प्रोटासोभ आहार

मेरो व्यक्तिगत, सायद व्यक्तिपरक, राय हो कि त्यहाँ कुनै आदर्श आहारहरू छैनन्! यदि तपाइँ अतिरिक्त पाउन्डहरूबाट छुटकारा पाउन आवश्यक छ भने, तपाइँले केवल क्यालोरी घाटा सिर्जना गर्न आवश्यक छ, जबकि तपाइँ वास्तवमा के सीमित गर्नुहुन्छ भन्ने कुराले फरक पार्दैन - बोसो, कार्बोहाइड्रेट वा केहि खानाहरू। खानाको संख्या, खाना बीचको अन्तराल आदिले महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दैन।

तौल घटाउने प्रक्रियामा, ऊर्जा सन्तुलन, अधिक सटीक रूपमा, शरीरको लागतको तुलनामा यसको कमी, आधार हो। तर यस बाहेक, अझै पनि धेरै व्यक्तिगत क्षणहरू छन् जुन वजन घटाने प्रक्रियामा धेरै महत्त्वपूर्ण छन्। यो प्रेरणा हो, यो अधिक वजन को माध्यमिक लाभ हो, यो अन्तमा, शरीर को चयापचय प्रक्रियाहरु को केहि व्यक्तिगत विशेषताहरु हो। यसैले म तौल घटाउने प्रक्रियामा स्वस्थ खानाको मार्गलाई आदर्श रणनीति मान्छु, र यो एकदम सरल छ। यो एक निश्चित समय र निश्चित प्रतिबन्धहरूको लागि डिजाइन गरिएको छोटो अवधिको आहार होइन, तर उचित खाने बानीको परिचय, खाने व्यवहारको सामान्यीकरण र आहारमा "खाद्य फोहोर" को अनुपस्थितिको साथ चलिरहेको कथा हो।

यद्यपि, विभिन्न आहार कार्यक्रमहरूको लोकप्रियतामा कसैले आँखा चिम्लाउन सक्दैन, जुन कहिलेकाहीँ, सबै नियमहरूको अधीनमा, खातामा विरोधाभासहरू र मनोवैज्ञानिक लतहरू र खाने विकारहरूको अनुपस्थितिमा, राम्रो परिणाम दिन सक्छ।

यी कार्यक्रमहरू मध्ये एक, जुन वजन घटाउन चाहनेहरूको लागि चासोको विषय हो, प्रोटासोभ आहार हो।

प्रोटासोभको आहार एक "लोकतान्त्रिक" तरिका हो जुन चरणबद्ध वजन घटाने को लागी एक न्यूनतम संख्या contraindications संग।

बीसौं शताब्दीको अन्त्यमा, अखबार "रूसी इजरायली" प्रसिद्ध पोषणविद् किम प्रोटासोभको मौलिक लेख देखा पर्‍यो, जसले मानिसहरूलाई घुमायो किनभने यसले उनीहरूलाई उनीहरूको खाने व्यवहारमा पूर्ण रूपमा पुनर्विचार गर्न बाध्य तुल्यायो।

“खानाबाट पंथ नबनाउ। पातलो गाई अझै हरिण होइन, "डाक्टरको वाक्यांश वाक्य जस्तै गर्जियो। तथ्यको कडा बयानको अतिरिक्त, प्रोटासोभले साप्ताहिक मेनुको विवरण र अनुमति दिइएका उत्पादनहरूको सूचीको साथमा जनतालाई आत्म-विकसित आहार पोषण योजना प्रस्तुत गरे। त्यसबेलादेखि, पहिलो प्रकाशन पछि, आहारलाई लेखकको सम्मानमा उपनाम दिइएको छ, यो आजको दिनको नाम "भालु" छ।

प्रविधिको सार

किम प्रोटासोभको आहार पाँच हप्ताको लागि डिजाइन गरिएको छ। धेरै एक्सप्रेस कार्यक्रमहरू (केफिर, तरबूज, काकडी, स्याउ, चकलेट) को विपरीत, यो तौल घटाउने प्रविधिले शरीरमा तनाव उत्पन्न गर्दैन, तर यसको विपरित, स्वास्थ्यसँग सम्झौता नगरी अतिरिक्त पाउन्डको व्यवस्थित गिरावटमा योगदान गर्दछ।

आहारबाट साधारण कार्बोहाइड्रेट र बोसोको उन्मूलनको परिणामको रूपमा वजन घटाउँछ। र यो पहिलो 5 दिनको अवधिमा 14% सम्मको फ्याट सामग्रीको साथ तरकारी, फलफूल, ल्याक्टिक एसिड उत्पादनहरूको प्रयोगमा आधारित छ, साथै अण्डा, कुखुरा, मासु, सागहरू तेस्रो देखि 3 औं हप्तासम्म। थप रूपमा, उच्च ग्लाइसेमिक सूचकांकको साथ कार्बोहाइड्रेटहरू, जसले वजन घटाउने प्रक्रियालाई ढिलो गर्छ, वजन घटाउने व्यक्तिको आहारबाट पूर्ण रूपमा बहिष्कृत गरिन्छ। यसका लागि धन्यवाद, प्यान्क्रियाजमा भार कम गर्न सम्भव छ, नतिजाको रूपमा, यसको काम सामान्य हुन्छ, मिठाईको लालसा कम हुन्छ।

