सबै समावेश गर्नुहोस्
तपाईं के महसुस गर्न सक्नुहुन्छ?
तर शब्दमा व्यक्त गर्न सकिदैन… “
तर २०२० मा, कोरोनाभाइरस महामारीको कारण, चाडपर्व घटनाहरू रद्द हुन सक्छ।
सहस्राब्दी को माध्यम बाट हामीलाई तल आउनुभएको इतिहास यो सब भन्दा पुरानो मध्ये एक हो र समय प्राचीन काल देखि आर्मेनियाई शराब दुनिया भर मा परिचित थियो कि गवाही दिन्छ। अर्मेनियाई अंगूर किस्महरु, जलवायु परिस्थिति मा निर्भर गर्दछ, चीनी को एक उच्च प्रतिशत छ, यसैले, उनीहरु को एक उच्च शराब सामग्री छ, जो बलियो र अर्ध-मीठो वाइन को उत्पादन मा योगदान गर्दछ।
र यस सन्दर्भमा, यो यी वाइनहरु छन् कि कुनै एनालॉग छैन। यी केवल आर्मेनिया को प्राकृतिक र जलवायु अवस्था हो, धन्यवाद को लागी अंगूर यहाँ अद्वितीय गुणहरु द्वारा प्रतिष्ठित छन्। प्रकृति वाइन को उत्पादन को लागी सबै शर्तहरु सिर्जना गरीएको छ। विश्व संग्रह प्रकाश मदिरा, मस्कट, Madeira, बन्दरगाह सामेल छन्।
एक पटक भन्दा बढि, अर्मेनियाली मदिराले मदिराको "ऐतिहासिक बुबाहरु" लाई नराम्रा कुराहरु दिए। यस प्रकार, अर्मेनियाली शेरीले स्पेनमा प्रदर्शन र बिक्री जित्यो, र पोर्चुगलमा पोर्ट। प्राचीन कालदेखि नै आर्मेनिया आफ्नो वाइनमेकरहरूका लागि प्रख्यात छ, जसको मौलिक परम्परा अहिलेसम्म जीवित छ। तपाईले हेरोडोटस र स्ट्राबो जस्ता दार्शनिकहरूको कामबाट पनि यसको बारेमा सिक्न सक्नुहुन्छ।
४०१-४०० ईसा पूर्व मा, जब Xenophon को नेतृत्व मा ग्रीक सेनाहरु "Nairi (आर्मेनिया मा सबैभन्दा पुरानो नाम मध्ये एक) को देश भर" हिंड्छन् ", आर्मेनियाई घरहरुमा उनीहरुलाई वाइन र बियर को उपचार गरीयो, जुन विशेष मा गहिरो dugouts मा राखिएको थियो। ।।... यो चाखलाग्दो छ कि क्रिसियनहरूमा बियरसहित नर्कहरू घुसाइएको थियो जुन हाम्रा पुर्खाहरूका लागि स्ट्र स्ट्रुको रूपमा काम गर्यो।
१ th र २० औं शताब्दीमा शिक्षाविद् प्याट्रोभस्कीले गरेको उत्खननले नवौं शताब्दीमा ईसापूर्व नवौं शताब्दीमा आर्मेनिया विकसित मदिरा बनाउने राज्य भएको तथ्यलाई पुष्टि गर्यो। पुरातत्वविदहरूले तीशैबैनी किल्लामा wine19० कारासहित एक मदिरा भण्डारन गरेको पत्ता लगाएका छन्, जसमा करिब 20 dec हजार डेक्लिटर वाइन रहेको छ। कर्मीर ब्लरमा उत्खननको क्रममा (आर्मेनियाको सब भन्दा पुरानो बस्तीमध्ये एक, जहाँ जीवनको पहिलो लक्षणहरू हजारौं वर्ष पहिले पत्ता लागेको थियो) र एरेबुनी (२ Ye०० वर्ष अगाडि निर्माण गरिएको र वर्तमान येरेवानको क्षेत्रको गढी सहर हो)। आर्मेनिया २ 480०० बर्ष पछि), १० वाइन स्टोरहाउसहरू, जसमा २०० क्रुलिसियनहरू थिए।
आर्मेनियालीहरूका पुर्खाहरू पनि - विश्वको सब भन्दा पुरातन राज्यहरू - उरताका बासिन्दाहरू कवच खेतीमा संलग्न थिए। इतिहासले यी प्रमाणहरू सुरक्षित गर्यो कि यहाँ भटिकल्चर र फलफूलको विकासमा विशेष ध्यान दिइयो। प्राय: ऐतिहासिक सूचनामा जुन हामी तल आइपुगेका छौं, वाइन र बियर बनाउने प्रविधि उल्लेख छ।
अpes्गुरको ठूलो हिस्सा पौराणिक अर्मेनियाली ब्रान्डीको उत्पादनमा जान्छ भन्ने तथ्यका कारण, अर्मेनियाली मद्य विदेशमा थोरै परिमाणमा मात्र आपूर्ति गरिन्छ। त्यसकारण यो "गैर अर्मेनियाई" उपभोक्तालाई राम्रोसँग थाहा छैन।