आधा घण्टाको लागि स्ट्रबेरी कम्पोट पकाउनुहोस्।
स्ट्रबेरी कम्पोटे
खाना पकाउने उत्पादनहरू
स्ट्रबेरी - 3 कप
चिनी - १ गिलास
पानी - liters लिटर
मिन्ट स्प्रिगहरू - धेरै टुक्राहरू
जाडोको लागि स्ट्रबेरी कम्पोटे कसरी पकाउने
स्ट्रबेरीहरू क्रमबद्ध गर्नुहोस्, पुच्छरहरू हटाउनुहोस्, राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस् र सुख्खा गर्नुहोस्। जारहरूलाई बाँझ राख्नुहोस्, प्रत्येकमा स्ट्रबेरी र टकसालका भागहरू राख्नुहोस्। चिनी थप्नुहोस्। पानी उमालेर जामुन खन्याउनुहोस्। बैंकहरू रोल अप गर्नुहोस्। जारहरूलाई कम्बोटले कम्बोटमा बेर्नुहोस् र चिसो गर्नुहोस्, त्यसपछि भण्डारणको लागि टाढा राख्नुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, पहिले चिनीको साथ पानी उमालेर, र त्यसपछि जामुनको भाँडोमा उमाल्ने सिरप खन्याउनुहोस्। स्ट्रबेरी कम्पोट वर्षभरि भण्डारण गरिन्छ।
स्ट्रबेरी र चेरी कम्पोटे
कम्पोट र चेरीका लागि उत्पादनहरू
स्ट्रबेरी - १ किलोग्राम
मिठो चेरी - १ किलोग्राम
चिनी - १ किलोग्राम
पानी - liters लिटर
स्ट्रबेरी र चेरी कम्पोटे कसरी बनाउने
जारलाई बाँझ बाँझ्नुहोस्, क्रमबद्ध गर्नुहोस् र जामुन धुनुहोस्, सुकाउनुहोस्। एक सास प्यानमा पानी हाल्नुहोस्, चिनी थप्नुहोस् र सिरप उमालेर चिसो।
जारमा बेरीहरू मिलाउनुहोस्, चिसो सिरपमा खन्याउनुहोस्। एक तौलिया एक सॉस प्यानमा राख्नुहोस्, कम्पोटेको साथ भाँडो राख्नुहोस्, भाँडोको काँधमा पानी खन्याउनुहोस् र १ minutes मिनेटको लागि उमालेपछि बाँझी राख्नुहोस्। तातो क्यान रोल अप गर्नुहोस्, पल्टाउनुहोस्, तिनीहरूलाई कम्बलमा र लपेट्नुहोस्। चिसो क्यान स्टोर गर्नुहोस्।