मेनुमा प्रोटीनको प्रचुर मात्राले एडिपोज टिश्यू र मांसपेशी निर्माण गर्न योगदान पुर्‍याउँछ, र काँचो तरकारीको भाग हो फाइबरले पाचन पथलाई सामान्य बनाउँदछ, अतिरिक्त तरल पदार्थ हटाउँदछ, र तृप्तिको द्रुत अनुभूति प्रदान गर्दछ।

प्रोटासोभको आहारले 5 हप्तालाई 10 अतिरिक्त किलोग्रामसँग सम्झौता गर्न अनुमति दिन्छ, जबकि यसको मुख्य फाइदा यो हो कि कार्यक्रम समाप्त भएपछि, वजन फेरि फर्कदैन।

यो उल्लेखनीय छ कि कुटीर चीज, दही, तरकारीहरू जहिले पनि र जति चाहियो खान सकिन्छ। पेयबाट यसलाई शुद्ध पानी, हरियो चिया, चिनी बिना कमजोर कफी पिउन अनुमति छ।

तौल गुमाउनेहरूको समीक्षा अनुसार, "शफल" ले व्यक्तिको स्वाद परिवर्तन गर्दछ, नतिजाको रूपमा, शरीरलाई नयाँ स्वस्थ आहारको प्रयोग गरिन्छ र त्यहाँ निषेधित खानाहरू (फ्राइड, फ्याटी फूडहरू,) खान चाहँदैनन्। पीठो, कन्फेक्शनरी)।

आहारको लेखकले दावी गरे कि प्रोटिन-तरकारी आहारको पालना गर्दा, एक व्यक्तिले आफ्नो शरीरको लागि सीधै उपयोगी रूपमा वजन घटाउँछ। तीव्र वजन घटाने 21 देखि 35 दिनको अवधिमा हुन्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूको समीक्षाको अनुसार, प्रत्येक वर्ष शरीरलाई अनलोड गर्नको लागि निवारक उद्देश्यको लागि प्रोटासोभ आहार लिन सिफारिस गरिएको छ, तिनीहरू पनि जसलाई अधिक वजनको समस्या छैन।

लाभ र हानि

"झगडा" पछिल्लो शताब्दीको अन्त्यमा विकसित भएको तथ्यको बावजुद, यो XXI शताब्दीको सुरुमा मात्र लोकप्रियता प्राप्त भयो।

प्रविधिको फाइदाहरू:

• कडा खाना प्रतिबन्धको कमी;
• मीठो "हानिकारक" को लागि लालसा मा कमी;
• अनुमति प्राप्त उत्पादनहरु को एक विस्तृत श्रृंखला;
• मांसपेशी मास निर्माण (प्रोटिन सेवन टोन मांसपेशी मांसपेशिहरु संग संयोजन मा शारीरिक गतिविधि);
• वजन घटाने को दोस्रो हप्ता पछि देखिने परिणाम प्राप्त गर्दै;
• चयापचय को सामान्यीकरण;
• शरीर को detoxification;
• ब्याक्टेरिया र प्रोबायोटिक्स संग आन्द्रा संतृप्ति;
• कामवासना बढ्यो;
• भूख दमन;
• मनोवैज्ञानिक तनाव को कमी;
• कब्जियत को उन्मूलन (फाइबर, जो तरकारी मा पाइन्छ, आन्द्रा गतिशीलता को उत्तेजित गर्दछ);
• छालाको कार्यात्मक अवस्था सुधार गर्दै;
• उपलब्धता (अनुमति प्राप्त उत्पादनहरू, ऊर्जा आहारको मिश्रणको विपरीत, कुनै पनि सुपरमार्केटमा फेला पार्न सकिन्छ);
• स्थायी परिणाम (सही निकास संग);
• खाना पछि हल्का महसुस।

धेरै फाइदाहरूको बावजुद, प्रोटासोभ आहार, यदि "निषिद्ध" अवस्थाहरूमा अनुचित रूपमा अवलोकन वा अभ्यास गरियो भने, शरीरलाई हानि गर्न सक्छ।

प्रविधि प्रयोगको लागि विरोधाभासहरू:

• ग्यास्ट्रिक अल्सर, पुरानो gastritis, duodenitis, esophagitis;
• ल्याक्टोज असहिष्णुता;
• दूध प्रोटीन एलर्जी;
• मेटाबोलिक रोग;
• गुर्दे पत्थर, पित्त नलिकाहरू;
• ischemic हृदय रोग, उच्च रक्तचाप, atherosclerosis;
• ईरिटेल बोवेल सिन्ड्रोम;
• गर्भावस्था र स्तनपान;
• ओन्कोलजी।

