मेक्सिकन सलाद: एक राम्रो मूड को लागी व्यञ्जनहरु। भिडियो

तातो मेक्सिको मा, तपाइँ खाना को लागी बोसो cutlets वा फ्राइड चिकन जांघों को खाना जस्तै मन छैन। तेसैले, ल्याटिन अमेरिकी गृहिणीहरु लाई थाहा छ कसरी विभिन्न अनाज र तरकारी को एक मिश्रण बाट हार्दिक चिसो नाश्ता तयार गर्न को लागी। यी व्यंजनहरु न केवल भारीपन को भावना छोडेर भोक लाई सन्तुष्ट पार्छन्, ती पनी धेरै उपयोगी छन् र पाचन लाई बढावा दिन्छन्। चावल संग एक परम्परागत मेक्सिकन सलाद बनाउन को लागी, तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ:

- उबलाएको चामल (२०० ग्राम); - उबलाएको मकै (अन्न वा सानो कान - २०० ग्राम); - बल्गेरियाई काली मिर्च (२०० ग्राम); - कटा साग (प्याज, cilantro - 200 ग्राम); - साल्सा सॉस (२ चम्मच एल।) - कागती वा कागती को रस (२ चम्मच। एल); - जैतून का तेल (200 चम्मच एल।); - इटालियन जडीबुटी (200 चम्मच)।

यो सलाद को लागी लामो अनाज चावल को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ। यो अधिक crumbly छ र ड्रेसिंग बाट सँगै टाँसिएन। यो चावल समान रूप मा अवयवहरु को बाँकी संग मिसाइएको छ, unappetizing lumps सिर्जना बिना।

बीन सलाद एक क्लासिक मेक्सिकन पकवान हो। यो धेरै सरल गरीएको छ। केहि अवयवहरु लाई काट्न को लागी जरूरी छैन, मात्र एक ठूलो सलाद कटोरा मा उनीहरुलाई डाल्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। एक पकवान तयार गर्न, तपाइँलाई आवश्यक पर्दछ:

- एवोकाडो (2 पीसी।); - चेरी टमाटर (150 ग्राम); - कालो बीन्स (150 ग्राम); - मकै अन्न (150 ग्राम); - feta पनीर (150 ग्राम); - प्याज (½ टाउको); - कुचल लसुन (1 लौंग); - जैतून का तेल (5 चम्मच); - हरियो सलाद (गुच्छा); - कागती को रस (1 चम्मच); - balsamic सिरका (1 चम्मच एल।); - काली मिर्च र नुन (स्वाद)।

मकै को सानो cobs ठूलो किराना पसलहरुमा जमेको बेचिन्छ। मिनी-मकई को लम्बाइ 5 सेन्टिमिटर भन्दा बढी छैन। 20-25 मिनेट को लागी नमकीन उबलते पानी मा कच्चा कान उमाल्ने