हामी शर्त गर्छौं कि तपाइँ यो कहिल्यै प्रयास गर्नुभएको छैन। तर तपाइँ यो गर्न को लागी एक मौका छ!
बीच मा एक अण्डा संग प्रसिद्ध "डुats्गा" - Adjarian khachapuri - जर्जियाली खाना, यसको ट्रेडमार्क को एक क्लासिक क्लासिक हो। यो पकवान को स्वाद को लागी, Wday.ru वेबसाइट र Telesem पत्रिका Shafran भोजनालय, जहाँ Khachapuri महोत्सव यी दिनहरु भैरहेको छ, मा आफ्नो साथीहरुलाई आमन्त्रित गरे।
रेस्टुरेन्ट को मेनु Adjarian khachapuri को रूप मा धेरै दस (!) प्रकार छ। यो कसरी सम्भव भयो? रेस्टुरेन्टले क्लासिक्स लाई एक आधार को रूप मा लिएको छ, यसमा अभिनव तत्वहरु जोडियो र विषयवस्तु मा धेरै लेखक विविधताहरु सिर्जना गरीयो। यो स्वाद को लागी दस बिभिन्न व्यञ्जनहरु को रूप मा बाहिर निस्क्यो, क्लासिक अण्डा संग खाचपुरी सहित - पालक संग खाचपुरी, टमाटर संग खाचपुरी, मशरूम संग खाचपुरी, पकाएको काली मिर्च संग खाचपुरी, चिकन संग खाचपुरी, गोमांस संग खाचपुरी, भेडा संग खाचपुरी र हरीयो खचपुरी मीठो - पनीर र चेरी संग खाचापुरी।
एक शब्द मा, अब सबैलाई सही khachapuri पाउन सक्नुहुन्छ!
स्वाद को समयमा, यो रेस्टुरेन्ट को मेनु मा प्रस्तुत सबै Adjarian khachapuri विकल्प को प्रयास गर्न को लागी सुझाव दिइएको थियो। कार्य सरल र मात्र पहिलो मा सजीलो लाग्यो! यो लाग्छ, काटेर खाए। तर! टेबल मा देखा पर्ने प्रत्येक नयाँ खाचपुरी संग, यो अधिक र अधिक कठिन भयो - ठूलो भाग, एक हार्दिक पकवान, र सुगन्ध यस्तो छ कि यो प्रतिरोध गर्न असम्भव छ! हामीले सबै थोक खायौं, र हटाउन को लागी आदेश दिए। स्वाद को सबै पाहुनाहरु आफ्नो परिवार Adjarian khachapuri को विषय मा यी स्वादिष्ट विविधताहरु को कोशिश गर्न चाहन्थे। यसको अतिरिक्त, Shafran एक बीस प्रतिशत छुट प्रदान गर्दछ जब जाने को लागी आदेश।
स्वाद को सहभागीहरु पनि स्वाद khachapuri मा आफ्नो राय व्यक्त गर्न सक्छन्। सुरु गर्नु भन्दा पहिले, सबैलाई बर्तन को एक सूची संग खाली दिइएको थियो, प्रत्येक एक दस बिन्दु मापन गरीएको थियो र आफ्नो टिप्पणी लेख्नुभयो।
स्वाद को नतीजा अनुसार नेताहरु अण्डा संग क्लासिक Adjarian khachapuri, पालक संग khachapuri, पकाएको काली मिर्च संग khachapuri, भेडा संग khachapuri, चेरी संग khachapuri थे।
यो आफैलाई प्रयास गर्नुहोस्। पक्कै तपाइँको मनपर्ने छान्नुहोस्! खाचपुरी महोत्सव जून को अन्त्य सम्म चल्नेछ।
केसर रेस्टुरेन्ट, यसको निर्देशक Tamara Poleva र शेफ एलेना Kulikova को आतिथ्य को लागी धन्यवाद।