साथै, आहार दोष बिना छैन।

आहारको हानि:

• आहारको पहिलो चरणमा तातो भाँडाको अभाव (अग्नाशय रोगको उत्तेजना);
• कार्बोहाइड्रेट खानाहरूको अपर्याप्त सेवन (80% केसहरूमा यसले चक्कर आना, थकान, कमजोरी निम्त्याउँछ);
• तरकारीहरूको "थोक" सर्भरहरू लिनु आवश्यक छ - प्रति दिन एक किलोग्राम भन्दा बढी (दैनिक क्यालोरी सेवन प्राप्त गर्न);
• रक्सीको पूर्ण बहिष्कारको आवश्यकता;
• नीरस आहार।

पोषण विशेषज्ञहरूले दृढताका साथ सिफारिस गर्छन् कि यो वजन घटाउने प्रविधि अभ्यास गर्नु अघि, यसको फाइदाहरू, बेफाइदाहरू, विरोधाभासहरू ध्यानपूर्वक अध्ययन गर्नुहोस् र आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नुहोस्।

आहार नियम

चूंकि प्रोटासोभ आहारले खानामा कडा प्रतिबन्धहरू लागू गर्दैन, स्थायी परिणाम प्राप्त गर्नको लागि, आधारभूत नियमहरूको सटीक पालना आवश्यक छ। ती मध्ये कम्तिमा एकको उल्लङ्घनले वजन कम गर्ने प्रक्रियालाई ढिलो बनाउँछ र तराजूमा इच्छित संख्याबाट टाढा लैजान्छ।

किम Protasov को आहार को सिद्धान्तहरू

1. प्राकृतिक डेयरी उत्पादनहरू छनौट गर्नुहोस्। हानिकारक additives समावेश खाना निषेध गरिएको छ: स्टार्च, रंजक, मिठाई, गाढा, स्वाद वृद्धि, स्वाद, स्थिरता। दैनिक प्रयोगको लागि उत्तम विकल्प घरको खाना हो।
2. पिउने व्यवस्थालाई ध्यान दिनुहोस्। खाली पेटमा आन्द्रालाई उत्तेजित गर्न, यो 500 मिलिलिटर शुद्ध पानी (खाना भन्दा पहिले 30 मिनेट) पिउन सिफारिस गरिन्छ। तरल को दैनिक मानक 2 लिटर छ। पानी साना भागहरूमा पिउने गरिन्छ (प्रत्येक 30-50 मिलिलिटर), पहिले दिनको पहिलो आधामा दैनिक मात्राको 70% वितरण गरिसकेको छ। तरल पदार्थको कमीले हार्मोनल असंतुलन निम्त्याउँछ, नतिजाको रूपमा, वजन कम गर्ने प्रभावकारिता 2-3 पटक कम हुन्छ।
3. लोजेन्ज, लोजेन्ज वा कफ सिरपको प्रयोग नगर्नुहोस्। यस नियमलाई बेवास्ता गर्दा इन्सुलिन ट्रिगरहरू सुरु हुन्छ, र परिणाम स्वरूप, भोक र मीठो खानाको लालसा बढ्छ।
4. आहारको पहिलो दुई चरणमा दुबला खानेकुरा मात्र खानुहोस्। एकै समयमा, मेनुबाट "स्वस्थ" बोसोलाई पूर्ण रूपमा बहिष्कार गर्न निषेध गरिएको छ, दैनिक मानक 30 ग्राम हो।
5. ट्रेस तत्वहरूको कमीको लागि क्षतिपूर्ति गर्न मल्टिभिटामिन कम्प्लेक्सहरू लिनुहोस्।
6. खानामा "लुकेको" नुनको सामग्रीलाई निगरानी गर्नुहोस्। यो पदार्थ को अधिक शरीर मा तरल अवधारण, edema को घटना र बिग्रिएको हृदय कार्य को नेतृत्व गर्दछ।
7. अनुमति प्राप्त उत्पादनहरूको स्वागत क्रम परिवर्तन नगर्नुहोस्।
8. शरीरको अवस्था निगरानी गर्नुहोस्। यदि टाउको दुखाइ, आन्द्रा क्र्याम्प, एपिगास्ट्रिक क्षेत्रमा दुखाइ, दबाब वृद्धि, मृगौला कोलिक, महिनावारी अनियमितता आहारको समयमा देखा पर्यो भने, तपाईंले तुरुन्तै डाक्टरसँग परामर्श लिनु पर्छ र वजन घटाउने प्रक्रियामा अवरोध गर्नुपर्छ।

त्यहाँ "झगडा" को निम्न अवधिहरू छन्:

• "अनुकूलन" को पहिलो चरण (1 - 2 हप्ता);
• "गहन वजन घटाने" को दोस्रो चरण (3 - 5 हप्ता);
• तेस्रो चरण "निकास" हो।

आहारको पहिलो चरण पूरा भएपछि, रगतमा ग्लुकोजको स्तर सामान्य हुन्छ, र फलस्वरूप, चिनी खानेकुराहरू कम हुन्छ।

