रस निकाल्ने वा juicer: कसरी छनौट गर्ने? - खुशी र स्वास्थ्य

के तपाईंले अन्ततः जुसिङको लागि घरेलु उपकरण किन्ने निर्णय गर्नुभएको छ? हम्म, यसले स्वादिष्ट रसको प्रतिज्ञा गर्दछ !! समस्या यो हो कि तपाईलाई थाहा छैन कि यी सबै उत्पादनहरू बीच के छनौट गर्ने, विशेष गरी जुस एक्स्ट्रक्टर र जुसर बीच। रस निकाल्ने वा juicer: कसरी छनौट गर्ने?

खुशी र स्वास्थ्य तपाइँको लागी त्यहाँ छ, हामी तपाइँलाई छनौट गर्न को लागी राम्रो सल्लाह दिनेछौं कि तपाइँको आवश्यकताहरु लाई सूट गर्दछ।

Juicers र juicers कसरी काम गर्छन्?

Juicer र juicer दुबै तपाइँ घर का बना फलफूल को रस बनाउनुहुन्छ। तिनीहरूले एक रोटेशन प्रणाली को माध्यम बाट रस बाट लुगदी अलग कि मिसिन को प्रकार मा निर्भर गर्दछ।

अपकेंद्रण संचालन मोड

Juicers (१) फल क्रश र एक केन्द्रापसारक बल बाट खाना बनाएको रस बनाउन। तिनीहरू उपकरण को शीर्ष मा स्थित एक वाहिनी संग सुसज्जित छन्। यो एक चिमनी भनिन्छ र यसको आकार उपकरण मा निर्भर गर्दछ।

ठूलो उपकरण, ठूलो चिमनी, ठूला फलहरु लाई काट्न बिना यसमा राख्न को लागी अनुमति दिईन्छ। Juicer संग, तपाइँ छील, बीउ वा काट्नु आवश्यक छैन (एक प्राथमिकता)। तर म आधा मा ठूलो फल काट्न सिफारिस गर्दछु। उपकरणहरु लामो समय सम्म रहन्छ जब राम्रो संग मर्मत गरीन्छ।

फल र तरकारी फायरप्लेस मा सम्मिलित छन्। जब तपाइँको फल र तरकारी चिमनी मा पेश गरिन्छ, मेशिन एक grater जो तपाइँको फल र तरकारीहरु pulverize हुनेछ संग सुसज्जित छ।

अपकेंद्रित्र एक धेरै छिटो रोटेशन प्रणाली को उपयोग गर्दछ, एक धेरै उच्च शक्ति संग, कहिले काहिँ १५ क्रान्ति / मिनेट सम्म पुग्न। यो सबै तपाइँको मेशिन को आकार र शक्ति मा निर्भर गर्दछ। जब उनीहरुसंग महान शक्ति हुन्छ, उनीहरु कडा फल र तरकारीहरु लाई कुचल्न सक्छन्।

जब खाना रोटेशन प्रणाली को लागी धन्यवाद pulverized छ, तपाइँ एक परिणाम को रूप मा एक लुगदी पाउनुहुन्छ। यो लुगदी एक धेरै राम्रो जाल ग्रिड जो बारी मा सूखे लुगदी को बाकी बाट तरल (रस) को अलग गर्ने ख्याल राख्नेछ निर्देशित छ।

Juicers रस संकलन गर्न एक पिचर संग सुसज्जित छन्। यसैले प्राप्त रस पिचर पठाइनेछ। सूखे लुगदी को लागी, यो रिकभरी टैंक मा मिसिन को पछाडि ढुवानी गरिनेछ।

तपाइँको रस पहिलो मा frothy छ र बिस्तारै सेकेन्ड भित्र यो स्पष्ट हुन्छ। यो छिटो रोटेशन हो कि यो फोम ड्राइव, याद छ, फल र तरकारीहरु pulverized गरिएको छ।

भिडियो मा सञ्चालन:

अपकेंद्रित्र को लाभ र हानि

कसरी एक रस निकाल्ने काम गर्दछ

आफ्नो फल, तरकारी वा जडी बूटी सफाई पछि; तपाइँ तिनीहरूलाई मुखपत्र मा घुसाउनुहोस्। यिनीहरु त्यसपछि उपकरण (2) भित्र उपलब्ध एक वा धेरै sieves विरुद्ध निकासी पेंच तिर निर्देशित गरिनेछ। यो दबाबले रस सिधै चलनी को माध्यम बाट प्रवाह गर्न को लागी कारण हुनेछ। लुगदी निकासी को लागी निर्देशित छ।

