D। गाढा चकलेट यदि तपाइँ हरेक चोटि डार्क चकलेटको बारमा हिर्काउँदा आनन्दको वृद्धि महसुस गर्नुहुन्छ भने, यो दुर्घटना हो भनेर नसोच्नुहोस्। डार्क चकलेटले शरीरमा अननडामाइड भनिने रासायनिक प्रतिक्रियालाई ट्रिगर गर्दछ: मस्तिष्कले एक अन्तर्जात क्यानाबिनोइड न्यूरोट्रान्समिटर जारी गर्दछ जसले अस्थायी रूपमा दुखाइ र अवसादको भावनालाई रोक्छ। "आनन्दमाइड" शब्द संस्कृत शब्द "आनन्द" - आनन्द बाट आएको हो। थप रूपमा, गाढा चकलेटले अन्य पदार्थहरू समावेश गर्दछ जसले आनन्दमाइडको कारणले "राम्रो महसुस" लाई लामो बनाउँछ। वैज्ञानिकहरूले डार्क चकलेटलाई "नयाँ चिन्ताको उपाय" पनि भनेका छन्।
जर्नल अफ साइकोफार्माकोलोजीमा प्रकाशित एक अध्ययनले एन्टिअक्सिडेन्ट युक्त चकलेट पेय (४२ ग्राम गाढा चकलेट बराबर) दैनिक उपभोग गर्ने मानिसहरूले नदिनेहरू भन्दा धेरै शान्त भएको पत्ता लगाएको छ।
४. प्रोटिनयुक्त खानेकुरा
उच्च गुणस्तरको प्रोटिनयुक्त खानेकुराहरू, जस्तै गौडा चीज र बदाम, रगतमा चिनीको स्तर स्थिर बनाउँछ, जसले हामीलाई ऊर्जावान र राम्रो मुडमा महसुस गराउँछ।
२ केरा
केरामा डोपामाइन हुन्छ, मूड बढाउने प्राकृतिक पदार्थ, र बी भिटामिन (भिटामिन B6 सहित) को राम्रो स्रोत हो, जसले स्नायु प्रणाली र म्याग्नेसियमलाई शान्त पार्छ। म्याग्नेशियम अर्को "सकारात्मक" तत्व हो। यद्यपि, यदि तपाईंको शरीर इन्सुलिन वा लेप्टिन प्रतिरोधी छ भने, केरा तपाईंको लागि होइन।
4। कफी
कफीले मुडका लागि जिम्मेवार धेरै न्यूरोट्रान्समिटरहरूलाई असर गर्छ, त्यसैले बिहान एक कप कफी पिउनाले हामीलाई छिट्टै उत्साहित तुल्याउन सक्छ। अध्ययनहरूले देखाएको छ कि कफीले मस्तिष्कमा प्रतिक्रिया ट्रिगर गर्दछ जसले मस्तिष्क-व्युत्पन्न न्यूरोट्रोफिक कारक (BDNF) सक्रिय गर्दछ: मस्तिष्क स्टेम सेलहरूबाट नयाँ न्यूरोन्स देखा पर्दछ, र यसले मस्तिष्कको कार्यलाई सुधार गर्दछ। चाखलाग्दो कुरा के छ भने, अध्ययनहरूले यो पनि देखाउँदछ कि BDNF को कम स्तरले डिप्रेसन निम्त्याउन सक्छ, र न्यूरोजेनेसिस प्रक्रियाहरूको सक्रियतामा एन्टीडिप्रेसन्ट प्रभाव हुन्छ!
५. बेसार (कर्क्यूमिन)
बेसारलाई पहेँलो-सुन्तला रंग दिने पिग्मेन्ट कर्क्युमिनमा धेरै निको पार्ने गुणहरू छन् र यसलाई प्राकृतिक एन्टीडिप्रेसन्ट मानिन्छ।
6. बैजनी जामुन
एन्थोसायनिन्स पिग्मेन्ट हुन् जसले ब्लुबेरी र ब्ल्याकबेरीजस्ता जामुनलाई गहिरो बैजनी रंग दिन्छ। यी एन्टिअक्सिडेन्टहरूले मस्तिष्कलाई डोपामाइन उत्पादन गर्न मद्दत गर्दछ, समन्वय, मेमोरी र मूडको लागि जिम्मेवार रसायन।
सही खाना खानुहोस् र धेरै पटक मुस्कुराउनुहोस्!
स्रोत: articles.mercola.com अनुवाद: लक्ष्मी