यसको लागि धन्यवाद, 14 दिनमा वजन 2 - 3 किलोग्रामले कम हुन्छ। माथिको नियमहरूको अनुपालन, दोस्रो "फिक्सिंग" चरणको समयमा, अर्को 4 - 5 किलोग्राम गुमाउन मद्दत गर्नेछ। यद्यपि, नतिजाहरू मात्र आहारबाट सही निकाससँग छलफल गर्न सकिन्छ।

हप्ताको विवरणलाई विस्तृत रूपमा विचार गर्नुहोस्।

पहिलो चरण

अर्को 14 दिनको आहारमा 0 देखि 5% सम्म फ्याट सामग्री र तरकारीहरू सहित किण्वित दूध उत्पादनहरू मात्र समावेश छन्।

तपाईंले पहिलो चरणमा के खान सक्नुहुन्छ:

• सलाद पातहरु;
• पेपरिका;
• बैंगन;
• स्ट्रिङ बीन्स;
• तोरी;
• artichokes;
• अजमोद डिल;
• सेतो गोभी, बीजिंग गोभी;
• ढोग;
• अजवाइन;
• काँक्रा;
• asparagus (कोरियाली बाहेक);
• बल्गेरियाई मरिच;
• भिंडी;
• घरेलु पनिर;
• दही;
• केफिर;
• चीज
• हरियो स्याउ (प्रति दिन 3 टुक्रा भन्दा बढी र मुख्य डिश लिए पछि मात्र);
• अण्डा (प्रति दिन 1 टुक्रा)।

तरकारीहरू प्राथमिकतामा कच्चा उपभोग गरिन्छ, चरम अवस्थामा, न्यूनतम ताप उपचार अनुमति दिइन्छ, भाप।

पहिलो नजरमा, उत्पादनहरूको कडा प्रतिबन्धलाई हेर्दा, 1 हप्ता असहनीय लाग्न सक्छ, तर यो होइन। माथिका सामग्रीहरूबाट, तपाईं धेरै स्वस्थ ककटेलहरू, सलादहरू, खाजाहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ जसले मेनुलाई विविधता दिनेछ।

पहिलो 14 दिनमा, यो सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि खाएको डेयरी उत्पादनहरू र तरकारीहरूको अनुपात 1: 2 बराबर छ।

सलाद ड्रेसिङको रूपमा, फ्याट-रहित नमिठो दही, किण्वित बेक्ड दूध वा कागतीको रस प्रयोग गर्नुहोस्।

यो पहिलो चरणमा निषेध गरिएको छ:

• चीनी, मिठाई;
• मासु माछा;
• सिरका, सस, मेयोनेज, केचप;
• कोरियाली गाजर;
• सॉसेज, सॉसेज;
• समुद्री खाना
• जिलेटिन युक्त भाँडा;
• मह
• प्याकेज गरिएको स्टोर रस;
• सोया उत्पादनहरू;
• एवोकैडो;
• मासु ब्रोथहरू;
• फिलर, additives (muesli, फलफूल) संग किण्वित दूध उत्पादनहरू।

तथ्यलाई ध्यानमा राख्दै कि पहिलो चरणमा शरीरले नयाँ आहारमा अनुकूलन गर्दछ र यो अवधि सजिलै सहन सक्दैन, हामी प्रत्येक दिनको लागि वजन घटानेको लागि आहारलाई विस्तारमा विचार गरौं।

अनुमति दिइएको पहिलो चरण भोजन को लागि व्यञ्जनहरु

पहिलो र दोस्रो हप्ताको मेनु विविधीकरण गर्न, हामी सबैभन्दा लोकप्रिय "Protasov" व्यंजनहरूको सूची विचार गर्न सिफारिस गर्छौं।

तिनीहरूको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू

बिट्रोट

सामाग्री:

• काकडी - 1 पीसी;
• रातो मिर्च - 1 पीसी;
• बीट - 1 पीसी;
• पनीर - 100 ग्राम;
• अदरक जरा - 20 ग्राम;
• केफिर - 50 मिलीलीटर;
• सलाद - 40

तयारी को सिद्धान्त:

1. बोक्रा, तरकारी र चीज काट्नुहोस्।
2. अदुवा कुट्ने।
3. एक कन्टेनरमा कुचल अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
4. केफिरलाई 100 मिलिलिटर चिसो पानी, मौसमी तरकारीहरूसँग पतला गर्नुहोस्।
5. सेवा गर्नु अघि, डिशलाई 18 डिग्रीमा चिसो गर्नुहोस्, सागहरूसँग सजाउनुहोस्।

हरियो डुङ्गा सलाद

सामाग्री:

• कुटीर चीज 5% - 200 ग्राम;
• बुल्गेरियन मिर्च - 1;
• काकडी - 4 पीसी;
• डिल
• नुन;
• काली मिर्च;
• लसुन।

प्राविधिक प्रक्रियाहरूको अनुक्रम:

