कसरी फ्राई वा बेक कोड: स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु। भिडियो

कोड एक अद्भुत माछा हो कि धेरै गृहिणीहरु undeservedly उपेक्षा। यो निस्सन्देह, लोकप्रिय सामन को रूप मा फैशनेबल छैन, तर कम उपयोगी छैन। कड भिटामिन B12 को एक धेरै, जो तंत्रिका तंत्र र यहाँ सम्म कि मूड को लागी फायदेमंद हुन्छ। सेलेनियम र म्याग्नेशियम, पोटेशियम र आयोडिन, फास्फोरस र क्याल्सियम, जो शरीर मा धेरै चयापचय प्रक्रियाहरु को लागी आवश्यक छ: यो बिभिन्न microelements को एक ठूलो संख्या हो।

यसको अतिरिक्त, कड व्यावहारिक रूपमा कुनै बोसो समावेश गर्दछ: यसको ऊर्जा मूल्य प्रति 80 ग्राम 100 किलो कैलोरी छ, र यो एक धेरै उच्च गुणस्तरीय प्रोटीन हो।

र कड यो तथ्य को लागी सराहना गरिन्छ कि यो, कुनै समुद्री माछा जस्तै, केहि हड्डीहरु छन्। यो पकाउन धेरै सजिलो छ, तर यो माछा नरम, कोमल र धेरै स्वादिष्ट हुन जान्छ। हामीले तपाइँको लागी केहि रोचक व्यञ्जनहरु स्कलन गरेका छौं।

स्वादिष्ट माछा पकाउन को लागी, लिनुहोस्:

• 0,5 किलो कोड पट्टिका;

• 1 प्याज;

• नमक, काली मिर्च, डिल स्वाद को लागी;

• केहि वनस्पति तेल;

• 1-2 ताजा टमाटर वा केहि डिब्बाबंद सूखे वाला;

• नींबू को केहि स्लाइस;

• पन्नी

तेल संग पन्नी को सतह लुब्रिकेट गर्नुहोस्, यसमा प्याज रिंगहरु राख्नुहोस्। सीजन नमक र काली मिर्च संग पनीर पट्टि, प्याज मा राखे। माथी मा जडी बूटी संग माछा छर्कन, नींबू को औठी र टमाटर स्लाइसहरु राखे। भित्र माछा संग पन्नी बाहिर एक एयरटाइट लिफाफा बनाउन पछि, यसलाई १ oven० डिग्री preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। आहार कोड २० मिनेट मा तयार हुनेछ।

एउटै सिद्धान्त द्वारा, तपाइँ फारममा माछा पकाउन सक्नुहुन्छ, तर त्यसपछि यो अतिरिक्त चटनी को केहि प्रकार को उपयोग गर्न को लागी सल्लाह दिइन्छ, अन्यथा कोड सुक्खा हुन जान्छ।

फ्राइड कोड छिटो तयार छ, जसको लागी तपाइँ दुबै माछा फिलेट र यसको शव को टुक्राहरु को उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। गहुँको पीठो वा रोटीको टुक्रा, नुन मा माछा डुबाउनुहोस् र पहिले नै तातो वनस्पति तेल संग एक प्यान मा राख्नुहोस्। यस्तो मात्रा मा तेल लिनुहोस् कि स्तर माछा को टुक्राहरु को बीचमा पुग्छ। यसले यो अधिक सुनौलो र कुरकुरा बनाउनेछ।

एक तर्फ माछा फ्राइ After पछि, टुक्राहरु लाई अर्को पट्टि घुमाउनुहोस् र एक क्रस्ट रूपहरु सम्म पकाउनुहोस्। Fillets को लागी, यो मात्र 5-7 मिनेट लाग्छ। मोटो टुक्राहरु भुनाउन लामो समय लाग्छ। प्यानलाई ढक्कनले नछोड्नुहोस्, अन्यथा कड स्टुइड हुन जान्छ, तलीने छैन।

रोटी को टुक्रा को सट्टा, तपाइँ अण्डा को मिश्रण बाट बनेको एक ब्याटर, खनिज पानी र आटा को एक चम्मच प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। घनत्व को मामला मा, यो मोटो खट्टा क्रीम जस्तै हुनुपर्छ।

ओवन मा पकाएको तरकारी संग माछा कुनै कम स्वादिष्ट छ।

यसलाई तयार पार्न, लिनुहोस्:

• 1 किलो आलु;

• 20 ग्राम मक्खन;

• 0,5 किलो कोड पट्टिका;

• प्याज को 2-3 टाउको;

• 2 गाजर;

• तरकारी तेल;

• नुन;

• २ m० मिली दूध;

• 100 ग्राम हार्ड पनीर।

आलु को बोक्रा, उमाले, उनिहरु संग एक क्रश संग मक्खन संग नियमित मसला आलु को एक प्रकार को हो, तर धेरै lumps तोड्ने छैन, र एक greased फारम को तल मा राख्नुहोस्। प्याजलाई आधा रिंगमा काट्नुहोस्, गाजरलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र तेलमा भुट्नुहोस्। आलु को शीर्ष मा पकाएको प्याज र गाजर र शीर्ष मा कड टुक्राहरु राख्नुहोस्।

डिशमा दूध हाल्नुहोस्, माछालाई माथि ग्रेटेड चीजको साथ छर्काउनुहोस् र तातो ओवनमा राख्नुहोस्। 180 डिग्री मा, माछा क्यासरोल आधा घण्टा मा तयार हुनेछ। यस नुस्खालाई सँगै निर्देशनहरूमा प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको अनुपातमा उत्पादनहरू लिएर मल्टिकुकरको लागि अनुकूलित गर्न सकिन्छ।

पनि हेर्नुहोस्:

कोड र तरकारी संग Tortillas

पोलिश कोड

सेम संग शराब सॉस मा कोड

अधिक कोड व्यञ्जनहरु यहाँ पाउनुहोस्।