सामग्रीहरू
यदि संसारमा कुनै थाल छ कि सबै उमेरका स्कूलका बच्चाहरूले खानुपर्दछ, यो दलिया हो। गहन मानसिक र शारीरिक श्रमको लागि अत्यावश्यक तत्वहरूमा अनाजहरू प्रशस्त हुन्छन्। तर तिनीहरूलाई पूर्ण रूपमा प्राप्त गर्न, बच्चाको लागि दलिया राम्रोसँग पकाउनु महत्त्वपूर्ण छ। अर्को शर्त भनेको साँच्चिकै स्वादिष्ट र उच्च-गुणस्तरको अन्नको छनौट गर्नु हो। हामी सबै भन्दा उपयोगी पोरिडिज तयार गर्दछौं र टिएम "नेश्नल" सँगै पाकका subtleties अध्ययन गर्दछौं।
हंसमुख बिहानको लागि दलिया
दलिया एक स्कूल नाश्ता को भूमिका को लागी आदर्श हो। दलिया "राष्ट्रीय", दूध मा पकाएको - वास्तव मा के हामीलाई चाहिन्छ। तिनीहरूले एक लामो समय को लागी तृप्ति को भावना पैदा, आंतों peristalsis सुधार, तंत्रिका तंत्र मा एक लाभदायक प्रभाव छ। दलिया भिटामिन ए, बी मा धनी छ1, बी2, बी6, E र K, साथ साथै पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, आयोडिन, जिंक र फलाम। आहार फाइबर को कारण, यी सबै बहुतायत सजीलो र अवशेष बिना अवशोषित गर्दछ।
बाल रोग विशेषज्ञहरु "शुद्ध" दूध मा दलिया पकाउन को सिफारिश गर्दैनन् - यो पानी संग पातलो गर्न को लागी राम्रो छ। पहिले, १०० मिलीलीटर पानी एक चुटकी नुन संग एक फोडा मा ल्याउनुहोस्, र राम्रो संग हलचल, t चम्मच जोड्नुहोस्। l ओट फ्लेक्स एक समय मा एक। जब दलिया उबलन्छ र फोम हुन्छ, तपाइँ २.२ मिलीलीटर तातो दूध ३.२ % फ्याट सामग्रीको साथमा राख्न सक्नुहुन्छ। फेरि, यसलाई कम गर्मी मा एक फोडा ल्याउनुहोस्, मक्खन को एक टुक्रा राख्नुहोस्, गर्मी बाट हटाउनुहोस् र यसलाई ढक्कन मुनि 100 मिनेट को लागी खडा गर्नुहोस्। यदि बच्चा सामान्य दलिया संग बोर छ, एक सानो चाल को सहारा। 7 चम्मच संग 250-3.2 स्ट्रबेरी रगड्नुहोस्। l चिनी, परिणामस्वरूप मसला भएको दलिया खन्याउन, grated चकलेट संग कुचल पागल संग छर्कन। यहाँ सम्म कि असभ्य fastidious मानिसहरु यस्तो नाश्ता इन्कार गर्दैनन्।
शरद moodतु मुडको साथ बाजरा दलिया
बाजरा दलिया सुरक्षित रूपमा स्वास्थ्य को लाभ को लागी विद्यार्थी को आहार मा शामिल गर्न सकिन्छ। विशेष गरी यदि यो बाजरा "राष्ट्रीय" हो। उज्यालो पहेंलो अन्न उच्चतम गुणस्तर को बाजरा बाट बनेको छ, पूर्ण सफाई, अंशांकन र पीस को अधीनमा। तसर्थ, दलिया बाहिर टुक्रा टुक्रा र स्वादिष्ट हुन जान्छ। बाजरा मा सक्रिय पदार्थ पाचन प्रणाली को काम मा सुधार र hematopoiesis को प्रक्रिया मा सुधार। यसको अतिरिक्त, यो अनाज यसको फोलिक एसिड भण्डार र एक धनी खनिज परिसर को लागी प्रसिद्ध छ, जो उचित विकास र विकास को लागी अपरिहार्य छ।
