UK मा पशु अधिकार संगठनकी प्रमुख, Mimi Behechi, ज्ञानको धनी एक धेरै मिलनसार र दयालु व्यक्ति हुनुहुन्छ। PETA UK को निर्देशकको रूपमा, उनले अभियान, शिक्षा, मार्केटिङ र जनसम्पर्कको निरीक्षण गर्छिन्। मिमीले आफ्नो मनपर्ने परिकार र चीनको बारेमा ८ वर्षदेखि संगठनमा आएको परिवर्तनबारे कुरा गर्छिन्। मूल रूपमा बेल्जियमबाट, भविष्यको पशु अधिकार नेताले ल्यान्कास्टरमा जनसम्पर्क अध्ययन गरे, त्यसपछि उनले स्कटल्याण्डमा कानूनमा स्नातक डिग्री प्राप्त गरे। आज, मिमी PETA UK सँग 8 वर्षदेखि छिन् र, उनको शब्दमा, "विश्व सुधार गर्नमा केन्द्रित भएका स्मार्ट, उत्प्रेरित र हेरचाह गर्ने व्यक्तिहरूसँग एउटै टोलीमा हुन पाउँदा खुसी छ।" यो अनुमान गर्न गाह्रो छैन, म प्रत्येक व्यक्तिको आहार पूर्ण रूपमा बिरुवा-आधारितमा परिवर्तन गर्नेछु। जनावरहरूलाई किन चाहिन्छ भन्ने कारण स्पष्ट छ, जबकि मानिसहरूका लागि धेरै फाइदाहरू छन्। पहिलो, मासुको लागि पशुपालन आर्थिक दृष्टिकोणबाट अत्यन्तै लाभदायक छैन। पशुधनले ठूलो मात्रामा अन्न उपभोग गर्दछ, बदलामा थोरै मासु, दुग्ध र अण्डा उत्पादन गर्दछ। यी अभागी जनावरहरूलाई खुवाउन खर्च भएको अन्नले भोकाएका, खाँचोमा परेका मानिसहरूलाई खुवाउन सक्छ। पादरीवाद जल प्रदूषण, भूमि क्षय, हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको एक कारण हो, जसले सँगै जलवायु परिवर्तन निम्त्याउँछ। गाईवस्तुले मात्र ८.७ बिलियन मानिसको क्यालोरी आवश्यकता बराबर खपत गर्छ। बिरुवा-आधारित आहारमा संक्रमण एक कदम हो जसले हामीलाई माथि सूचीबद्ध गम्भीर समस्याहरूबाट तुरुन्तै मुक्त गर्दछ। हालैको संयुक्त राष्ट्रसंघको प्रतिवेदनले ग्लोबल वार्मिङको गम्भीर प्रभावसँग लड्न शाकाहारीपनतर्फ विश्वव्यापी परिवर्तन आवश्यक रहेको उल्लेख गरेको छ। अन्तमा, मासु र अन्य पशु उत्पादनहरूको खपत हृदय रोग, स्ट्रोक, क्यान्सर को केहि रूपहरु, र मधुमेह संग जोडिएको छ। आमाको भाँडा: रातो मिर्च संग सब्जी कस्कस र कद्दू सूप! यो जनावरको व्यक्तित्वमा निर्भर गर्दछ, तर प्रजातिहरूमा होइन। म तीन सुन्दर बिरालोको गर्व मालिक हुँ। तिनीहरूसँग धेरै फरक व्यक्तित्वहरू छन्, तर म तिनीहरूलाई समान रूपमा माया गर्छु। संगठनको दर्शन अपरिवर्तित रहन्छ: हाम्रा साना भाइहरू मानव प्रयोगको लागि या त खाना वा फर, वा प्रयोगको लागि, वा मनोरञ्जनका लागि, वा शोषणको कुनै अन्य प्रकारको लागि होइनन्। म भन्न चाहन्छु कि आज हामीसँग अनलाइन व्यापार गर्न धेरै अवसरहरू छन्। PETA UK ले 8 हप्तामा facebook मा मात्रै नियमित रूपमा 8,7 लाख भन्दा बढी मानिसहरु सम्म पुग्छ। तिनीहरूसँग हाम्रा भिडियोहरूमा पहुँच छ, उदाहरणका लागि, वधशालाहरूमा जनावरहरूलाई के हुन्छ भन्ने बारे। जब मानिसहरूले यो सबै आफ्नै आँखाले हेर्ने मौका पाउँछन्, भिडियोमा पनि, धेरैले क्रूरता र हिंसाका उत्पादनहरू त्याग्ने पक्षमा सकारात्मक निर्णय गर्छन्।
कुनै शंका बिना। शाकाहारीवाद आजकल मुख्यधारा बनिरहेको छ। भर्खरैको सर्वेक्षणका अनुसार, 12% बेलायतीहरूले शाकाहारी वा शाकाहारीको रूपमा चिनिन्छन्, यो संख्या 16-24 उमेर समूहहरू बीच 20% जति उच्च छ। पाँच वर्ष पहिले, मैले यस क्षेत्रमा सोया दूध खोज्न कडा मेहनत गर्नुपर्थ्यो। आज, मेरो छेउमा घरमा, तपाईं सोया दूध मात्र होइन, तर बदाम, नरिवल, र भांग दूध पनि किन्न सक्नुहुन्छ! यस विषयमा मुख्य शीर्षक चीन हो, जहाँ ठूला औद्योगिक क्षेत्रहरूमा जनावरहरूलाई क्रूरताबाट जोगाउने कानुनहरू व्यावहारिक रूपमा अवस्थित छैनन्। साँच्चै डरलाग्दो केसहरू त्यहाँ रेकर्ड गरिएका छन्, जब एक रकुन कुकुरलाई जीवित छाला लगाइन्छ र धेरै धेरै। चीनमा अनुमानित 50 मिलियन शाकाहारी र शाकाहारीहरू छन् भन्ने तथ्य कम ज्ञात छ। तसर्थ, शाकाहार मान्नेहरूको संख्या बेलायतका मानिसहरूको सङ्ख्या जत्तिकै छ। PETA Asia र अन्य संस्थाहरूलाई धन्यवाद, जागरूकता बढ्न थालेको छ। उदाहरणका लागि, PETA Asia द्वारा हालैको अनलाइन एन्टी-फर अभियानले सम्पूर्ण चीनबाट लगभग 350 हस्ताक्षरहरू प्राप्त गर्यो। चीनको आवास र शहरी तथा ग्रामीण विकास मन्त्रालयले चिडियाखानाहरूमा जनावरहरूको प्रदर्शनमा व्यापक प्रतिबन्ध लगाउने योजना प्रस्ताव गरेको छ। केही खुद्रा पसलहरूले भेडाको फर बिक्रीमा प्रतिबन्ध लगाएका छन्। PETA US अनुदानको अंशमा धन्यवाद, चिनियाँ वैज्ञानिकहरूलाई सौन्दर्य प्रसाधनहरूको पशु परीक्षणबाट अझ सटीक र मानवीय परीक्षण विधिहरूमा जान तालिम दिइँदैछ। चिनियाँ एयरलाइन्स एयर चाइना र चाइना इस्टर्न एयरलाइन्सले हालसालै क्रूर प्रयोगशाला अनुसन्धान र परीक्षणको उद्देश्यले प्राइमेट बोक्न रोकेका छन्। निस्सन्देह, चीनमा पशु अधिकारको लागि लड्ने सन्दर्भमा अझै धेरै गर्न बाँकी छ, तर हामी हेरचाह गर्ने र दयालु मानिसहरूको वृद्धि देखिरहेका छौं।