सामग्रीहरू
जमेको हरियो झींगा उबलते पानी पछि ५ मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। जमेको ताजा हरियो झींगा उबलते पानी पछि १० मिनेट को लागी पकाउनुहोस्। झींगाको स्तर भन्दा तल मात्र पानी चाहिन्छ।
कसरी हरियो झिंगा पकाउने
- एक सॉस प्यान, नुन मा पानी उमाल्नुहोस् र लसुन को एक जोडा जोड्नुहोस् (तपाइँ लसुन को छील को आवश्यकता छैन)।
- Ch--3 मिनेटका लागि चिसि sh्दा झिंगेहरू पकाउँनुहोस्, र फेरि उमाले पछि -5-१० मिनेटको लागि फ्रिज गरिएकोहरू।
- यदि तपाईं उम्लनु अघि झिन्डाबाट आन्द्रा निकाल्न चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि झिंगे कोठाको तापक्रममा पिसाइएको फ्रिजरबाट बाहिर निकाल्नुपर्नेछ, र क्रसटेशियनको पछाडि काटिसके पछि त्यो कालो धागो निकाल्नु पर्छ।
- तपाइँ तातो काली मिर्च पोड, लसुन को एक जोडा, एक बे पत्ती, केहि नींबू को रस, र सोया सस को एक जोडा चम्चा उबलते पानी गर्न सक्नुहुन्छ, तर झींगा स्वादिष्ट हुनेछ भले पनि तपाइँ माथी को सबै छैन। हातमा।
स्वादिष्ट तथ्यहरू
ताजा हरियो झिंगे निलो रंगको साथ खैरो-हरियो रंगको हुन्छ। ताजाको अर्थ के हो? र तथ्य यो छ कि यी झिंगेहरू तुरुन्तै समातिए पछि पक्राउ परेका थिए, कुनै स्टीम वा उमाले बिना।
हरियो झींगा दुई प्रकारका हुन्छन्: चिसो र जमेको। जमेको झींगा संग, सबै कुरा सरल छ - जब सुपरमार्केट मा किन्न, तपाइँ फ्रीजर मा यी झींगाहरु को लागी, अन्य जमेको समुद्री खाना को लागी हेर्न को लागी आवश्यक छ। चिसो झींगा झींगा हो कि, पकडिए पछि, कुनै प्रशोधन गरीएको छैन, तर बरफ मा राखिएको छ र बिक्री को बिन्दुमा अपेक्षाकृत ताजा वितरित गरीएको छ।