क्रुसियन कार्प को लागी Perlovka

Perlovka crucian कार्प लागि सबै भन्दा राम्रो चारा मध्ये एक हो। यद्यपि, यदि चारा राम्ररी तयार गरिएको छैन भने, यसलाई प्रयोग गर्न सम्भव छैन - यो हुक लगाउन गाह्रो छ, आफ्नो औंलाहरूमा टाँस्नुहोस्, हिलो जमीनमा डुब्नुहोस् जसमा क्रुसियनलाई खुवाउन मनपर्छ। क्रुसियन कार्पको लागि माछा मार्ने जौ कसरी पकाउने? त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्, तपाईं आफ्नो मनपर्ने सबैभन्दा धेरै प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

Perlovka: पसल जाऔं

क्रुसियन कार्प समात्नको लागि जौको तयारी एकदम सरल छ, तर यसले राम्रो समय लिन्छ। तपाईं, निस्सन्देह, तपाईंसँग पहिले नै घरमा भएको कुनै पनि खाद्य-ग्रेड मोती जौ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यद्यपि, एकै समयमा, परिचारिकाबाट हप्काउने जोखिम बढ्छ: "फेरि, मैले मेरो माछा मार्ने सबै दलिया तानें!" त्यसकारण, खाना पकाउनु अघि पसलमा आफैं खरिद गर्न राम्रो छ।

यहाँ, फेरि, त्यहाँ दुई तरिकाहरू छन्। या त माछा मार्नको लागि विशुद्ध रूपमा दलिया लिनुहोस्, वा यसलाई सामान्य आवश्यकताहरूको लागि किन्नुहोस्, र त्यसपछि, खरिदकर्ताको रूपमा, त्यहाँबाट लिनुहोस्। सबै भन्दा राम्रो विकल्प घर र आफ्नो लागि मोती जौ को एक ठूलो मात्रा खरिद गर्न को लागी छ।

यो ध्यान दिन लायक छ कि यदि दलिया मात्र चारा, चाराको लागि लिइन्छ भने, जौ मूल्यको लागि उत्तम विकल्प होइन। अनाज पसल मा सस्तो छैन।

खरीद गर्दा, दुई प्यारामिटरहरूमा ध्यान दिनुहोस्: अनाजको आकार र फसल वर्ष, यदि संकेत गरिएको छ। सामान्यतया नयाँ बाली अनाज राम्रो हुन्छ, किनकि यो राम्रो बाफ हुन्छ। पुरानो अनाज धेरै समय लाग्नेछ, त्यसैले एक घण्टामा दलियाको आपतकालीन खाना पकाउने काम नहुन सक्छ। एउटै कारणको लागि, यो ठूलो अन्न मा छनोट रोक्न राम्रो छ। यदि दलिया पनि खुवाइन्छ भने, यो ठूलो कन्टेनरमा खरिद गर्न राम्रो छ। मानक - एक किलोग्राम वजनको प्याकेज, तर तपाईले दुई- र तीन-किलोग्राम प्याकेजहरू फेला पार्न सक्नुहुन्छ। ठुलो कन्टेनर, सस्तो।

के यो गोदाममा ठूलो झोलामा अनाज किन्न लायक छ? यदि मूल्य धेरै आकर्षक छ भने, तपाइँ पचास किलोग्राम झोला किन्न सक्नुहुन्छ। तर त्यहाँ धेरै समस्याहरू छन्:

1. कसरी ल्याउने ?
2. यसलाई कहाँ भण्डारण गर्ने? घर रमाईलो हुनेछैन, विशेष गरी सानो शहरको अपार्टमेन्टमा।
3. गोदाममा, झोलाहरू सामान्यतया ओसिलो हुन्छन्, त्यसैले मोल्ड नसुकाइ नै बन्न सक्छ। यो अन्न माछा मार्न उपयुक्त छैन।
4. सुकेपछि, झोला तुरुन्तै दुई देखि तीन किलोले हल्का हुनेछ।
5. झोलाले "50" भन्छ भन्ने तथ्यको मतलब यो हो कि वास्तवमा, कच्चा रूपमा पनि, त्यहाँ 48 हुन सक्छ।
6. बन्द झोलामा रहेको अन्नको गुणस्तर नियन्त्रण गर्न सकिँदैन ।
7. सामान्यतया अनाजको यस्तो झोलामा धेरै धुलो र धुलो हुनेछ। तपाईंले यसलाई छान्नु पर्छ, यसमा समय बिताउनु पर्छ, र यो बिना, दलिया धेरै चिपचिपा हुन्छ।

