आधा घण्टाको लागी गुलाब पंखुडी जाम पकाउनुहोस्। बगैंचा किस्महरु गुलाब जाम को लागी उपयुक्त छन्। सबैभन्दा राम्रो चिया किस्महरु गुलाब हुन्।
गुलाबको पंखुडी जाम कसरी बनाउने
प्रोडक्टहरु
गुलाबका पंखुडीहरू - 300 ग्राम
पानी - glasses चश्मा
चिनी - १० ग्राम
गुलाबको पंखुडी जाम कसरी बनाउने
१. गुलाबका पातहरू सिप्पलबाट अलग गर्नुहोस्, फूलको मलबे हटाउनको लागि एउटा कोलँडरमा हल्लाउनुहोस्, कुल्नुहोस्, सुख्खा र अशुद्ध भागहरू काट्नुहोस्, तौलियामा अलि सुख्खा गर्नुहोस्।
२. गुलाबका पातहरू एक दुश्लगमा राख्नुहोस्, उमालेको पानीको साथ खन्याउनुहोस् र कचौरामा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
३. चिनी को ३ चम्चा संग गुलाब को पंखुडी छर्कन, आफ्नो हात (वा क्रश) संग रगड्नुहोस्, रस निकाल्नुहोस्।
A. फोकामा पानी ल्याउनुहोस्, चिनी थप्नुहोस्, फेरि फोकामा ल्याउनुहोस् र चिनीलाई पानीमा विघटन गर्नुहोस्।
The. गुलाबका पातहरू सिरपमा राख्नुहोस्, १० मिनेट पकाउनुहोस्, फोम हटाउँदै।
जाममा गुलाबको रस खन्याउनुहोस् र अर्को १ minutes मिनेट पकाउनुहोस्।
The. तयार गुलाबको पंखुली जाम तातो बाँझीको भाँडोमा हाल्नुहोस्, मोड गर्नुहोस् र कम्बलमा शीतल गर्नुहोस्।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
- चिया गुलाब जामको लागि प्रयोग गरिन्छ, र दुबै गुलाबी फूल र अन्य शेडका फूलहरू उपयुक्त छन्। सब भन्दा उत्तम प्रजातिहरू जेफ ह्यामिल्टन, ग्रेस, ट्रेंडाफिल हुन्।
- यदि नाजुक रंगहरु को फूलहरु को उपयोग गरीन्छ, तपाइँ खाना पकाउने को समयमा धेरै उज्यालो गुलाब को पंखुलीहरु लाई जोड्न सक्नुहुन्छ - तिनीहरूले जाम मा चमक जोड्नेछन् र स्वाद बिगार्नेछैनन्।
- साइट्रिक एसिड जाममा थपियो ताकि यसले र lose गुमाउँदैन।
कसरी अल्छी गुलाबको पंखुडी जाम बनाउन
प्रोडक्टहरु
गुलाबका पंखुडीहरू - 300 ग्राम
पानी - glasses चश्मा
चिनी - १० ग्राम
साइट्रिक एसिड - २ चम्मच
गुलाब पंखुडी जाम नुस्खा
१. धुनु र सुक्खा गुलाबका पंखुडीहरू सुकाउनुहोस्।
२ चिनीलाई सास प्यानमा राख्नुहोस्, पानीले छोप्नुहोस् र आधा चम्मच साइट्रिक एसिड थप्नुहोस्।
The मिनेट को लागि सिरप उमालेर।
The. बाँकी सिट्रिक एसिड र क्रसको साथ गुलाबका पंखुडीहरू छर्कनुहोस्।
Rose. गुलाबका पातहरू सिरपमा राख्नुहोस् र १ minutes मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।
After. त्यसपछि, भाँडोमा भाँडो खन्याउनुहोस् र ढक्कनहरू कडा पार्नुहोस्। त्यसपछि जाम चिसो।