यहाँ गति ढिलो छ, जसले यसलाई प्रत्येक फल र तरकारी को पोषण मूल्यहरु लाई कायम राख्न को लागी अनुमति दिन्छ। Juicers वास्तव मा पेंच (१ वा अधिक) बाट बनेको छ कि बिस्तारै रस बाहिर निचोड। खानाको जुस चिसो थिचेर भनिन्छ।

Juicer को विपरीत, रस निकाल्ने खाना को पोषण मूल्य ह्रास गर्दैन। यी सबै आफ्नो पोषण लाभ कायम राख्छन्।

तपाईं juicers को धेरै प्रकार छ। तिनीहरू म्यानुअल वा बिजुली हुन सक्छन्। तिनीहरू ठाडो वा तेर्सो स्थितिमा हुन सक्छन्। ठाडो रस निकाल्ने कम ठाउँ लिन्छन्।

भिडियो मा सञ्चालन:

रस निकाल्ने को लाभ र हानि

पढ्न को लागी: 25 व्यञ्जनहरु तपाइँको रस एक्स्ट्रक्टर संग बनाउन को लागी

दुई घरेलु उपकरणहरु को घटक के हो

अपकेंद्रित्र सामान्यतया बनेको हुन्छ

• १ चिमनी। यो जहाँ फल र तरकारीहरु सम्मिलित छन्
• लुगदी बाट रस निकाल्ने 1 छलनी
• १ मोटर: यो यो हो जुन रोटेशनल बल परिभाषित गर्दछ।
• १ पिचर। जब रस बनाइन्छ, यो पिचर मा स collected्कलन गरिन्छ
• 1 ड्रिप ट्रे: यो जहाँ लुगदी ढुवानी गरिन्छ। यो मिसिन को पछाडि स्थित छ।

रस निकाल्ने: यसको प्रस्तुतीकरण मा निर्भर गर्दछ कि यो तेर्सो वा ठाडो छ।

जब यो तेर्सो छ, यसको मोटर छेउमा छ। जब यो ठाडो छ यसको मोटर मात्र तल स्थित छ। तर उनीहरु मा यी विशेषताहरु साझा छन्:

• १ वा बढी कीरा
• १ वा सोभन्दा बढी चोर
• 2 कन्टेनर रस र लुगदी स collect्कलन गर्न
• १ क्याप (केहि एक्स्ट्रक्टर)। टोपी उपकरण को आउटलेट मा स्थित छ र तपाइँ बिभिन्न रस मिश्रण गर्न अनुमति दिन्छ।

एक रस निकाल्ने बाट एक juicer कसरी पहिचान गर्ने

Juicers सबै ठाडो छन् जबकि तपाइँ दुबै ऊर्ध्वाधर र तेर्सो आकार को रस निकाल्ने (5) छ।

बरु, juicers लुगा कन्टेनर (फोहोर को लागी) पछाडि र पिचर (रस को लागी) अगाडि छ। रस निकाल्ने को लागी, दुई जलाशयहरु अगाडि छन्।

तपाइँ सामान्यतया एक रस निकाल्ने छलनी, पेंच को माध्यम बाट देख्न सक्नुहुन्छ। यो अपकेंद्रित्र को लागी मामला होइन।

बढ्दो रूपमा, रस निकाल्नेहरु अगाडी टोपी संग बनाइन्छ।

टोपी रस बाहिर मिश्रित गर्न को लागी अनुमति दिन्छ। जे होस्, त्यहाँ एक टोपी संग कुनै अपकेंद्रित्र छैन। Centrifuges बरु एक विरोधी ड्रिप प्रणाली छ।

यसको अतिरिक्त, रस निकाल्ने को रोटेशन को गति १०० क्रान्तिहरु / मिनेट भन्दा कम छ, जबकि केन्द्रापसारक को उपकरण को शक्ति को आधारमा हजारौं / मिनेट छ।

एक्स्ट्रक्टरहरु एक वा धेरै पेंचहरु छन्। Centrifuges पेंच छैन।

किन्नु भन्दा पहिले, उपकरण को प्राविधिक डाटा पाना मा एक नजर राख्नुहोस् ताकि यसको छनौट मा गल्ती नहुन सक्छ।