एकै समयमा, पसलमा तपाईले सँधै सानो मूल्यमा झोला किन्न सक्नुहुन्छ, जसमा तपाईले तुरुन्तै भित्र के देख्न सक्नुहुन्छ, यो पूर्ण रूपमा सुक्खा छ। एक माछा मार्ने यात्राको लागि, एक किलोग्राम सामान्यतया नोजल र चाराको लागि पर्याप्त हुन्छ, तर यदि तपाइँ प्रलोभन गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ एकै पटक एक दर्जन र आधा किन्न सक्नुहुन्छ।

 फाइदा, बेफाइदा र सुविधाहरू।

मुख्य सकारात्मक गुणहरू र खाना पकाउने नियमहरू सजिलै तालिकामा संक्षेप गरिएका छन्।

यी कार्प र अन्य माछा समात्नका लागि जौका फाइदाहरू हुन्। यस प्रलोभनको साथ माछा मार्ने मुख्य तरिका फ्लोट रडको साथ हो। यो यो ट्याकल हो जसले तपाईंलाई यसको सबै फाइदाहरू पूर्ण रूपमा प्रकट गर्न अनुमति दिन्छ। र कार्प समात्दा, फ्लोट प्रायः प्रयोग गरिन्छ।

तयारी गर्ने तरिका

पुरातन समयमा, माछा मार्ने दलिया भाप गर्नको लागि, लेखकले गाउँको ओवनमा मोती जौ बनाउँथे - उसले रातको लागि दलियाको साथ भाँडो छोड्यो, ढक्कनले बन्द गर्यो, र बिहान उसले समाप्त चारा लियो। अब, निस्सन्देह, कोही पनि यस्तो भाप हुनेछैन, शहरवासीहरूको लागि निम्न विधिहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ:

• पानीको स्नानमा खाना पकाउने;
• थर्मस मा भाप;
• मल्टिकुकरमा खाना पकाउँदै।

पानी नुहाउने ठाउँ

एकदम सरल विधि जुन विशेष उपकरणहरू आवश्यक पर्दैन। दुईवटा भाँडाहरू चाहिन्छ, एउटा सजिलै अर्कोमा फिट हुनुपर्छ, प्राथमिकतामा एउटै उचाइको सानो भाँडो। एक क्लासिक पानी नुहाउने - जब सानो सॉसप्यान ठूलोमा हुन्छ र तल छोइदैन। यो बिभिन्न तरिकामा गरिन्छ, सबैभन्दा सरल भनेको सानोको ह्यान्डलहरू मात्र ठूलोको छेउमा हुन्छ।

जौको भोल्युमको एक चौथाई सानोमा खन्याइन्छ र बाँकी पानीले खन्याइन्छ, लगभग 1 सेन्टिमिटर माथि छोड्छ। पर्याप्त पानी खन्याउनु अघि तिनीहरूले यसलाई ठूलोमा राख्छन्, तर अलिकति थप गर्दैनन् - लगभग दुई। त्यस पछि, यो सबै ग्याँस चुलोमा पठाइन्छ। ठूलो सॉसप्यानमा पानी उमाल्नुहोस्, आवश्यक भएमा थप थप्नुहोस्। यो लगभग एक घण्टाको लागि उमालेको हुनुपर्छ वा जबसम्म सबै दानाहरू फुल्न र यसलाई लगभग शीर्षमा भर्नुहोस्।

अतिरिक्त पानी निकासी गरिन्छ, ससपान ठूलोबाट हटाइन्छ, पहिले ढक्कनले छोपिन्छ, त्यसपछि कम्बलमा बेरिन्छ र रातभर खडा हुन्छ। बिहान जौ तपाईं संग माछा मार्ने यात्रा मा लिन सकिन्छ, सुख्खा चारा, माटो वा ब्रेडक्रम्ब संग मिश्रण। पुरानो अखबारहरूको स्ट्याकमा जौ खन्याउन यो प्रभावकारी हुनेछ, यसलाई छर्नुहोस् र अधिक नमी अवशोषित हुनको लागि पर्खनुहोस्, यो जलाशयको यात्रा अघि गर्नु पर्छ। अखबारहरूसँग प्रक्रिया तीन पटक दोहोर्याउनुहोस्।