शरद कद्दू संग बाजरा दलिया - यो राम्रो हुन सक्दैन। १०० मिली बाजरा एक चटनी मा १०० मिलीलीटर चिसो पानी संग हाल्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्, कम गर्मी मा ५ मिनेट को लागी खडा गर्नुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। जबकि ग्रिट्स भापमा छन्, हामी कद्दू को 100-100 ग्राम एक मध्यम घन मा काट्यौं, यसलाई हल्का मक्खन मा भुनी, दूध को 5 मिलीलीटर डाल्नुहोस्। हामी ५--70 मिनेट को लागी कद्दू सुस्त, यो मैशड आलु मा एक pusher संग गूंध र सूजन बाजरा को परिचय। फेरि, दलिया लाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, 80-200 मिनेट को लागी खडा हुनुहोस्, मक्खनको टुक्रा राख्नुहोस् र यसलाई पकाउनुहोस्, अब ढक्कन मुनि। यदि त्यहाँ पर्याप्त मिठास छैन, एक सानो मह र कटा मिति जोड्नुहोस्। तब sweetmeats निश्चित रूप मा सन्तुष्ट हुनेछ।
सूजी, जुन प्रतिरोध गर्न असम्भव छ
त्यहाँ एक गलत धारणा छ कि सूजी बिल्कुल बेकार छ। सूजी "राष्ट्रीय" संग तपाइँ सजिलै संग विपरीत देख्न सक्नुहुन्छ। यो उच्च गुणस्तरको गहुँ किस्महरु बाट बनेको छ, छिटो उबलिएको छ र सब्जी प्रोटीन मा धनी छ। सूजी अन्य अनाज भन्दा राम्रो अवशोषित हुन्छ र पाचन समस्या पैदा गर्दैन। यसको अतिरिक्त, यो एक hypoallergenic उत्पादन हो।
अर्को प्रश्न यो छ कि कसरी सूजी स्वादिष्ट पकाउन, ताकि बच्चाले यसलाई धेरै मनाउने बिना खान्छ। १ लिटर दूध वा दूध र पानीको मिश्रणको लागि इष्टतम दलिया घनत्व प्राप्त गर्न, t चम्मच लिनुहोस्। l अन्न गांठबाट छुटकारा पनि सजिलो छ। चिसो पानी संग सुक्खा सूजी हल्का, र त्यसपछि उबलते तरल डालो।
र यहाँ एक स्कुलवाइको लागि सूजी पोर्रिजको लागि एक विन-विन रेसिपी छ। बरफको पानीले प्यान कुल्नुहोस्, २०० मिलीलीटर दुधमा खन्याउनुहोस्, बिस्तारै एक फोकामा ल्याउनुहोस्, एक चुटकी नुन र चिनीको १ चम्मच राख्नुहोस्। लगातार हलचल गर्दै, १ चम्चाको पातलो स्ट्रिम खन्याउनुहोस्। l एक स्लाइडको साथ सूजी। चलाउन जारी राख्नुहोस्, दलिया low मिनेट को लागी कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। बटरको एक टुक्रा राख्नुहोस् र व्हिसकको साथ व्हिस्क गर्नुहोस् - त्यसैले सूजी हावामा उत्रनेछ। ताजा बेरी वा बाक्लो जामको रूपमा सजावटले बच्चाको भूख जगाउन मद्दत गर्दछ।
Buckwheat, जसले दोस्रो हावा खोल्दछ
एक प्रकार का अनाज दलिया को एक प्लेट मा सबै चीज छ कि विद्यार्थी को शरीर को लागी सबैभन्दा आवश्यक छ। विशेष गरी यदि यो अल्ताई एक प्रकार का अनाज "राष्ट्रीय" बाट पकाइएको छ। यसको मुख्य लाभ सजिलै पचने सब्जी प्रोटीन, ढिलो कार्बोहाइड्रेट र बहुमूल्य फाइबर को एक सन्तुलित संयोजन हो। यो एक प्रकार का अनाज पर्यावरण मैत्री र स्वस्थ छ, अल्ताई मा बढ्छ कि सबै कुरा जस्तै।