1. काकडीहरूलाई लम्बाइमा दुई भागमा काट्नुहोस्, बीचबाट बीउ काट्नुहोस्। परिणामस्वरूप पल्प पीस।
2. काली मिर्च, डिल काट्नुहोस्।
3. लसुन छील्नुहोस्, रस निचोड गर्नुहोस्।
4. टुक्रा उत्पादनहरू पनीर, नुन संग मिश्रण।
5. काकडी डुङ्गाहरू भर्नुहोस्।
6. सेवा गर्दा, डिशलाई टुथपिकमा टाँसिएको चीजको पातलो टुक्राबाट बनेको "सेलबोट" संग सजाउन सकिन्छ।

भरिएको Protasovsky अण्डा

सामाग्री:

• प्रशोधित पनीर - 20 ग्राम;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• लसुन - २ दाँत;
• नुन

तयारी को सिद्धान्त:

1. उमाल्नुहोस्, कुखुराको अण्डालाई चिसो गर्नुहोस्, आधामा काट्नुहोस्। परिणामस्वरूप आधाबाट पहेंलो हटाउनुहोस्।
2. लसुन स्क्विजरको साथ लसुन पीस्नुहोस्।
3. भरिने तयारी गर्नुहोस्: पग्लिएको पनीर, पहेंलो, लसुन मिलाउनुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण नमक।
4. प्रोटिनको आधा भागमा भर्नुहोस्। सेवा गर्दा, कडा पनीर संग छर्कन।

सलाद "ताजगी"

सामाग्री:

• प्याज - 1 टुक्रा;
• टमाटर - 2 पीसी;
• काकडी - 1 पीसी;
• फिलर बिना बोसो-रहित दही - 15 मिलीलीटर;
• मूली - 1 पीसी;
• साग (डिल, अजमोद);
• नुन;
• खुर्सानी

सिर्जना अनुक्रम:

1. तरकारीहरू पातलो रूपमा काट्नुहोस्, सलाद कटोरामा फोल्ड गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
2. साग, नमक, काली मिर्च पीस।
3. सलादका सबै कम्पोनेन्टहरू मिक्स गर्नुहोस्, फिलर बिना बोसो बिना मीठो दहीको साथ। यदि चाहियो भने, तपाईं डिशमा अण्डा वा पनीर थप्न सक्नुहुन्छ।

गाजापाचो

सामाग्री:

• अजवाइन;
• घण्टी पहेंलो मिर्च;
• काकडी - 2 पीसी;
• टमाटर रस - 150 मिलीलीटर;
• प्याज - 0,5 पीसी;
• लसुन - २ दाँत;
• नींबूको रस - 15 मिलीलीटर।

काम को क्रम:

1. प्याज र लसुन छील्नुहोस्।
2. एक काकडी, आधा काली मिर्च 3 भागहरूमा काट्नुहोस्, ब्लेंडरमा राख्नुहोस्। प्याज, लसुन थप्नुहोस्, टमाटरको रस, 50 मिलिलिटर शुद्ध पानी हाल्नुहोस्, चिल्लो नभएसम्म काट्नुहोस्।
3. बाँकी तरकारीहरू काट्नुहोस्, मसला तरकारीहरूसँग मिलाउनुहोस्।
4. नुन, काली मिर्च, सिजनमा कागतीको रसमा गाजपाचो थप्नुहोस्, सेवा गर्दा अजवाइनले गार्निश गर्नुहोस्।

ओमेलेट "Protasovsky"

सामाग्री:

• दही - 150 ग्राम;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• हरियाली
• नुन

तयारीको सिद्धान्त निम्नानुसार छ: अण्डालाई हराउनुहोस्, हावा मिश्रणमा सबै सामग्रीहरू थप्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्, बेकिंग डिशमा हाल्नुहोस्, तीन मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा राख्नुहोस्।

एप्पल केफिर स्मूदी

सामाग्री:

• दालचिनी
• निम्बूको रस - १० मिलि;
• स्याउ - 2 पीसी;
• दही - 200 मिलीलीटर।

एक सुदृढ पेय प्राप्त गर्न, तपाइँ अवयवहरू मिश्रण गर्न आवश्यक छ, ब्लेंडरमा हराउनुपर्छ। सेवा गर्दा, पुदीना संग गार्निश गर्नुहोस्।

दोस्रो चरण

14 दिन पछि, प्रोटासोभ आहार मेनुले निम्न परिवर्तनहरू पार गर्दछ: 300 ग्राम मासु वा माछा ल्याक्टिक एसिड उत्पादनहरू, गैर-स्टार्ची तरकारीहरूमा थपिन्छन्। एकै समयमा, भाँडा तयार गर्ने प्रक्रियामा, यो ध्यानमा राख्नु पर्छ कि यो वजन कच्चा रूपमा संकेत गरिएको छ।

मासु वा माछालाई उमालेर, उमालेर वा बोसो बिना पकाउन सकिन्छ। यसलाई फ्राइ गर्न सख्त रूपमा निषेध गरिएको छ।