यो विधि एकदम सरल छ, तर समय लाग्छ। यसले तपाईंलाई कुनै पनि सुविधाजनक रकममा कुनै पनि उपकरण बिना क्रूसियन कार्पको लागि चारा तयार गर्न अनुमति दिन्छ। क्रुसियन कार्पको लागि जौ, स्टोभमा पार्किंग बिना वैकल्पिक रूपमा कसरी पकाउने? पानी स्नान धेरै व्यावहारिक छ। यद्यपि, आधुनिक एङ्गलरको लागि, थर्मस खाना पकाउने प्रयोग गर्नु राम्रो छ।

थर्मस मा

They use a thermos with a wide mouth, from which it will be convenient to get porridge later and it will be easier to brew it. Barley is covered with a quarter of the volume. Then water is poured into it, not adding a centimeter to the neck. After that, the thermos is closed and left for no more than a couple of hours. When the porridge is ready, it is treated in exactly the same way as in the previous case – poured or dried on a newspaper. Some will have a question – but will the lid of the thermos be torn off if poured tightly? No, this won’t happen. Experienced housewives know that porridge can escape from the pan only in one case – when it is on the stove and the water in the porridge boils. If you cook in a water bath or in a thermos, the mixture of porridge and water practically does not increase in volume. Therefore, you can pour it right under the lid without any fear.

मल्टिभेरिएटमा

तपाईलाई मल्टिकुकर चाहिन्छ, जसमा दही तयारी मोड छ, जसमा लगभग 40 डिग्रीको स्थिर तापमान राखिएको छ। यो थर्मस पकाउने जस्तै हो। दलिया बनाउन, यो एक चौथाई जौ थप्न पर्याप्त छ, उबलते पानी थप्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। बिहान, तिनीहरूले समाप्त जौ बाहिर निकाल्छन्, यसलाई खन्याउनुहोस्, यसलाई सुकाउनुहोस्।

मल्टिकुकरको मुख्य कमजोरी यो हो कि मोती जौ तयार गर्न, भोल्युम लगभग शीर्षमा बाहिर जान्छ। यो सधैं आवश्यक छैन, सामान्यतया यो रकम धेरै हुन्छ। तसर्थ, थर्मस (यो सबैभन्दा छिटो तरिका हो) वा पानीको नुहाउने ठाउँमा खाना पकाउन रोज्नु राम्रो हुन्छ। माइक्रोवेभ प्रयोग गर्दा अरूले धेरै तरिकाहरू दिन सक्छन्, तिनीहरू एक प्यानमा उमालेको सल्लाह दिन्छन् - यदि तिनीहरूले राम्रो परिणाम दिन्छ भने, यो विधि सही छ।

कतिपयले दलियालाई दुईदेखि तीन घण्टा मात्र पकाउन सल्लाह दिन्छन्। उदाहरणका लागि, Shcherbakov भाइहरूसँग एक भिडियो छ जुन प्रक्रियालाई विस्तृत रूपमा वर्णन गर्दछ।

मलाई लाग्दैन कि यो एक crucian को लागि साँच्चै उपयुक्त छ। सामान्यतया दानालाई सकेसम्म उफ्रिने हो भने टोकाइ राम्रो हुन्छ। यदि तपाइँ यसलाई सही रूपमा रोप्नुहुन्छ, छाला बीचमा छेड्दै, त्यसपछि जौ अझै पनि हुकमा पूर्ण रूपमा समात्नेछ, यो सबै भन्दा उफिएको अन्नमा काट्न राम्रो हुनेछ। त्यसैले रातभर ढिलो कुकर छोडिन्छ।

Aromatiization

क्रुसियन कार्पको लागि माछा मार्ने काम सफल हुनेछ जब चारा राम्रो गन्ध आउँछ। यद्यपि, जब शरद ऋतु आउँछ, गन्ध अलि कम महत्त्वपूर्ण हुन्छ। दुर्भाग्यवश, यो दलिया आफैमा व्यावहारिक रूपमा कुनै गन्ध छैन वा एक कमजोर "जौ" दलिया छ, त्यसैले तपाइँ यसलाई सुधार गर्न आवश्यक छ, सुगन्ध थप्नुहोस्। लेखक विश्वास गर्छन् कि मुख्य गन्धहरू जुन क्रुसियनले मन पराउँछन् लसुन, स्ट्रबेरी, डिल हुन्। विभिन्न जल निकायहरूको लागि गन्ध फरक हुन सक्छ, किनकि यसको जनसंख्या सामान्यतया पृथक हुन्छ र धेरै फरक स्वाद र बानीहरू हुन्छन्।

