तरबूज: कसरी पकाउने र यसलाई तयार गर्ने

मीठो वा स्वादिष्ट संस्करणमा स्वाद गर्न, तरबूजले क्यालोरीमा धेरै कम हुँदा भिटामिन र खनिजहरू प्रदान गर्दछ। सम्पूर्ण परिवारको लागि स्फूर्तिदायी हुनुपर्छ!

तरबूज को विभिन्न जादुई संघ

सलाद मा फेटा, कच्चा ह्याम वा ग्रिसन मासुको टुक्राहरूसँग। 

skewers मा हल्का एपेरिटिफको लागि, यसलाई चेरी टमाटर, मोजारेला बलहरू सहित चुचुरोमा राखिएको छ ... 

जमेको सूप मा। जडीबुटीहरू (तुलसी, थाइम, पुदिना, आदि) संग मासु मिलाउनुहोस्। यसलाई जैतुनको तेल, नुन र काली मिर्चको एक थोपाको साथ धेरै चिसोमा सेवा गरिन्छ। तपाईं बाख्रा पनीर थप्न सक्नुहुन्छ। 

केही मिनेटको लागि प्यान-फ्राइड, यो सूक्ष्म रूपमा सेतो माछा वा मासु (बतख...) सँगसँगै आउँछ। 

शर्बत। आइसक्रिम मेकर बिना शर्बत बनाउन, तरबूज प्यूरीलाई सिरप (चिनी र पानीबाट बनाइएको) सँग मिलाउनुहोस्। धेरै घण्टाको लागि फ्रीजरमा सेट गर्न छोड्नुहोस्।

तरबूज पकाउने व्यावसायिक सुझावहरू

तपाईंको तरबूज कसरी छनौट गर्ने?

यो कडा छाल संग र दाग बिना भारी मनपर्छ। यो पनि एक सुखद गन्ध दिनु पर्छ, धेरै सुगन्धित बिना।

तरबूज पाकेको कसरी थाहा पाउने ? 

यो खान राम्रो छ कि भनेर जान्नको लागि, केवल पेडुनकल हेर्नुहोस्: यदि यो बाहिर आयो भने, तरबूज शीर्षमा छ!

तरबूज कसरी भण्डारण गर्ने?

यसलाई चिसो, अँध्यारो ठाउँमा राख्नु राम्रो हुन्छ, तर तपाइँ यसलाई केही दिनको लागि फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ। ताकि यसको गन्ध धेरै भारी नहोस्, हामी यसलाई वायुरोधी झोलामा फाल्छौं। तर जब यो तयार हुन्छ, यसलाई तुरुन्तै खानु राम्रो हुन्छ।

मौलिक प्रस्तुतिको लागि चाल

एकचोटि, तरबूज आधामा काटियो, हामी पेरिसियन चम्चा प्रयोग गरेर मासुको विवरण दिन्छौं

सानो संगमरमर बनाउन। त्यसपछि हामी प्रस्तुति कटोरीको रूपमा तरबूज प्रयोग गर्छौं र रास्पबेरी र पुदीना पातहरू थप्छौं।