उमालेको नुनिलो पानीमा ट्यागटिएटल (नेस्ट पास्ता) राख्नुहोस्, यो फेरि उमालेसम्म कुर्नुहोस् र minutes मिनेटसम्म पकाउनुहोस्। त्यसपछि ट्यागलाइटेललाई एउटा कोलन्डरमा हाल्नुहोस् र पानी झर्नुहोस्। ट्याग्लिटललाई एकसाथ टाँसिनबाट रोक्नको लागि, एक चम्चा तेल र जोड्नुहोस्। पास्ता पकाइएको छ।
मशरूमहरूको साथ ट्यागलीटेल
प्रोडक्टहरु
Tagliatelle - २ grams० ग्राम
ताजा वन मशरूम (वा champignons) - आधा किलो
क्रीम,% 20% फ्याट - २ mill० मिलीलिटर
प्याज - २ टाउको
लहसुन - pr प्रोंग
परमेसन - २०० ग्राम
तरकारी तेल - २ चम्मच
बटर - 3 चम्मच
सूखे तुलसी, अजमोद, नुन र काली मिर्च स्वाद
तयारी
१. मशरूमको बोक्रा ताछ्नुहोस्, धुनुहोस्, राम्रोसँग काट्नुहोस् र तेलमा प्याजको साथ त्रेनुहोस्।
२. नुन मशरूम, काली मिर्च, खसरो र कीमामा लसुन, नुन र मसाला थप गर्नुहोस्।
Cream. मशरूममा क्रीम हाल्नुहोस्, कम तातोमा फोडामा ल्याउनुहोस्, कहिलेकाहिँ उत्तेजक। क्रीम थोरै गाढा हुनु पर्छ।
The. ट्यागलाइटेल पकाउनुहोस्, यसलाई एउटा कोलन्डरमा राख्नुहोस्, पास्ता प्लेटमा राख्नुहोस्।
Top. शीर्ष वा अर्को मलाई क्रीमी सॉसमा मशरूमहरू राख्न।
स्वाद को लागी, तपाइँ मशरूम प्यान मा खुली, defrosted झींगा (खाना पकाउने को अन्त्य भन्दा १० मिनेट पहिले) वा उबलाएको चिकन (खाना पकाउने को अन्त्य भन्दा १० मिनेट पहिले) जोड्न सक्नुहुन्छ।
झिंगाको साथ Tagliatelle
प्रोडक्टहरु
Tagliatelle - २ grams० ग्राम
झींगा - grams०० ग्राम
परमेसन चीज - grams० ग्राम
टमाटर - 1 ठूलो
क्रीम २०% - आधा गिलास
लहसुन - pr प्रोंग
ताजा तुलसी - केही स्प्रिगहरू
जैतुनको तेल - २ चम्मच
नमक र काली मिर्चको स्वाद
तयारी
१. एक लिटर पानी सास प्यानमा हाल्नुहोस्, फोकामा ल्याउनुहोस्।
२ जब पानी उमालिन्छ, तेलको १ चम्मच।
Tag. ट्यागलाईटेललाई पानीमा राख्नुहोस्, minutes मिनेटसम्म पकाउनुहोस्, एउटा कोलन्डरमा निकाल्नुहोस्।
The. झिंगिम्पहरू उमालेर, थोरै चिसो र शेलबाट छुनुहोस्।
Pet. पात्रोमा काटिएको फिल्मबाट लसुनको बोक्रा ताछ्नुहोस्।
Medium. मध्यम आँचमा स्किलेट प्रिहीट गर्नुहोस्, २,6 चम्मच जोड्नुहोस्, लसुन थप्नुहोस् र २ मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।
The. प्यासनबाट लसुन हटाउनुहोस्, झिंगो हाल्नुहोस्।
The. टमाटर धुनुहोस्, उमालेको पानीमा खन्याउनुहोस्, छीलो र बारीक काट्नुहोस्।
9. एक फ्राइ pan प्यान मा तुलसी, काली मिर्च र नुन जोड्नुहोस्, 2 मिनेट को लागी भुनाउनुहोस्।
१०. प्यानमा टमाटर थप्नुहोस् र १ मिनेट सम्म फ्राई गर्नुहोस्।
११. क्रीमलाई फ्राई pan पनमा राख्नुहोस्, पास्ता राख्नुहोस् र चलाउनुहोस्, तातो बन्द गर्नुहोस् र ट्यागटिएटललाई ढकनीमुनि २ मिनेटको लागि झिंगाको साथ जोड दिनुहोस्।
१२. परमेसन चीजलाई ग्रेट गर्नुहोस्।
झिंगे ट्यागलाइटेलको सेवा गर्नुहोस्, ग्रेटेड परमेसन चीजसँग छर्कियो।