खाना पकाउँदा पानीमा स्वाद थप्नु सबैभन्दा सजिलो तरिका हो। यसले कुनै पनि मसालेदार स्वादको लागि काम गर्दछ, बोतलबाट तयार स्ट्रबेरी स्वादहरूको लागि, अजवाइन, डिलको लागि, तपाइँ स्ट्रबेरी जाम पनि थप्न सक्नुहुन्छ। वैसे, मह र चिनीले पनि टोक्दा सकारात्मक प्रभाव पार्छ। कति थप्ने व्यक्तिगत रूपमा निर्धारण गरिन्छ, तर यदि तपाइँ यसलाई अधिक गर्नुहुन्छ भने, यसले माछालाई डराउनेछ।

क्रुसियन कार्पको लागि लसुनको साथ जौ प्रभावकारी छ, नुस्खा वर्णन गरिएको भन्दा केही फरक छ। यस अवस्थामा, गन्धले राम्रो काम गर्नेछ जब ताजा, उमालेको लसुन अब यति आकर्षक छैन। यो गर्नका लागि, तिनीहरूले लसुन कोल्हू वा धारिलो चक्कु र माछा मार्नको लागि केही लौंगहरू लिन्छन्। माछा मार्ने यात्रा मा, दलिया एक बक्स मा राखिएको छ र त्यहाँ उत्पादन कुचल वा राम्रोसँग काटिएको छ, त्यसपछि सबै हल्लाइन्छ। त्यहाँबाट नोजलका लागि अन्न लिइन्छ। तपाईं आफ्नो हातहरू लसुनसँग रगड्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो हातको हत्केलामा नोजल अघि दानाहरू कुचल्न सक्नुहुन्छ, तर एकै समयमा तपाईंले नाक, आँखाले आफैलाई नछुने सावधान रहनु आवश्यक छ, हात निरन्तर लसुनमा हुनुपर्छ।

तेस्रो तरिका हो जब रेडिमेड स्टोरमा किनेको चारा प्रयोग गरिन्छ। यो विधि प्रभावकारी छ, यसले तपाईंलाई दलियालाई सुक्खा चाराको गन्ध दिन अनुमति दिनेछ - बिस्कुट, मसलादार, कुकीजको गन्ध, आदि। क्रुसियन कार्प समात्नु अघि, जौलाई पोखरीमा सुख्खा मिश्रणको साथ खन्याउनुहोस्, यसलाई खडा गर्न दिनुहोस्। केही समयको लागि - र यसमा पहिले नै समात्नको लागि सुखद गन्ध छ।

भण्डारण

ताजा पकाएको जौ लामो समयको लागि मात्र भाँडामा भण्डारण गरिन्छ जसमा यो पकाइएको थियो। तर, समय बित्दै जाँदा यो भिज्छ, सँगै टाँसिन्छ, प्रयोग गर्न नसकिने हुन्छ। त्यसकारण, यसलाई लामो समयसम्म राख्नको लागि, यसलाई सुक्खा फारममा ल्याउन आवश्यक छ - यसलाई ब्रेडक्रम्ब्स वा सुक्खा चाराको साथ छर्क्नुहोस्, यसलाई अखबारमा सुकाउनुहोस्। त्यस पछि, दलिया बक्समा खन्याउन सकिन्छ र भण्डारणको लागि फ्रिजमा राख्न सकिन्छ। उनी त्यहाँ तीन वा चार दिन चुपचाप सुत्न सक्छिन्।

यो नगर्नुहोस् र यसलाई ताजा प्रयोग गर्न राम्रो छ। केवल ताजा अनाज माछा मा सबैभन्दा ठूलो प्रभाव छ। यो विशेष गरी महत्त्वपूर्ण छ जब स्वाद थपिएको छ। समयको साथ, यो गायब हुनेछ र तपाईंले यसलाई फेरि थप्नु पर्ने हुन सक्छ। केही स्वादहरूले तिनीहरूको गुणहरू गुमाउँछन्, र यदि तिनीहरूको प्रयोग भएको नोजल वा चारा तुरुन्तै प्रयोग गरिएन भने, तिनीहरू अब आकर्षित गर्दैनन्, तर माछालाई डराउँछन्।