यो तथ्यको कारण हो कि खाना पकाउँदा, उत्पादनले सबै बोसो अवशोषित गर्दछ, उच्च-क्यालोरी हुन्छ, शरीरमा बोसो जम्मा हुन्छ। फलस्वरूप, वजन कम गर्ने प्रक्रिया रोकिन्छ।

दैनिक आहार मा मासु / माछा को परिचय संग, यो एक तिहाई द्वारा खपत ल्याक्टिक एसिड उत्पादन को मात्रा कम गर्न आवश्यक छ। एकै समयमा, "हरियो स्याउ" (3 टुक्रा / दिन) र "अण्डा" (1 टुक्रा / दिन) आफ्नो स्थिति कायम राख्छ। यसको अतिरिक्त, दोस्रो चरणमा, तपाईं अनाज, बाजरा, दलिया खान सक्नुहुन्छ।

सलादका लागि ड्रेसिङ र ससहरू तयार गर्न, प्रतिबन्ध अन्तर्गत - कागतीको रस, वनस्पति तेल (तिल, अलसी, जैतून), क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्।

दिनको लागि विस्तृत मेनु, 3 हप्ता

• बिहानको खाजा - डाइटेटिक पिज्जा, नमिठो चिया;
• लंच - सेब स्लाइस संग चुकन्दर र गाजर सलाद;
• लंच - केफिर मा पकाएको चिकन;
• दिउँसो चिया - दालचीनी संग स्याउको रस;
• डिनर - माछा केक वा अनाज दलिया, coleslaw।

4 साप्ताहिक राशन

मेनुमा कुनै नयाँ उत्पादनहरू प्रस्तुत गरिएको छैन, तपाईंले तेस्रो हप्ताको आहार पालन गर्नुपर्छ। यस अवधिमा गहन तौल घटाउँछ, किनकि शरीर पहिले नै कम-क्यालोरी खानेकुराहरूमा अभ्यस्त छ र सक्रिय रूपमा शरीरको बोसो जलाउन थाल्छ।

नमूना मेनु 4 हप्ता देखि दिन:

• नाश्ता - टुना संग सलाद, avocado;
• लंच - कुटीर चीजले भरिएको एक स्याउ;
• लंच - कटा चिकन, लसुन संग चुकंदर सलाद;
• दिउँसो चिया - टमाटरको रस, अण्डा;
• डिनर - तरकारी, जडीबुटी देखि okroshka।

5 हप्ता निर्देशन

दिनको २९ बाट सुरु हुँदै, तौल घटाउने प्रक्रिया अन्तिम रेखामा "जान्छ"। दोस्रो चरणको अन्तिम हप्ताको मेनुमा प्रसिद्ध व्यञ्जन र उत्पादनहरू छन्। एकै समयमा, भोकको भावना उत्पन्न हुँदैन, स्वाद प्राथमिकताहरू परिवर्तन हुन्छन्, र गिरिएको किलोग्रामबाट हल्कापन देखा पर्दछ।

हप्ताको ५ दिनको लागि मेनु:

• नाश्ता - कुटीर चीज क्यासरोल;
• लंच - दालचीनी संग स्याउ र दही मिठाई;
• लंच - माछा souffle, बन्दाबी को एक मिश्रण, गाजर, एक स्याउ;
• दिउँसो खाजा - पनीर संग पकाएको कद्दू;
• डिनर - दलिया, स्याउ।

अनुमति दिइएको दोस्रो-चरण भोजन को लागि व्यञ्जनहरु

हामी तपाईंको ध्यानमा "प्रोटा" व्यंजनहरूको विस्तृत विवरण ल्याउँछौं।

पिज्जा "आहार"

सामाग्री:

• अण्डा - 1 टुक्रा;
• कुटीर चीज 5% - 100 ग्राम;
• बुल्गेरियन मिर्च - 1;
• टमाटर - 1 पीसी;
• लसुन - २ दाँत;
• दही - २०० मिली;
• तोरी;
• सोडा
• नुन

तयारी को सिद्धान्त:

1. अण्डा हराउनुहोस्, नमक, सोडा थप्नुहोस्।
2. दहीको 50 मिलिलिटरको साथ कुटीर चीज गुन्नुहोस्, अण्डा मिश्रण परिचय गर्नुहोस्।
3. "प्रोटिन" आटा बेकिंग पानामा हाल्नुहोस्, ओवनमा 180 डिग्रीमा कोमल नभएसम्म बेक गर्नुहोस्।
4. तयार आधार कूल गर्नुहोस्।
5. आधा टमाटर, घण्टी काली मिर्च रिंगहरूमा काटिएको।
6. चटनी तयार गर्नुहोस्: लसुन प्रेस मार्फत लसुन पास गर्नुहोस्, तोरी, नुन, दहीको 50 मिलिलिटर संग मिश्रण गर्नुहोस्। टमाटरको दोस्रो भागबाट टमाटर प्यूरी बनाउनुहोस्। चटनीमा थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ड्रेसिंगको साथ केक लुब्रिकेट गर्नुहोस्, माथि कटा सब्जियां राख्नुहोस्, कुटीर चीजसँग छर्कनुहोस्, 5 मिनेटको लागि माइक्रोवेवमा पिज्जा राख्नुहोस्।
7. सेवा गर्दा, साग संग सजाउनुहोस्।

