सामग्रीहरू
पोलक धोइन्छ, तराजूबाट सफा गरिन्छ, ठूलो माछा ट्रान्सभर्स टुक्राहरूमा काटिन्छ। पोलकलाई मसला र जडीबुटीको साथ नमकीन उमालेको पानीमा डुबाइन्छ, र 10 मिनेटको लागि उमालेको छ। यदि तपाईंले खाना पकाउनु अघि यसलाई प्लास्टिकको झोलामा कसेर बाँधेर पोलकलाई आफ्नै रसमा पकाउन सक्नुहुन्छ।
कसरी पोलक पकाउने
तपाईलाई चाहिन्छ - पोलक, पानी, नुन, जडीबुटी र स्वादको लागि मसाले
सॉस प्यानमा कसरी पोलक पकाउने
१. पोलक सफा गर्नुहोस्, तराजूको बोक्रा ताछ्नुहोस्, फन्ट काट्छ, पुच्छर, टाउको
२. रिपले पोलकको पेट खोल्छ, पित्ताशय नलगाएको भित्रबाट हटाउनुहोस्।
Pol. पोलकलाई धेरै भागमा काट्नुहोस्।
Water. पानी एक सॉस प्यानमा हाल्नुहोस् ताकि यसले पूर्ण रूपमा पोलोक कभर गर्दछ, उच्च तातोमा राख्नुहोस्, र यसलाई उमाल्न दिनुहोस्।
Sal. नुनको पानी, केहि बे पानहरू कम गर्नुहोस्, तातोलाई मध्यममा परिवर्तन गर्नुहोस्।
6. १ 10 मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्।
Read. तयार पोलक तिनीहरूको प्यानहरू बाहिर निकाल्नुहोस्, एउटा थालमा हस्तान्तरण गर्नुहोस्।
डबल बायलरमा पोलक कसरी पकाउने
१. बोक्रा बोक्रा ताछ्नुहोस्, पेट र सफा गर्नुहोस्।
२. पोलक टुक्राहरूलाई स्टीमर डिशमा राख्नुहोस्।
The. पानीको कन्टेनरमा पानी हाल्नुहोस्।
4. १ double मिनेट को लागी एक डबल बायलर मा पोलक कुक।
कसरी एक डबल बायलर मा स्वादिष्ट पोलक पकाउन
प्रोडक्टहरु
पोलक - grams०० ग्राम
कागती - १ टुक्रा
खाडी पात - २ पातहरू
Allspice - १० मटर
प्याज - २ प्याज
डिल - केही टहनियाँ
नुन - आधा चम्मच
डबल बायलरमा पोलक कसरी पकाउने
१. पोलक सफा गर्नुहोस्, तराजूको बोक्रा ताछ्नुहोस्, फन्ट काट्छ, पुच्छर, टाउको
२. रिपले पोलकको पेट खोल्छ, पित्ताशय नलगाएको भित्रबाट हटाउनुहोस्।
Pol. पोलकलाई धेरै भागमा काट्नुहोस्।
The. खुल्ला प्याजलाई आधा घण्टीमा काट्नुहोस्।
5. डबल बॉयलरको कचौरामा प्याजलाई बराबर तहमा राख्नुहोस्।
Onion. प्याजको एक तह मिर्च, बे पात राख्नुहोस्।
Pol. प्याजमा पोलकका टुक्राहरू राख्नुहोस्।
The. पातलो स्लाइसमा काटिएको निम्बू, धुनुहोस्।
The। पोलक टुक्राहरूमा निम्बूका स्लाइसहरू राख्नुहोस्।
10. डिल धुनुहोस्, काट्नुहोस्, पोलकमा छर्कनुहोस्।
११ कचौरा डबल बायलरमा राख्नुहोस् र 11० मिनेटको लागि खोल्नुहोस्।
दूधमा पोलक कसरी पकाउने
प्रोडक्टहरु
पोलक - २ माछा
दूध र पानी - प्रत्येक गिलास
गाजर - २ पीसी।
प्याज - १ टाउको
दुधमा पोलक पकाउँदै
पिल पोलक गर्नुहोस् र १-१-१, सेन्टीमिटरको छेउमा क्युबमा काट्नुहोस्, अलिकति त्रेनुहोस्। गाजरलाई मोटो दानामा ग्रेट गर्नुहोस्, प्याजमा बारीक काट्नुहोस्।
प्यानको तल तहहरूमा माछा, गाजर, प्याज राख्नुहोस्। प्रत्येक तह नुन। पानी र दुधको साथ सबै चीज राख्नुहोस्, एक सानो आगोमा हस्तक्षेप नगरी राख्नुहोस्। २० मिनेट पछि, डिश तयार छ।
पोलक फिश सूपको लागि विधि जाँच गर्नुहोस्!