यदि तपाइँ दोपहर का भोजन को लागी एक प्रकार का अनाज तैयार गर्दै हुनुहुन्छ, यो चिकन पट्टिका जोड्नुहोस्। हामीले सेतो मासु को 150 ग्राम क्यूब्स मा काट्यौं र यसलाई फ्राइ pan प्यान मा वनस्पति तेल मा खैरो। स्ट्रिप्स मा कटा प्याज र गाजर जोड्नुहोस्, १०-१२ मिनेट को लागी भुनाउनुहोस्। त्यसोभए हामी 10 ग्राम धोएको एक प्रकारको अनाज, 12-250 मिलीलीटर पानी र नुन हाल्छौं। मध्यम तातो मा दलिया पकाउनुहोस् जब सम्म सबै तरल वाष्पीकरण हुन्छ, एक ढक्कन संग कसैले कभर, एक न्यूनतम मा आगो कम र अर्को 300-400 मिनेट को लागी उबाल। यदि बच्चा दलिया मा प्याज वा गाजर सहन गर्दैन, तरकारी प्यूरी को स्थिति मा एक ब्लेंडर मा भुना पीस र समाप्त अनाज संग मिश्रण। सौन्दर्य र लाभ को लागी, तपाइँ ताजा कटा जडी बूटी संग दलिया को एक भाग छर्कन सक्नुहुन्छ।
उज्यालो भिटामिनको ठाँउमा मोती जौ
केहि मानिसहरु लाई थाहा छ, तर मोती जौ दलिया बच्चाहरु को लागी एक धेरै उपयोगी को रूप मा मान्यता प्राप्त छ। तपाइँ मात्र एक वास्तविक मोती जौ छनौट गर्न को लागी आवश्यक छ - जस्तै "डच" ग्रिट्स "राष्ट्रीय"। यसको मुख्य रहस्य बहु चरण पीस मा निहित छ, जसको फलस्वरूप अनाज चिकनी, हिउँ सेतो बन्छ र धेरै सामान्य अनाज भन्दा छिटो पकाउँछ। भिटामिन र खनिज को भण्डार को मामला मा, यो कुनै पनी अन्य अनाज को लागी कम छैन। यो पनि पर्याप्त तरकारी प्रोटीन, आहार फाइबर र ढिलो कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्दछ।
पानीको एक ठूलो मात्राको साथ मोती जौको g० ग्राम डालो, फोकामा ल्याउनुहोस् र नाली। त्यसपछि अर्को cold०० मिलीलीटर चिसो पानीमा खन्याउनुहोस् र, एक चुटकी नुन राख्नुहोस्, तयार नभएसम्म ग्रिट्स पकाउन जारी राख्नुहोस्। यसैबीच, कद्दूलाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, यसलाई एउटा फ्राई pan पनमा राख्नुहोस् र निविदा नभएसम्म उमाले बनाउनुहोस्। हामी मोती जौमा कद्दू राख्छौं, स्वादको लागि मह थप्दछौं। यदि चाहानु छ भने दलियाको प्लेट कुनै पनि ताजा बेरीले सजाउन सकिन्छ - यसले मुडलाई बढाउनेछ, र स्वादको संयोजनले अझ रमाइलो बनाउँदछ।
त्यस्ता स्वादिष्ट र सजिलो-तयारी पोर्रिज स्कूलको आहारमा असफल हुनुपर्दछ। टीएम "नेश्नल" को अनाज अधिकतम लाभको साथ तिनीहरूलाई चार्ज गर्न मद्दत गर्दछ। ब्रान्ड लाइनले दोषहीन स्वाद गुणहरू र बच्चाहरूको स्वास्थ्यको लागि बहुमूल्य गुणहरूको साथ चयन गरिएको अनाजहरू समावेश गर्दछ। यसका लागि धन्यबाद, तपाई आफ्ना मनपर्ने स्कूली बच्चाहरूलाई खुशी पार्न सक्षम हुनुहुनेछ प्रत्येक दिन सबैभन्दा उपयोगी पोर्रिजको साथ।