केफिर चिकन

सामाग्री:

• केफिर - 200 मिलीलीटर;
• चिकन स्तन - 300 ग्राम;
• लसुन - २ दाँत;
• मसलाहरू (तुलसी, काली मिर्च, लौंग, क्यारावे बीज, रोजमेरी);
• नुन

तयारी प्रविधि:

1. धुनुहोस्, चिकन फिलेट 3 भागहरूमा काट्नुहोस्, पिट्नुहोस्।
2. मासुलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस्, नुन, मसलाको साथ सिजन गर्नुहोस्, केफिर खन्याउनुहोस् ताकि तरलले चरालाई पूर्ण रूपमा ढाक्छ, 2 घण्टाको लागि मरिनेट गर्नुहोस्।
3. Preheat ओवन 200 डिग्री सम्म।
4. फिलेटलाई गर्मी प्रतिरोधी फारममा राख्नुहोस्, 50 मिलिलिटर अचार थप्नुहोस्, 50 मिनेट पकाउनुहोस्।

माछा Souffle

सामाग्री:

• पोलक फिलेट - 300 ग्राम;
• अण्डा - 1 टुक्रा;
• दूध - m०० मिलि;
• नुन;
• निम्बूको रस - १० मिलि;
• मसलाहरू (सूखे प्याज, भुइँ धनिया, थाइम, तातो काली मिर्च)।

तयारी को क्रम:

1. माछालाई सानो टुक्रामा काट्नुहोस् (2 सेमी x 2 सेमी), मोल्डमा राख्नुहोस्।
2. अण्डा, नुन, मसला, बिट दूध। परिणामस्वरूप मिश्रण माछा खन्याउन।
3. ओवनलाई प्रि-हेट गर्नुहोस्, 25 मिनेटको लागि ओवनमा सूफल राख्नुहोस्। 180 डिग्री मा बेक गर्नुहोस्।
4. सेवा गर्दा, सलाद, चेरी टमाटर संग गार्निश।

समुद्री खाना सलाद

सामाग्री:

• छीलिएको झींगा - 200 ग्राम;
• बुल्गेरियन रातो मिर्च - 1 पीसी;
• additives बिना दही स्किम - 100 मिलीलीटर;
• टमाटर - 1 पीसी;
• सलाद - 1 पीसी;
• कडा पनीर - 30 ग्राम;
• निम्बूको रस - १० मिलि;
• नुन

काम को क्रम:

1. झींगा उमाल्नुहोस्, चिसोमा सेट गर्नुहोस्।
2. तरकारी, पनीर, सागहरू काट्नुहोस्।
3. अवयवहरू मिलाउनुहोस्, नमक, मसला, दही, नींबूको रस थप्नुहोस्।

काटिएको चिकन कटलेटहरू

सामाग्री:

• अण्डा - 1 टुक्रा;
• चिकन स्तन - 300 ग्राम;
• लहसुन - clo लव्स;
• प्याज - 0,5 पीसी;
• नुन;
• मसला

तयारी प्रविधि:

1. मासुको मासु तयार गर्नुहोस्: सबै अवयवहरूलाई ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्, पीस्नुहोस्।
2. परिणामस्वरूप मासु मिश्रण संग कटलेट फारम।
3. डबल बायलरमा राख्नुहोस्, 20 मिनेट बेक गर्नुहोस्।

तरकारी संग पकाएको माछा

सामाग्री

• नीलो सेतो फिलेट - 300 ग्राम;
• केफिर - 150 मिलीलीटर;
• तोरी;
• अरुगुला;
• फूलगोभी;
• अदुवा;
• नुन;

तयारी को सिद्धान्त:

1. अदुवाको बोक्रा, ब्लेंडरमा पीस्नुहोस्।
2. साग, फूलगोभी, पछिल्लो, बारीमा, inflorescences मा विभाजित धुनुहोस्।
3. marinade पकाउनुहोस्। नुन, तोरी, काटिएको अदुवा मिलाउनुहोस्।
4. मारीनेडको साथ माछाको फिलेट रगाउनुहोस्, कचौरामा राख्नुहोस्, अर्गुला, फूलगोभी थप्नुहोस्, सबै कुरामा केफिर हाल्नुहोस्।
5. 20 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्रीको तापमानमा पकाउनुहोस्।

माथिको कम-क्यालोरी व्यंजनहरूले वजन कम गर्ने मेनुलाई विविधता दिन र अवरोधहरूको सम्भावनालाई कम गर्न मद्दत गर्नेछ।

