नोबल ह्विप (Pluteus petasatus)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- अर्डर: Agaricales (Agaric वा Lamellar)
- परिवार: Pluteaceae (Pluteaceae)
- Genus: Pluteus (Pluteus)
- प्रकार: Pluteus petasatus (नोबल Pluteus)
- Plyutei चौडा टोपी
- Pluteus patrician
प्लुटी नोबल (टी। Pluteus petasatus) ले प्ल्युटेई जीनसको च्याउलाई बुझाउँछ र च्याउ पिकरहरू मध्ये सशर्त रूपमा खाद्य च्याउ मानिन्छ। यो टचमा हल्का र चिल्लो टोपीमा यस जीनसका अन्य च्याउहरू भन्दा फरक छ। यसलाई मुख्यतया वन च्याउ मानिन्छ।
यसको बीचमा डिप्रेसन र पन्ध्र सेन्टिमिटरसम्म व्यास भएको बाक्लो मासु भएको टोपी छ। टोपीको किनाराहरू या त समतल वा टुक्रा हुन सक्छ। बीचमा टोपीको खैरो सतह थिचिएको खैरो तराजूले ढाकिएको हुन्छ। चौडा क्याप प्लेटहरूमा गुलाबी रंग हुन्छ। बेलनाकार स्टेममा रेशायुक्त कोटिंगको साथ विस्तारित आधार हुन्छ। कपास जस्तो च्याउको पल्पमा मीठो स्वाद र रमाइलो च्याउको गन्ध हुन्छ।
यो च्याउ प्रायः स्टम्पमा र विभिन्न पातलो रूखहरू मुनि बढ्छ। ओसिलो छायादार माटोलाई विकासको लागि मनपर्ने ठाउँ मानिन्छ। Plyutei एक्लै र सानो भीड समूह दुवै मा बढ्न सक्छ। यो तराई र पहाडी जंगलमा पाइन्छ।
फंगसको वृद्धि गतिविधि दुई पटक हुन्छ: प्रारम्भिक गर्मी र प्रारम्भिक शरद ऋतुमा। हाईल्याण्डहरूमा, च्याउ गर्मीको बीचमा मात्र बढ्छ।
The noble whip is common and known in many countries, and even on some islands. It occurs quite rarely and most often in groups. The fungus also grows in various regions.
च्याउ खान योग्य छ र पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। यो एक बरु रोचक अजीब सुगन्ध र सुखद स्वाद छ। यो प्रोटीन को एक ठूलो मात्रा संग एक कम क्यालोरी उत्पादन हो। यसले यसको संरचनामा लेसिथिन समावेश गर्दछ, जसले मानव शरीरमा कोलेस्ट्रोल जस्ता हानिकारक पदार्थहरूको संचयलाई रोक्छ। यसको गुणहरू अनुसार, यो एमेच्योर र पेशेवर च्याउ पिकर्स द्वारा राम्रोसँग सराहना गरिन्छ।