्च ग्लाइसेमिया भएका खानाहरू खान अनुमति दिनुपर्छ।
यदि हामी वजन घटाउने दरको बारेमा कुरा गर्छौं भने, प्रत्येक weeks दिनमा पहिलो दुई हप्ताको अवधिमा २- 7-2 केजीको साथ छुट्याउन सम्भव छ। धेरै छिटो वजन घटाउने प्रदान गरिएको छ, विशेष गरी, अधिक तरल पदार्थले शरीर छोड्छ भन्ने तथ्यबाट। थप, एक नियमको रूपमा, यसले १-११, kg केजी लिन्छ।
यस प्रविधिको प्रयोग गरेर, आंशिक पोषणको नियमहरूको पालना गर्न र बढि नढाईकन दिनमा कम्तिमा times पटक खान सिफारिस गरिन्छ। त्यो हो, दैनिक खाना main मुख्य खाना र २ मा आधारित छ (र यदि तपाईं ढिलो सुत्न जानुहुन्छ - तपाईं सक्नुहुन्छ sn) खाजा।
ध्यान दिनुहोस् कि प्रोटीन उत्पादनहरूमा GI छैन। त्यसोभए, दुबला मासु र दुबला माछा, सूचीमा उल्लेख नगरिएको, प्राविधिकको पहिलो चरणबाट खान सकिन्छ। तपाईंले तिनीहरूलाई अस्वीकार गर्नु हुँदैन। दुबला प्रोटिनले तपाईलाई तौल घटाउन र तपाईको अर्को खाना पछि लामो समयसम्म भरिएको महसुस गर्न मद्दत गर्दछ। कम्तिमा 2-3 घण्टा बत्ती निभाउनु अघि रातको खानाको लायक छ।
कम जीआई खाना (to० सम्म) समावेश:
दुग्ध र उच्च क्यालोरी प्रोडक्टहरु | रोटी, अन्न | जामुन | तरकारीहरू, फल |
गाढा चकलेट, पागल स्किम्ड दुध, कम चिल्लो दही, kefir | सिमी, चामलको चोकर, सम्पूर्ण गहुँको रोटी, अनाज, जई फ्लेक्स, जौको रोटी | चेरी, क्रैनबेरी, क्रेनबेरी, प्लम, स्ट्रबेरी, गजबेरी, स्ट्रबेरी | हरियो तरकारी, विभिन्न साग, च्याउ, निम्बू, स्याउ, ट्यान्जाइन, सुन्तला |
तिनीहरू लगभग दुई हप्ताको लागि खानुपर्छ। कृपया ध्यान दिनुहोस् कि, तिनीहरूको कम ग्लाइसेमिक मूल्यको बावजुद, नट र चकलेट क्यालोरीमा उच्च र फ्याटमा धनी छन्। त्यसोभए तपाईंले तिनीहरूमा भर पर्नु पर्दैन। अन्यथा, वजन कम गर्ने प्रक्रिया शंकास्पद हुन सक्छ। थप रूपमा, यो आहारमा बारम्बार अतिथिको रूपमा अनुमति दिइएको रोटी उत्पादनहरू बनाउन सिफारिस गरिएको छैन। बिहान वा खाजाको समयमा 1-2 स्लाइसहरू अनुमति दिनु राम्रो, तर थप छैन।
मध्यम जीआई खाना (-०-40०) समावेश:
रोटी र अनाज | फलफूल र जुस | तरकारी |
उमालेको चामल, चोकर रोटी, जौ फ्लेक्स, जई चोकर, ओट कुकीज, हार्ड पास्ता, मानका, गहुँको पीठो उच्च श्रेणी | आरुहरू अंगूर, आम, किवी, किशमिश, सुक्खा फल, ताजा तयार फल जुस | खरबुजा, उमालेको आलु, बैंगन, बीट, मसलेको आलु, मक्का डिब्बाबंद मटर डिब्बाबंद गेडाहरू |
के तपाईं आफ्नो इच्छित वजनमा पुग्नुभयो? यस खानाको साथ तपाईंको आहार पातलो गर्नुहोस्। यद्यपि, जोड अझै पनि कम ग्लाइसेमिक खानामा राख्नुपर्दछ र भविष्यमा तपाईंको तौल नियन्त्रण गर्नुहोस्, साप्ताहिक रूपमा आफैलाई तौल गर्नुहोस्।
एक GI आहार मा कुनै पनि मात्रा मा पेय बाट, चिया र कफी बिना चिनी अनुमति छ। पानी पिउन निश्चित हुनुहोस्। र, पक्कै पनि, शारीरिक गतिविधि द्रुत वजन घटाउन मद्दत गर्दछ। तपाईं खाना नुन दिन सक्नुहुन्छ, तर यसको अधिक प्रयोग नगर्नुहोस्।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स द्वारा एक हप्ताको लागि आहार आहार को एक उदाहरण (पहिलो चरण)
सोमवार
बिहानको खाजा: दूध संग दलिया
खाजा: एक मुट्ठी नट र एक स्याउ।
लंच: बेक्ड चिकन फिलेट र ताजा ककडी को एक जोडी।
दिउँसो खाजा: केफिरको गिलास।
डिनर: एक प्रकार का अनाज र सुन्तला।
मंगलवार
बिहानको खाजा: केही अन्न रौं र एक गिलास दूध।
खाजा: बेक्ड स्याउ।
दोपहर का भोजन: पकाएको माछा पट्टिका र गोभी संग खाली ककडी सलाद।
दिउँसो स्नैक्स: एक गिलास घरेलु दही additives वा kefir बिना।
डिनर: दुबला बीफ पट्टिका ब्रोकोली को कम्पनी मा पकाएको।
