कसरी स्टोर मा सही ताजा माछा छनौट गर्न को लागी

माछा एक सस्तो उत्पादन होईन, र बिक्रेताहरु एक प्रथम श्रेणी को उत्पादन को रूप मा बासी माछा पास गर्न को लागी विभिन्न चालहरु मा जान्छन्।

माछा किन्दा के हेर्ने:

• ताजा र चिसो माछा। उत्पादन समुद्र र माटो को थोरै गन्ध हुनुपर्छ। एक अमोनिया वा बलियो fishy गंध संकेत गर्दछ कि माछा बासी छ। एक राम्रो उत्पादन नम, फर्म तराजू र पूंछ, उज्ज्वल आँखा, र उज्यालो रातो वा गुलाबी gills छ। यदि गिल्स अँध्यारो र बलगम मा ढाकिएको छ, तपाइँ यो माछा किन्नु हुँदैन। एक गुणस्तरीय उत्पादन ब्रेक को सट्टा झुक्यो;
• जमेको माछा। सबै लाभदायक गुणहरु को संरक्षण को लागी, माछा मात्र एक पटक जमेको हुन आवश्यक छ। बरफ को एक पतली तह मा कभर एक उत्पादन किन्नुहोस्। त्यहाँ कुनै दरार वा दाग हुनु हुँदैन। उनीहरु धेरै गहिरो चिसो को बारे मा कुरा गर्छन्। वजन मा माछा लाइटर एक उत्पादन समय मा बेचेको छैन, जहाँ बाट नमी वाष्पीकरण भएको छ। कारखाना प्याकेजि of्ग को जडता जाँच, तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि त्यहाँ कुनै चिसो छैन;
• रातो माछा। यी महँगो किस्महरु अक्सर रंगाएका छन्। एक समान रातो कट संग माछा को उपयोग नगर्नुहोस्। यो हल्का लकीरहरु हुनु पर्छ। सामन पक्षहरु मा धब्बा र बिन्दुहरु को मुक्त हुनुपर्छ। यस मामला मा, उनको मासु बेस्वाद हुनेछ, जब बाट ती पकड को समयमा पकडिएको थियो;
• पट्टिका। के मायने छ लोच, गन्ध, रंग। यदि काट ढीलो छ, पट्टिका मा धेरै पानी छ। पिटेड फिलेट किन्नुहोस्। तिनीहरू एक विशेष रासायनिक समाधान मा भंग गरीएको छ, जुन तपाइँको परिवार को स्वास्थ्य को लागी असुरक्षित छ।

माछा को खरीद को लागी सावधान ध्यान यो सुनिश्चित गर्दछ कि यो पूर्ण पोषण मूल्य छ।

यो विक्रेता सोध्न को लागी सल्लाह छ यदि उनी उत्पादन को लागी एक प्रमाणपत्र छ। जब प्रत्यक्ष माछा किन्न, नमूना को गतिशीलता मा ध्यान दिनुहोस्। एक स्वस्थ माछा ट्यांक को तल मा तैरन्छ, यो एक धेरै र सक्रिय रूप मा सार्दछ। यदि माछा निष्क्रिय छ वा उल्टो हुन्छ, यो जलीय संसारको यस्तो प्रतिनिधि लिन सिफारिस गरिएको छैन।

तपाइँ यो महत्वपूर्ण उत्पादन मा बचत गर्न सक्नुहुन्न। जलीय जीवहरुको स्वास्थ्य लाभ अधिकतम गर्न माछा सावधानी संग किन्नुहोस्।