गर्मी मा, यो प्रसिद्ध गर्मी को सलाद बाट बच्न को लागी असम्भव छ! यदि टमाटर- mozzarella- तुलसी सधैं धेरै सफल छन्, अन्य संयोजनहरु, कहिलेकाहिँ आश्चर्यजनक, परीक्षण गर्न लायक! त्यहाँ साँच्चै एक राम्रो मौका छ कि यी मूल सलाद सम्पूर्ण परिवार द्वारा अनुमोदित गरिनेछ!

यहाँ विविध संयोजन र रंग ल्याउन को लागी सही संयोजन को दुई विचारहरु छन् तर पनी तपाइँको पाहुनाहरु को स्वाद कलियों आश्चर्य गर्न को लागी!

४ जना को लागी:

• ४ वकिल
• 4 अमृत
• 20 mozzarella बलहरु
• 3 जैतून तेलको चम्चा
• २ चुटकी नुन
• 2 चुटकी काली मिर्च
• २ लेमन

एक सानो कटोरा मा, नुन को 1 चुटकी, काली मिर्च को 1 चुटकी राख्नुहोस्। कागती को रस को 2 चम्मच जोड्नुहोस् र जैतून का तेल को 3 चम्मच डाल्नुहोस्, हल्का emulsifying। किताब।

अमृत ​​धुनुहोस् र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। Avocados साथै गड्ढे बाट छाला हटाउनुहोस् र पनि स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। सेवा गर्ने डिश मा सबै चीज राख्नुहोस्। Mozzarella बलहरु जोड्नुहोस् र चटनी संग छर्कनुहोस्।

तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

४ जना को लागी:

• २ तरबूज
• 1 ककडी
• १ रातो प्याज
• १०० g feta
• 30 कालो जैतून
• १०० g feta
• २ तुलसी पातहरू
• १० पुदिना पातहरू

तरबूज विवरण गरेर शुरू गर्नुहोस्। मैले पेरिसियन चम्मच (वा तरबूज चम्मच) संग संगमरमर बनाएको छु तर तपाइँ क्यूब्स वा सानो मुटु, पासा बनाउन सक्नुहुन्छ ... तपाइँ छनौट गर्नुहोस् !!!

यदि तपाइँ तरबूज बल बनाइरहनुभएको छ, एक smoothie को लागी स्क्रैप बचाउनुहोस् ... नुस्खा धेरै छिटो आउँछ!

ककडी छील र एक चाकू वा मन्डोलिन संग पतली स्लाइस काट्नुहोस्।

प्याज छील र पतली स्लाइस मा काट्नुहोस्।

जैतून निकाल्नुहोस् त्यसपछि तिनीहरूलाई आधा वा क्वार्टरमा काट्नुहोस्।

या त एक प्लेट मा वा एक सलाद कटोरा मा, feta र जडी बूटी संग समाप्त, सबै तत्वहरु को व्यवस्था।

तुरुन्त सेवा (वा छिटो)।