ओक ओइस्टर मशरूम (Pleurotus dryinus) फोटो र विवरण

ओक ओइस्टर मशरूम (प्ल्युरोटस ड्राइइनस)

टोपी:

ओइस्टर मशरूम टोपीको अर्धवृत्ताकार वा अण्डाकार आकार हुन्छ, कहिलेकाहीँ जिब्रोको आकारको हुन्छ। फंगसको चौडा भाग सामान्यतया 5-10 सेन्टिमिटर सम्म फङ्गसको सम्पूर्ण जीवन चक्रमा टाँसिएको हुन्छ। रंग खैरो-सेतो, थोरै खैरो, धेरै चर छ। ओइस्टर च्याउ टोपीको थोरै नराम्रो सतह गाढा साना तराजूले ढाकिएको छ। टोपीको मासु लोचदार, बाक्लो र हल्का छ, एक सुखद मशरूम गन्ध छ।

रेकर्डहरू:

सेतो, प्रायः सेट, स्टेम भन्दा हल्का छायाको, स्टेमको गहिरो तल झर्ने। उमेरको साथ, प्लेटहरूले फोहोर पहेंलो रंग लिन सक्छ। जवान ओइस्टर मशरूमको प्लेटहरू हल्का खैरो वा सेतोको सेतो कोटिंगले ढाकिएको हुन्छ। यो आधारमा ओक ओइस्टर मशरूम निर्धारण गरिन्छ।

बीजाणु पाउडर:

सेतो।

खुट्टा:

बाक्लो (१-३ सेन्टिमिटर बाक्लो, २-५ सेन्टिमिटर लामो), आधारमा थोरै टेपरिङ, छोटो र विलक्षण। टोपीको रंग वा थोरै हल्का छ। खुट्टाको मासु पहेंलो रङको साथ सेतो, आधारमा रेशादार र कडा हुन्छ।

नामको बावजुद, ओक ओइस्टर च्याउले विभिन्न रूखका अवशेषहरूमा फल दिन्छ, र ओकमा मात्र होइन। ओक ओइस्टर च्याउको फलफूल जुलाई-सेप्टेम्बरमा हुन्छ, जसले यसलाई फोक्सो ओइस्टर च्याउको नजिक ल्याउँछ।

ओक ओइस्टर मशरूम एक विशेषता निजी बेडस्प्रेड द्वारा प्रतिष्ठित छ। यो थाहा छ, यो फोक्सो वा ओइस्टर संग ओक ओइस्टर मशरूम भ्रमित गर्न असम्भव छ।

ओक ओइस्टर च्याउलाई विदेशी साहित्यमा अखाद्य च्याउको रूपमा लिइन्छ, जबकि केही स्रोतहरूमा यसको पोषण गुणहरू सकारात्मक पक्षमा उल्लेख गरिएको छ। तर, फंगसको अपेक्षाकृत कम प्रसारले हामीलाई यस प्रश्नको सही जवाफ दिन अनुमति दिँदैन।