कसरी ग्रिल मा मासु र माछा धुम्रपान गर्न को लागी, एक धूम्रपान गर्ने के हो

मरम्मत र dacha OBI को लागी हाइपरमार्केट को नेटवर्क को विशेषज्ञ

टेबल मा स्वतन्त्रताको धुवाँ

हात को एक मामूली आन्दोलन संग कुनै पनी brazier… एक smokehouse मा बदलिन्छ। यो एउटै नाम को उपकरण संग पूरक गर्न को लागी पर्याप्त छ। यो स्मोकहाउस घर बाट टाढा राख्नु राम्रो छ, किनकि धुवाँ एकदम गहन हुनेछ, तर सास फेर्ने सुगन्ध चाँडै तपाइँको टेबल मा मात्र सम्पूर्ण परिवार, तर देशका छिमेकीहरु लाई जम्मा हुनेछ। मशरूम देखि tenderloin गर्न केहि संग प्रयोग गर्न को लागी स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्। फलहरु पनि सबैभन्दा परिष्कृत gourmets द्वारा धूम्रपान गरीन्छ।

स्मोकहाउस को संचालन को सिद्धान्त धेरै सरल छ: भूरा वा पर्णपाती रूखहरु को चिप्स तल मा खन्याइन्छ, र उत्पादन ग्रेट को माथि राखिएको छ। कन्टेनर बन्द छ, ग्रिल मा राखिएको छ, र काठ को चिप्स कोइलाहरु को गर्मी बाट स्मोल्डर गर्न शुरू हुन्छ। सुगन्धित धुवाँ खाना permeates र चाँडै पर्याप्त उनीहरुलाई तत्परता ल्याउँछ। तपाइँ आधा घन्टा बाट दुई घण्टा सम्म उत्पादन को आधार मा खर्च गर्नुपर्नेछ - र तपाइँ टेबल मा ताजा व्यंजनहरु सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। घर धूम्रपान माछा र सॉसेज कसैलाई उदासीन छोड्ने छैन।

प्रक्रिया को अन्त्य तिर, ताजा जुनिपर टहनिहरु, जो न केवल पकवान को लागी एक स्वादिष्ट स्वाद जोड्नेछ, तर मोल्ड को बिरुद्ध रक्षा र यसको शेल्फ जीवन को विस्तार जोड्नुहोस्।

भित्री मा रसदार, बाहिर कुरकुरा

ग्रिलिंग गर्मी मा स्टेक aficionados को लागी एक जरूरी छ। यो बाहिरी भान्छा उपकरण तपाइँ यसको बहुमुखी प्रतिभा, उपयोग को आसानी र तयारी को गति संग आश्चर्य हुनेछ। ग्रिल मा, खाना उच्च र छिटो सिद्धान्त अनुसार ढक्कन मुनि पकाइएको छ - उच्च गर्मी र छिटो खाना पकाउने। यसले मासुलाई कुरकुरा नभएसम्म भित्री राख्न को लागी अनुमति दिन्छ जबकि यो भित्र मा रसदार र स्वाद बाहिर ल्याउने।

चारकोल ग्रिल संग, तपाइँ स्वादिष्ट बाहिरी मासु, माछा, कुखुरा र एक शेफ को अनुग्रह संग तरकारी स्टेक पकाउनुहुन्छ। कास्ट फलामको ग्रेट र ढक्कनले यो सम्भव बनाउँछ न केवल तलना गर्न, तर पकाउन, स्टू र खाना पकाउन पनि।

चारकोल wok

एशियाई व्यञ्जन को एक चमत्कार, गोलाकार wok एक खुला आगो मा पकाउन को लागी डिजाइन गरीएको छ। यस पाक उपकरण को सार खाना पकाउन को लागी, सानो टुक्राहरु मा काटेर, लगातार एक प्यान मा उनीहरुलाई हलचल। यो खाना पकाउने प्रविधि हलचल-फ्राई भनिन्छ, जहाँ खाना प्यान को तल छुनु बिना तातो तेल मा hovers। त्यहाँ बार्बेक्यु को लागी एक विशेष कास्ट-फलाम wok पनि छ, तपाइँ यसमा कुनै पनी खाना तलना गर्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाइँ समावेश ढक्कन को उपयोग गर्नुहुन्छ, यो खाना पकाउने पिलाफ, सूप, स्टू र चारकोल मा अन्य व्यंजनहरु को लागी एक कटोरा मा परिणत हुनेछ।

र सबैभन्दा परिष्कृत प्रकृति एक डबल बायलर को रूप मा यस्तो wok को उपयोग गर्न को लागी प्रस्ताव गर्न सकिन्छ। केहि पानी मा हाल्नुहोस्, माथि ग्रेट राख्नुहोस्। पानी उबलने बित्तिकै, बढ्दो भाप खाना मा फैलनेछ, स्वास्थ्य लाभ को लागी तेल को एक बूंद बिना यसलाई पकाउने।

आलसी को लागी धुम्रपान घर

यदि तपाइँ भान्सा मा जटिल प्रयोगहरु को एक प्रशंसक हुनुहुन्न, तर तपाइँ dacha मेनू विविधता गर्न चाहानुहुन्छ, तब तपाइँ एक नयाँ बारबेक्यू उपकरण को कोशिश गर्नुपर्छ। स्टेनलेस स्टील धूम्रपान गर्ने एक लामो धूम्रपान प्रक्रिया बिना तपाइँको तैयार खाना को लागी एक भूख धुवाँ सुगन्ध जोड्नेछ। केवल यो पोर्टेबल उपकरण तपाइँको ग्रिल वा skewers मा राख्नुहोस्, फल काठ चिप्स संग पूर्व लोड। स्मोल्डि saw भूरा आगो मा पकाएको खाना लाई हल्का ढंगले धुम्रपान गर्न को लागी शुरू हुनेछ। यो सानो चाल मासु वा तरकारी एक वास्तविक धुवाँ स्वाद दिन्छ र gourmets तपाइँको पाक कौशल को प्रशंसा गर्दछ।