१.५ घण्टाको लागि पोर्क पेट पकाउनुहोस्। २ घण्टाको लागि भरिएको पोर्क पेट पकाउनुहोस्।
सुँगुरको पेट कसरी पकाउने
१. पोर्कको पेट धुनुहोस्, यसलाई ब्रशले घिस्याउनुहोस्, फ्याट फिल्म काट्नुहोस्।
२ पानी उमाल्नुहोस्।
The. भित्रबाट बाहिर फाल्नुहोस्, केही सेकेन्डको लागि उमालेर पानीमा राख्नुहोस्।
The. भित्री फिल्म हटाउनुहोस्: फिल्मलाई आफ्नो औंलाले बन्द गर्नुहोस् र बिस्तारै पेटको सम्पूर्ण सतहमा तान्नुहोस्।
5. पानी उमाल्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस्, पेट राख्नुहोस्।
Bo. उमाले पछि, मध्यम आँच मा पकाउनुहोस्, फोम बन्द स्किमिming।
Low. पेट उमालेर १,7 घण्टा lowकोको तल्लो तताका साथ उमाल्ने।
Water. पानी निकाल्नुहोस्, चिसो पानी संग अप्पल कुल्ला।
सुँगुरको पेट पकाइन्छ - तिनीहरूलाई सलादमा वा तातो थालको रूपमा तडकाउन प्रयोग गर्न सकिन्छ।
कसरी राम्रोसँग आफ्नो पेट पकाउने
खाना पकाउनु अघि धुनु भएको पेटलाई नुनले घसिन्छ र १२-१-12 घण्टाको लागि छोडिन्छ। यस प्रक्रिया पछि, चिसो पानी संग कुल्ला र मात्र एक घण्टा मा पेट खाना।
यदि सुँगुरको पेटमा कडा गन्ध छ, तपाइँ यसलाई पानी मा tables% सिरका को २ चम्मच र १ बे पत्ती, वा अचारको ककडी वा टमाटर को नमकीन संग marinate गर्न सक्नुहुन्छ। गन्ध 2-9 घण्टा मा टाढा जान्छ।
उमाल्ने बेलामा सुँगुरको पेट -3--5 पटक संकुचन हुन्छ।
पोर्क बेली साल्टिसन बनाउनको लागि आदर्श आवरण हो किनभने यो आकारको मध्यम हुन्छ, यससँग बलियो संरचना र लोच छ। थप रूपमा, सुँगुरको पेटमा मौलिक स्वाद हुन्छ र यसले सलिसनको पूरक हुन्छ।
पोर्क पेट सस्तो अफलमध्ये एक हो, तर सुपरमार्केटमा यो विरलै दुर्लभ हुन्छ। पोर्क पेट बजारमा फेला पार्न सकिन्छ वा कसाईको पसलमा अग्रिम अनुरोध गर्न सकिन्छ। छनौट गर्दा, पेटको आकारमा ध्यान दिनुहोस्: यसले पेट भर्ने को मात्रालाई असर गर्न सक्दछ यदि पेट शेलको रूपमा प्रयोगको लागि आवश्यक पर्दछ। निष्ठाको लागि पनि पेट जाँच्नुहोस्: यदि पेट फाटेको छ भने, यसलाई सिलाउन कष्टकर कार्य हुनेछ।