प्रतिरक्षा प्रणाली भनेको शरीरलाई हानिकारक हुन सक्ने कुनै पनि कुराबाट आफूलाई बचाउने तरिका हो। यसले बाहिरबाट सबै विदेशीहरू विरुद्ध सुरक्षा गर्दछ र असफल वा अप्रचलित कक्षहरूलाई नष्ट गर्दछ। तर जाडोमा घामको कमी र पोषक तत्वको कमीले हाम्रो रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता कमजोर हुन्छ । हर्बल उत्पादनहरू उद्धारमा आउँछन्, जसले कमजोर प्रतिरक्षा बढाउँछ।
सिट्रस
प्रायजसो, हामी पहिले नै चिसो भएको बेला सिट्रस फलहरूमा निर्भर हुन्छौं। यद्यपि, भिटामिन सीले बलियो प्रतिरक्षा प्रणाली निर्माण गर्न मद्दत गर्दछ किनभने यसले सेतो रक्त कोशिकाहरूको उत्पादन बढाउँछ। हाम्रो शरीरले यो भिटामिन उत्पादन वा भण्डार गर्दैन, त्यसैले यसलाई हरेक दिन लिनुपर्छ, विशेष गरी वसन्तमा। सुन्तला, अंगूर, ट्याङ्गेरिन, कागती र अन्य सिट्रस फलहरू खानुहोस्।
रातो काली मिर्च
यदि तपाई सोच्नुहुन्छ कि सिट्रस फलफूलमा भिटामिन सी को मात्रा धेरै हुन्छ भने तपाई गलत हुनुहुन्छ। यो बाहिर जान्छ कि रातो मीठो वा बल्गेरियाई काली मिर्च दुई पटक धेरै भिटामिन सी समावेश गर्दछ! यसमा प्रशस्त मात्रामा बिटा क्यारोटिन पनि हुन्छ, जसले छाला र आँखाको स्वास्थ्यलाई नियन्त्रणमा राख्न मद्दत गर्छ।
ब्रोकोली
ब्रोकाउली भिटामिन र खनिजहरूको भण्डार हो! यो सब्जी सबैभन्दा राम्रो उत्पादन हो जुन तपाईं आफ्नो डिनर टेबलमा राख्न सक्नुहुन्छ। यसमा भिटामिन ए, सी, ई, साथै एन्टिअक्सिडेन्ट र फाइबर पाइन्छ। तपाईंको शरीरमा भिटामिनहरू प्राप्त गर्न, ब्रोकाउलीलाई धेरै लामो समयसम्म पकाउने प्रयास नगर्नुहोस्। सबैभन्दा राम्रो विकल्प भनेको तरकारी काँचो खानु हो।
लसुन
लसुन एक प्रमाणित उपाय हो, जसको उपचार गुणहरू हाम्रो हजुरआमालाई थाहा थियो। यद्यपि, वास्तवमा, मानिसहरूले धेरै लामो समयदेखि संक्रमणसँग लड्न यसको मूल्यलाई मान्यता दिएका छन्। लसुनको प्रतिरक्षा-बढाउने गुणहरू एलिसिन जस्ता सल्फर युक्त यौगिकहरूको उच्च एकाग्रताको कारण हो। त्यसैले यसलाई मुख्य व्यंजनहरू, सलादहरू, एपेटाइजरहरूमा थप्नुहोस् र यसको गन्धबाट नडराउनुहोस्।
अदुवा
अदुवा अर्को उत्पादन हो जुन बिरामी भएपछि बदलिन्छ। यसले सूजन कम गर्न, घाँटी दुखाइलाई शान्त पार्न र वाकवाकी कम गर्न मद्दत गर्दछ। अदुवाले पुरानो रोग र कोलेस्ट्रोलको स्तर कम गर्न पनि मद्दत गर्छ, हालैका अध्ययनहरू अनुसार। कागतीको साथ अदुवा बनाउनुहोस्, यसलाई मुख्य व्यंजन र सलाद ड्रेसिङहरूमा थप्नुहोस्।
स्पिनच
पालक यस सूचीमा छ किनभने यो भिटामिन सी मा प्रशस्त छ। यसमा एन्टिअक्सिडेन्ट र बीटा-क्यारोटिन पनि हुन्छ, जसले संक्रमणसँग लड्न प्रतिरक्षा प्रणालीको क्षमता बढाउँछ। ब्रोकाउली जस्तै, यसलाई लामो समय सम्म पकाउनु राम्रो छैन। सबैभन्दा राम्रो तरिका यसलाई हरियो स्मूदी अवयवको रूपमा प्रयोग गर्नु हो। यद्यपि, थोरै गर्मी उपचारले भिटामिन ए को एकाग्रता बढाउँछ र अन्य पोषक तत्वहरू जारी गर्दछ।
