हिंस्रक खोकी सधैं अप्रिय हुन्छ। उनीहरूले घाँटी दुख्ने, सास फेर्न गाह्रो, र राती सामान्य निद्रामा हस्तक्षेप गर्दछ। तपाईं उनीहरूसँग ड्रग्स वा वैकल्पिक उपचारको सहयोगको साथ व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ। यी मध्ये एक होममेड खोकी ड्रपहरू हुन्, जुन केहि मिनेटमा तपाईंको आफ्नै बनाउन सजिलो हुन्छ।
खाना र मनोदशाले तपाईंलाई लेखकको नुस्खाको अनुसार ललीपपहरू बनाउन निम्तो दिन्छ एलेना गाबाइडुलिना, पाक विशेषज्ञ, कारमेल "Caramelena" को कला कार्यशाला को निर्माता
सामग्रीहरू:
- 300 gr चिनी
- २०० मिली पानी
- 1 चम्मच एप्पल साइडर सिरका वा टेबल सिरका, 4% बाट 9% सम्म
- कागतीको रस वा स्याउको शोरबा।
- १ जीआर जमीन मसाले: इलायची, धनिया, अदरक, दालचीनी, हल्दी।
- Pieces टुक्रा। कार्नेशन।
तैयारी:
१. १.1 लिटरको मात्राको साथ स्टेनलेस स्टीलको भाँडोमा। चिनी खन्याउनुहोस्। यो वांछनीय छ कि प्यानमा उच्च वा मध्यम उचाइका पक्षहरू छन्। र त्यसो भयो भने यो एकदमै फराकिलो छैन, किनभने चिनी बाहिर जल्न सक्छ। व्यास १ 1,5 सेमी भन्दा बढी नलिनुहोस्।
२. बिस्तारै चिसो पिउने पानी वा पूर्व तैयार स्याउ को शोरबा (पकाउने compote को सिद्धान्त-कारमेल अधिक सुगन्धित हुनेछ) संग चीनी डाल्नुहोस्। सबै चीनी भिजेको हुनुपर्छ र चीनी को शीर्ष मा अवशिष्ट पानी 2cm हुनुपर्छ।
The. चिनी राम्रोसँग हलचल गर्न नबिर्सनुहोस्, यसलाई काठको स्टिक (सुशीको लागि एक स्टिक उत्तम छ) को साथ तलबाट माथि उठाउँदै, अधिकतम तापमा सेट गर्नुहोस्।
उमाले सम्म पकाउनुहोस्, त्यसपछि सिरका थप्नुहोस्।
Vine. सिरका पछि, हामी निर्दिष्ट मसलाहरू (सबै वा चुनिंदा) थप्छौं। कृपया नोट गर्नुहोस् कि केहि मसलाहरू years बर्ष भन्दा मुनिका बच्चाहरुका लागि contraindication हो, ध्यानपूर्वक सामग्रीको contraindication पढ्नुहोस्। तपाईं खाना र color्ग थप्न सक्नुहुन्छ, प्राथमिकता जेल, सुख्खा भन्दा, सुख्खा रंग पूर्ण रूपमा विघटन नहुन सक्छ। तर र the बिना, मसलाको कारण, कारमेलमा अमीर अम्बर रंग हुनेछ।
G. अदुवा वा निम्बूको रस थप्नुहोस्, यसले खोकीको कारमेललाई मसलादार स्वाद दिनेछ।
Ara. कारमेल पनी पकाइन्छ जब सम्म बाक्लो घना फोम देखा पर्दैन, १ 7 देखि २० मिनेट सम्म 15०० ग्राम चिनीको मात्रासँग। तत्परतालाई काठको स्टिकले जाँच गरिन्छ: कारमेललाई एउटा स्टिकले हलचल गर्नुपर्दछ र चाँडै यसलाई गिलास चिसो पानीमा राख्नुहोस्। यदि स्ट्याकमा कारमेल कडा छ र शीशामा टाँसिदैन भने, यो तयार छ।
Sil. सिलिकन मोल्डहरु कि १ 8५ डिग्री बाट तापमान सामना गर्न सक्नुहुन्छ मा खन्याउन सकिन्छ। वा - सेतो चर्मपत्र मा साना सर्कलहरु मा डाल्नुहोस्। तपाइँ एक रिमेड बेकिंग पाना मा आइसिंग शुगर छर्कन सक्नुहुन्छ, सपाट र तपाइँको औंला वा एक छडी संग सानो प्वाल बनाउन सक्नुहुन्छ। त्यसपछि कारमेल सीधा यी प्वाल मा डाल्नुहोस्।
C। एक छडीमा कारमेल बनाउन चाहनुहुन्छ? त्यसोभए तपाईंले यसलाई सिलिकॉन मोल्डमा वा चर्मपत्रमा खसाल्नुभएपछि र यसले अलिकता समात्छ, कारमेलमा काठको काठ राख्नुहोस्।
तपाईं कारमेल फ्रिजमा वा शान्त ठाउँमा, प्याकेजमा वा बन्द बक्समा भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ यदि कारमेल पाउडर चिनीले छर्कियो भने।