बुधवार
बिहानको खाजा: दलिया, जसमा तपाईं खाना पकाउन थोरै दुध र केही पागल थप्न सक्नुहुन्छ।
खाजा: एप्पल र सम्पूर्ण अन्न रोटी।
दिउँसोको खाना: उमालेको चामलको भाग र पाकेको माछाको टुक्रा; ताजा काकडी
दिउँसो खाजा: केफिरको गिलास।
डिनर: बेक्ड फिश फिललेट र एप्पल।
बिहीबार
बिहानको खाजा: दूध र एक गिलास दहीको साथ बकवासिया।
नाश्ता: खीरा र सेतो गोभी को सलाद।
लन्च: दलिया र बेक्ड माछाको टुक्रा; एउटा स्याउ।
दिउँसो खाजा: केफिरको गिलास।
डिनर: उमालेको कुखुराको फलेट र सलाद।
शुक्रवार
बिहानको खाजा: दलियाका टुक्राहरू र नटहरूसँग दलिया।
खाजा: गाढा चकलेटको एक टुक्रा र आधा गिलास दूध।
दिउँसोको खाना: उमालेको कुखुराको पाना; Buckwheat को एक बड़ा चम्मच; ताजा काँक्रा।
दिउँसो खाजा: एक मुट्ठी पागल पकाएको एप्पल बेक्ड।
डिनर: जडिबुटी र उमालेको गेडाहरू संग पकाएको माछा।
शनिवार
बिहानको खाजा: केही अनाज रोटी र केफिरको एक गिलास।
खाजा: एक मुट्ठी काष्ठफल।
खाजा: भातको एक हिस्सा र जडिबुटी सहित ताजा काक्रा।
दिउँसो खाजा: एक गिलास दूध वा खाली दही।
डिनर: केफिर-कागतीको चटनीमा ब्रोकोलीको साथ गोमांस मासु पकाउँदछ।
आइतवार
बिहानको खाजा: लिon्गनबेरी वा स्ट्रबेरीको साथ दलियाको अंश।
खाजा: केफिरको गिलास।
दिउँसोको खाना: कुखुराको पाना र बेक्ड ब्रोकोलीको साथ चामल।
सुरक्षित, एक स्याउ।
रात्रीभोज: बेक्ड माछा र सेतो गोभी सलाद, काक्रा र जडिबुटी।
नोट… यदि तपाईं सुत्नु अघि भोकाउनुभएको छ भने, केही केफिर पिउनुहोस्।
ग्लाइसेमिक सूचकांक आहार contraindication
GI आहार एक धेरै सन्तुलित आहार प्रणाली को रूप मा मानिन्छ कि धेरै पोषण विशेषज्ञहरु र डाक्टरहरु समर्थन गर्दछ।
- गम्भीर बिरामीहरूको अवस्थामा मात्र यसका सिद्धान्तहरू अनुसार खाना खान असम्भव छ, जसमा फरक खाना चाहिन्छ।
- समायोजनको साथ (विशेष गरी वनस्पति तेलको थप ताकि शरीर बोसोबाट वञ्चित नहोस्), प्रणाली किशोरकिशोरीहरू, गर्भवती महिलाहरू र नर्सि mothers आमाहरूले पालन गर्नुपर्छ।
- एक योग्य डाक्टर संग परामर्श जे भए पनि चोट गर्दैन।
ग्लाइसेमिक इंडेक्स आहारका फाइदाहरू
- ग्लाइसेमिक इंडेक्सको लागि राम्रो डाइट त्यो हो, वजन घटाउनुको अतिरिक्त, मेटाबोलिक प्रक्रियाहरूको सामान्यीकरण पनि हुन्छ। यसले नयाँ शरीरलाई बचाउन मद्दत गर्दछ।
- साथै, समीक्षाको अनुसार, GI आहार मिठाई र उच्च क्यालोरी पकाइएको सामानको लतसँग कारोबारको लागि उत्तम हो।
- प्रविधिको सकारात्मक पक्षहरू यसको हार्दिक आहार, बारम्बार खानाको सम्भावना, र प्रतिरोधात्मक क्षमताको सुदृढीकरण मान्न सकिन्छ।
- मेनूमा तरकारी, फलफूल र अन्य उपयोगिताको प्रशस्तताले हृदय सम्बन्धी रोगहरू, मधुमेह, मोटोपना र शरीरसँगै अन्य धेरै समस्याहरूको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
- तौल घटाउने यो विधि ईन्सुलिन अवशोषण नहुने मानिसहरूलाई राम्रो छ।
- जे भए पनि, उच्च जीआईको साथ खानाको प्रयोग उनीहरूको फिगरको लागि हानिकारक मात्र होइन, तर शाब्दिक रूपमा स्वास्थ्यलाई खतरामा पार्छ।
ग्लाइसेमिक अनुक्रमणिका आहार हानि
- जीआई आहारका बेफाइदाहरूमध्ये, केवल यसको अवधिलाई छुट्याउन सकिन्छ।
- शरीरको मात्रा घटाउनको लागि तपाईले लामो समयको लागि आफ्नो खान बानीमा संशोधन गर्नुपर्दछ, र यस प्रविधिको आधारभूत नियम जीवनमा छाड्नुहोस् र लामो समयसम्म अवलोकन गर्नुहोस्।
GI डाइट पुनः जारी राख्दै
यदि तपाइँ फेरि GI डाइट दोहोर्याउन चाहानुहुन्छ भने, यसको दोस्रो चरणको समाप्ति पछि कम्तिमा एक महिना कुर्नु राम्रो हुन्छ।