विकल्पहरू

स्टीम एक्स्ट्रक्टर

स्टीम एक्स्ट्रक्टर संग, रस फल मा भाप को प्रभाव को लागी धन्यवाद प्राप्त हुन्छ। स्टीम एक्स्ट्रक्टर 3 स्तरहरु बाट बनेको छ, जसको पहिलो एक ग्याँस स्टोभ मा राखिएको छ। पानी पहिलो स्तर मा राखिएको छ, र फलहरु अन्तिम स्तर मा छन्।

जब पानी उबलन्छ, भाप उठ्छ र तपाइँको फल मा दबाव राख्छ। यिनीहरु "दुर्घटना" हुनेछन् र उनीहरुको रस लाई छोड्नेछन्। रस मध्यवर्ती स्तर को कन्टेनर मा तल जान्छ। लाभ यो हो कि रस धेरै हफ्ते को लागी juicer वा एक्स्ट्रक्टर बाट रस को विपरीत राख्न सकिन्छ।

बचेको कुचल फल अन्य पाक प्रयोजनहरु को लागी प्रयोग गरीन्छ। यसबाहेक, यो सस्तो छ र त्यहाँ पनी एक्स्ट्रक्टर संग मामला छ जस्तै साना टुक्राहरु मा काट्न को लागी आवश्यक छैन।

भाप एक्स्ट्रक्टर द्वारा उत्पादित रस ताजा छैन, यो तातो छ। यसको मतलब यो हो कि फलहरु लाई रस मा रूपान्तरण को दौरान आफ्नो केहि पोषक तत्वहरु गुमाउँछन्। भिटामिन, खनिज, ट्रेस तत्वहरु र अन्य गर्मी को लागी संवेदनशील छन्। यो लगभग अपकेंद्रित्र को रूप मा एकै प्रभाव छ।

दृश्य को एक मात्रा बिन्दु बाट, भाप juicer फल को एउटै मात्रा को लागी पेंच एक्स्ट्रक्टर भन्दा कम उत्पादन गर्दछ।

साइट्रस प्रेस

साइट्रस प्रेस एक भान्सा उपकरण हो कि तपाइँ साइट्रस फल (6) निचोड्न अनुमति दिन्छ। यो १th औं शताब्दी को आसपास देखा पर्‍यो। यो एक लीभर छ कि आधा मा काटिएको फल मा दबाव डाक्न को लागी प्रयोग गरीन्छ। फल को तल मात्र रस स collecting्कलन को लागी कन्टेनर छ।

हामी दुई मोडेल छन्। म्यानुअल साइट्रस प्रेस र बिजुली साइट्रस प्रेस जो छिटो छ तर जसको सफाई एक सानो जटिल छ।

साइट्रस प्रेस मात्र खट्टे फल बाट रस निकाल्छ। तब रस एक्स्ट्रक्टर को विपरीत, साइट्रस प्रेस, रस को मात्रा यो हामीलाई प्रदान गर्दछ 30% कम फल को एक रस निकाल्ने द्वारा प्रदान गरीएको राशि भन्दा कम छ।

फल प्रेस

यो एक उपकरण हो कि तपाइँ नरम फल निचोड गर्न अनुमति दिन्छ। सामान्य मा, हामी एक स्याउ वा नाशपाती प्रेस को कुरा। यो अधिक यी दुई फल बाट रस प्राप्त गर्न को लागी प्रयोग गरीन्छ। जे होस्, यो अंगूर जस्तै नरम फल निकाल्ने को लागी आदर्श हो।

समाप्त गर्न

यो लेख मा तपाइँ छ अपकेंद्रित्र र एक्स्ट्रक्टर को विभिन्न कार्यहरु। तपाइँलाई तिनीहरूको फाइदा र हानि पनि थाहा छ। यसैले यो एक सूचित दिमागमा छ कि तपाइँ तपाइँको खरीद गर्नुहुनेछ।

के तपाइँ juicer र juicer बीच कुनै अन्य मतभेद देख्नुभएको छ? के तपाइँ कुनै पनी अन्य पेशेवरहरु र यी दुई मिसिन को विपक्ष को बारे मा थाहा छ। हामीलाई आफ्नो विचार साझा गर्न को लागी धन्यवाद