बादाम
जब यो सामान्य चिसोबाट बच्न र लड्ने कुरा आउँछ, भिटामिन सी भन्दा भिटामिन ई कम खपत हुन्छ। यद्यपि, भिटामिन ई एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणालीको लागि कुञ्जी हो। यो एक फ्याट-घुलनशील भिटामिन हो जुन राम्रोसँग उपभोग गर्न आवश्यक छ। बदाम जस्तै नटमा यो भिटामिन ई मात्र होइन स्वस्थ बोसो पनि हुन्छ। आधा कप बदाम, जुन लगभग 46 पूरै नट हो, ले भिटामिन ई को सिफारिस गरिएको दैनिक मात्राको लगभग 100% प्रदान गर्दछ।
हर्वल चिया
हरियो र कालो चिया दुबैमा फ्लेभोनोइड हुन्छ। यद्यपि, हरियो चियामा अधिक एपिगालोटेचिन ग्यालेट (वा ईजीसीजी) हुन्छ, जुन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट पनि हो। EGCG प्रतिरक्षा प्रकार्य बढाउन देखाइएको छ। कालो चियाको किण्वन प्रक्रियाले यो एन्टिअक्सिडेन्टको ठूलो मात्रालाई नष्ट गर्छ। हरियो चिया बाफ गरिएको छ र किण्वित छैन, त्यसैले EGCG संरक्षित छ। यो एमिनो एसिड L-theanine को एक राम्रो स्रोत पनि हो, जसले शान्त र आराम दिमागको अवस्थालाई बढावा दिन्छ।
प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत गर्ने खानेकुराहरू खानको अतिरिक्त, निम्न नियमहरू पालना गर्नु राम्रो हुन्छ:
1. राम्रोसँग सुत्नुहोस् र तनावबाट बच्नुहोस्। निद्रा र तनावको कमीले कोर्टिसोल हार्मोनको उत्पादन बढाउँछ, जसको वृद्धिले प्रतिरक्षा कार्यलाई दबाउँछ।
2. सुर्तीजन्य धुवाँबाट बच्नुहोस्। यसले आधारभूत प्रतिरक्षा प्रतिरक्षालाई कमजोर बनाउँछ र सबैमा ब्रोन्काइटिस र निमोनियाको जोखिम बढाउँछ, साथै बच्चाहरूमा मध्य कान संक्रमण।
३. रक्सीको मात्रा घटाउनुहोस्। अत्यधिक उपभोगले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई कमजोर बनाउँछ र फोक्सोको संक्रमणको जोखिम बढाउँछ। आदर्श रूपमा, निस्सन्देह, पूर्ण रूपमा रक्सी छोड्नुहोस्।
4. प्रोबायोटिक्स खानुहोस्। अध्ययनहरूले देखाउँछ कि यी पूरकहरूले श्वासप्रश्वास र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमणको घटनालाई कम गर्छ।
5. बाहिर हिंड्नुहोस्। घामको किरणले भिटामिन डी उत्पादन गर्छ। निस्सन्देह, चिसो मौसममा, यो भिटामिनको स्तर घट्छ, त्यसैले हिड्ने अवधि बढाउन सकिन्छ। भिटामिन डीको मात्रा कम हुँदा श्वासप्रश्वासमा संक्रमण हुने खतरा बढी हुन्छ।
6. प्रतिरक्षा बढाउने जडीबुटीहरू प्रयास गर्नुहोस्। Eleutherococcus, Asian ginseng, astragalus ले शरीरलाई संक्रमणबाट बचाउन मद्दत गर्छ। यो हातमा लिनु वा इचिनेसिया टिंक्चर वा चियाको कोर्स पिउनु पनि राम्रो हुन्छ, जसले श्वासप्रश्वासको भाइरसहरूबाट जोगाउँछ।