बेकन संग ओवन पकाएको आलु। भिडियो

चरबी संग आलु को लागी एक नुस्खा को लागी, एक मोम-ग्रेड सब्जी कि खाना पकाउने को लागी अलग हुँदैन

आलु छील र प्रत्येक एक बराबर आधा मा काट्नुहोस्। 12 पातलो स्लाइस मा बेकन काट्नुहोस्, कंद भन्दा ठूलो छैन। टेबल मा पन्नी को पानाहरु फैलाउनुहोस्। आलु को आधा आफ्नो केन्द्र मा उत्तल पक्ष तल, नुन (यदि चरबी अनसाल्टेड छ) र चरबी को एक टुक्रा संग कभर राख्नुहोस्। माथि सब्जी को दोस्रो आधा प्लेस, यो समय उल्टो पक्ष संग, र बेकन को अर्को टुक्रा। पन्नी मा खाना को भाग लपेटो, किनारहरु सील। 200 डिग्री सेल्सियस मा Preheat ओवन।

खाना पकाउने बेला बाहिर लीक बाट कीमती बोसो रोक्न चाँदी रोल को अखण्डता जाँच गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई एक पकाउने पाना मा राख्नुहोस् र एक घण्टा को लागी आलु र चरबी पकाउनुहोस्। प्लेट मा समाप्त खाना स्थानान्तरण र कटा डिल संग छर्कन।

सामग्री: - 500 ग्राम आलु; - 100 ग्राम लार्ड वा ब्रिसकेट; - 1 प्याज; - 1 बे पत्ती; - रोजमेरी को 1 टहनी; - 1/3 चम्मच जमीन काली मिर्च; - 0,5 चम्मच नुन; - वनस्पति तेल।

आलु छील र क्यूब्स मा काट्नुहोस्। नुन, काली मिर्च, कुचल रोसमेरी र बे पत्ती संग सीजन र आफ्नो हात संग टस, तब 2 चम्मच माथि डाल्नुहोस्। l वनस्पति तेल। एक चाकू संग स्ट्रिप्स मा चरबी वा ब्रिसकेट काट्नुहोस्। प्याज बाट भूसी हटाउनुहोस् र यसलाई बारीक काट्नुहोस्। सबै तयार सामाग्री र एक greased ओवनप्रूफ पकवान मा ठाउँ जोड्नुहोस्। ४०-४५ मिनेट को लागी १°० डिग्री सेल्सियस मा preheated एक ओवन मा पकाउनुहोस्। तिनीहरूको सुस्त उपस्थिति र कोमलता आलु को पूर्ण तयारी को बारे मा बताउनेछन्।

आलु आफ्नो छाला मा पकाएको हुनाले, एक ब्रश को उपयोग कंद धोउन को लागी कि कुनै माटो पकवान मा जान्छ।