कहिले सम्म मशरूम पकाउन?

30 मिनेट को लागी मई मशरूम पकाउनुहोस्।

कसरी मे मशरूम खाना बनाउन

तपाइँलाई चाहिन्छ - मशरूम, पानी, नुन

१. मे मशरूम पकाउनु भन्दा पहिले, उनीहरुलाई सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध गरिनु पर्छ, सावधानीपूर्वक बिरुवाको फोहोर, पृथ्वी र अन्य वन मलबे बाट सफा गरीन्छ।

२ चिसो पानी गहिरो कन्टेनरमा हाल्नुहोस्, त्यसमा मे मशरूम राख्नुहोस्। २ मिनेट प्रतिक्षा गर्नुहोस्, त्यसपछि राम्ररी र बिस्तारै पखाल्नुहोस्।

The. मशरूमहरू एक सॉस प्यानमा राख्नुहोस्, चिसो पानी थप्नुहोस्: यसको खण्ड मशरूमहरूको मात्राको २ गुणा हुनुपर्दछ।

The. सॉस प्यानमा नुन थप्नुहोस् २ लिटर पानी र १ चम्चा नुनको दरमा।

Medium. मध्यम गर्मी मा मे मशरूम को एक भाँडो राख्नुहोस्।

Bo. उमालेपछि, फोम फारामहरू - यसलाई स्लोटेड चम्चा वा एक बड़ा चम्मचले हटाउन आवश्यक छ।

May० मिनेट को लागी उमाले पछि मे मशरूम उमाल्नुहोस्।

मशरूम सूप

मे मशरूमको साथ सूप कसरी पकाउने

मशरूम - 300 ग्राम

दही पनीर - 100 ग्राम

आलु - pieces टुक्रा

प्याज - १ टाउको

गाजर - १ टुक्रा

बटर - सानो घन २ × २ सेन्टीमिटर

नमक र काली मिर्चको स्वाद

खाडी पात - १ पात

हरियो प्याज - al डाँठ

कसरी मशरूम सूप बनाउन

१. मे मशरूम क्रमबद्ध गर्नुहोस्, बोक्रा ताछ्नुहोस् र राम्ररी काट्नुहोस्।

२. प्याजलाई काट्नुहोस्, काट्नुहोस् र गाजरलाई मोटो बनाउनुहोस्।

The. आलुको बोक्रा ताछ्नुहोस् र १ सेन्टीमिटरको टुक्रामा काट्नुहोस्।

A. एक सास प्यानमा तेल राख्नुहोस्, प्याज र गाजर राख्नुहोस्, heat मिनेटको लागि मध्यम आँचमा फ्राई गर्नुहोस्।

The. मे मशरूम जोड्नुहोस् र अर्को १० मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्।

A. एक सॉस प्यानमा पानी खन्याउनुहोस्, आलु, बे पत्ती, नुन र मरिच सूप राख्नुहोस्, २० मिनेटसम्म पकाउनुहोस्।

Hot. दही पनीर तातो पानीमा पिसाउनुहोस् र सूपमा खसाल्नुहोस्।

May. अर्को minutes मिनेट को लागी मे मशरूम सूप उमाल्नुहोस्।

मे मशरूमको साथ सूप सेवा, काटिएको हरियो प्याज संग छर्कने।

स्वादिष्ट तथ्यहरू

- मशरूम धेरै छ शीर्षकहरू, जस मध्ये एक सेन्ट जर्ज मशरूम हो। यसको नाम संयोगले चुनिएको थिएन किनकि मशरूम पिकरहरूले याद गर्दछ कि वसन्त र ग्रीष्म inतुमा तिनीहरूले ल्यानमा समेत फल फलाउँदछन्। यसबाहेक, त्यहाँ परम्परा छ, यो सेन्ट जर्जको दिनमा हो, अर्थात् अप्रिल २ 26 - मे मशरूमहरूको स of्ग्रहको सुरूवातको समय।

- मशरूममा एक कुबिएको, उत्तल हुन सक्छ छ, जुन पछि यसको सममिति हराउँदछ, किनारहरू माथि ब the्न्डिंगको कारण। यसको व्यास 4 देखि १० सेन्टीमिटर फरक हुन्छ। समयको साथ र color परिवर्तन हुन्छ: युवा मशरूमहरू पहिले सेता र त्यसपछि क्रीमी हुन्छन्, र पुराना शेराहरू (हल्का पहेंलो) हुन्छन्। खुट्टा 10 सेन्टिमिटर उचाई र mill 9 मिलिमिटर बाक्लो हुन सक्छ। यसको रंग टोपीको भन्दा हल्का छ। मे मशरूमको मासु बाक्लो, सेतो हो।

- बढ्दै छन् ग्लेड्स, ज ed्गलको किनार, पार्क, वर्ग, कहिलेकाहीं लनमा पनि। तिनीहरू घना पows्क्ति वा सर्कलमा हुर्केका छन्, मशरूम मार्गहरू गठन गर्दै। तिनीहरू घाँसमा स्पष्ट देखिन्छन्।

- च्याउ शुरू गर्नुहोस् देखा अप्रिल को बीचमा। मौसमको शुरुवात सेन्ट जर्ज डे हो। तिनीहरूले सक्रिय रूपमा मेमा फल फलाउँछन्, र मध्य जुनमा पूर्ण रूपमा गायब हुन्छन्।

- मे मशरूम एक समृद्ध खाना छ गंध.