स्वादिष्ट तथ्यहरू
पोलक विशेष गरी बच्चाहरूको लागि राम्रो हो, किनकि यो हड्डीहरूमा कम छ। यद्यपि, केवल पकाइएको (उमालेको वा फ्राइड गरिएको) पोलक रसिलो र कठोर हुँदैन, किन यसलाई यसलाई सासमा (उदाहरणका लागि, दुधमा) वा माछाको सूपमा पकाउनु राम्रो हुन्छ।
क्यालोरी मान पोलक (प्रति १०० ग्राम) - cal cal क्यालोरी।
पोलक संरचना (प्रति १०० ग्राम):
प्रोटीन - १,,17,6 ग्राम, फ्याट - १ ग्राम, कार्बोहाइड्रेट हुँदैन।
एक मल्टिकुकरमा पोलक कसरी पकाउने
प्रोडक्टहरु
पोलक - pieces टुक्रा
प्याज - २ प्याज
गाजर - २ टुक्रा
कागती - १/२ कागती
लसुन - १ लौंग
सुख्खा पेपरिका - २ चम्मच
टमाटर पेस्ट - २ चम्मच
क्रीम २०% - १ mill० मिलीलिटर
तरकारी तेल - २ चम्मच
पानी - 50२० मिलीलिटर
नमक र काली मिर्चको स्वाद
एक मल्टिकुकरमा पोलक कसरी पकाउने
१. बोक्राको बोक्रा ताछ्नुहोस्, पेट र कुल्नुहोस्, मध्यम टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
२. नुन र कालो मिर्च पोलकका टुक्राहरू, निम्बूको रसको साथ छर्कनुहोस्।
El. गाजर, प्याज, लसुन पिल र धुनुहोस्। गाजरलाई ग्रेट गर्नुहोस्, लसुनको बारीक काट्नुहोस्, प्याजलाई चार भागमा विभाजन गर्नुहोस् र स्ट्रिपमा काट्नुहोस्।
4. मल्टिकुकरमा "बेकिंग" मोड र 30 मिनेट सेट गर्नुहोस्। मल्टिकुकर कन्टेनरमा 4 चम्मच वनस्पति तेल हाल्नुहोस्।
The. कन्टेनरलाई मल्टिकुकरमा राख्नुहोस्, यसलाई १ मिनेटसम्म तताउनुहोस्। गाजर, प्याज र लसुन एक मल्टीकुकर कन्टेनरमा राख्नुहोस्, नुन र फ्राई १ for मिनेटको लागि, कहिलेकाहीं हलचल गर्नुहोस्।
6. समय बितेपछि, कन्टेनर बाहिर निकाल्नुहोस्, आधा तरकारीहरू गहिरो प्लेटमा राख्नुहोस्।
Pol. बाँकी तरकारीहरूको माथि पोलकका टुक्राहरू राख्नुहोस्, तरकारीहरूको आधा शीर्षमा राख्नुहोस्।
Cream. २०० कलि मिलीलीटर क्रीम, २ चम्मच टमाटर पेस्ट र mill० मिलीलिटर पानीबाट सास बनाउनुहोस्।
Thorough। राम्ररी मिलाउनुहोस्। तरकारी संग माछा मा जोड्नुहोस्।
१० "बुझाउने" मोड चयन गर्नुहोस् र १ घण्टा सेट गर्नुहोस्।
एक घण्टा पछि, मल्टिकुकरमा पोलक तयार हुनेछ।