तेस्रो चरण "निकास" हो

बिस्तारै र व्यवस्थित रूपमा सामान्य आहारमा फर्कन महत्त्वपूर्ण छ। यदि, आहारको अन्त्यमा, तपाईंले फ्याटी र मीठो खानाहरूमा "पाउन्स" गर्नुभयो भने, वजन चाँडै फिर्ता हुनेछ। थप रूपमा, प्यान्क्रियाटाइटिस वा ग्यास्ट्रिक म्यूकोसाको सूजनको जोखिम बढ्छ। तपाईंले पाँच-हप्ताको कार्यक्रम पछ्याएर यी समस्याहरूको सम्भावनालाई हटाउन सक्नुहुन्छ जसले "शफल" बाट सही निकास सुनिश्चित गर्दछ। दैनिक मेनुको आधारको रूपमा प्रस्तावित आहार लिन सल्लाह दिइन्छ।

सप्ताहांत Protasov आहार

6 हप्ता

अघिल्लो 7 दिनमा उपभोग गरिएका किण्वित दूध उत्पादनहरूको आधालाई कम फ्याट एनालगहरूसँग बदल्नुहोस्, आहारमा 15 मिलिलिटर वनस्पति तेल समावेश गर्नुहोस्। उपभोग वसा को दैनिक मानक 30-35 ग्राम छ। छैठौं हप्ताको मेनु जैतून वा नट (50 ग्राम सम्म) को साथ पूरक हुनुपर्छ, आनुपातिक रूपमा खपत तेल को मात्रा कम गर्न। तपाईं खानाको बोसो सामग्री निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ र किम प्रोटासोभको आधिकारिक वेबसाइटमा "आहारको बारेमा" खण्डमा विशेष तालिकाहरू प्रयोग गरेर आहार आहार बनाउन सक्नुहुन्छ;

7 हप्ता

दुई हरियो स्याउलाई अन्य फलहरूसँग बदल्नुहोस्: प्लम, नमिठो नाशपाती, सुन्तला। प्रतिबन्ध अन्तर्गत - खजूर, आम, केरा, पर्सिमन्स। 100 ग्राम ओटमिलको साथ अघिल्लो हप्ताको मेनु पूरक गर्नुहोस्;

8 हप्ता

सुक्खा फलहरू (छाँट्ने, सुकेको खुबानी, अन्जीर) संग "अघिल्लो" आहार समृद्ध बनाउनुहोस् - 150 ग्राम;

9 हप्ता

मेनुमा उमालेको तरकारीहरू थप्नुहोस्: बीट, गाजर, आलु, कद्दू। दुबला मासु (कुखुरा, टर्की, खरगोशको मासु, भाल) वा कम बोसो भएको माछा (पोलक, हेक, पर्च, कोड) सँग आधा डेयरी उत्पादनहरू प्रतिस्थापन गर्नुहोस्;

10 हप्ता

आहार छोडेको अन्तिम 7 दिनमा, व्यवस्थित रूपमा आहार उत्पादनहरूको संख्या घटाउनुहोस्, तिनीहरूलाई चिसो र कार्बोहाइड्रेट समावेश गर्ने परिचित व्यंजनहरूसँग बदल्नुहोस्। दसौं हप्तामा, तपाईं "हल्का" ब्रोथ खान सक्नुहुन्छ।

आहार विशेषज्ञहरूको समीक्षा (नताल्या क्राभत्सोवा, गैलिना एनिसेनी, किम प्रोटासोभ) र जसले वजन गुमाएको छ, यदि आहारको अन्त्यमा, एक महिनाको लागि चावल, पास्ता, बेकरी र कन्फेक्शनरी उत्पादनहरू खानबाट टाढा रहन्छ भने, अधिक स्थायी परिणामहरू संकेत गर्दछ।

साधारण गल्ती

किम प्रोटासोभको आहार वजन कम गर्ने कोमल विधि हो, जसले शरीरमा राहत कायम राख्दै 5 हप्तामा 7-10 किलोग्राम अतिरिक्त वजन गुमाउन मद्दत गर्दछ। थप रूपमा, एक विशेष आहारले तपाईंलाई विषाक्त पदार्थहरूको शरीर सफा गर्न र चयापचयलाई सामान्य बनाउन अनुमति दिन्छ। यो पोषण विशेषज्ञ को आधिकारिक वेबसाइट मा प्रस्तुत मान्छे को वजन गुमाउनु अघि र पछि फोटोहरु द्वारा प्रमाणित छ।

यदि, सबै नियमहरूको सावधानीपूर्वक पालना गर्दा, प्रविधिले इच्छित प्रभाव ल्याउन सक्दैन, यो यसको कार्यान्वयनको शुद्धता जाँच गर्न लायक छ।

सामान्य गल्ती "Protasov अनुसार"

1. तपाईंको दैनिक खानाको मात्रा 300-400 क्यालोरीहरूमा कटौती गर्नुहोस्। पहिलो चरणमा खानाको न्यूनतम मात्राले ६ किलोग्रामसम्म तौल घटाउँछ। यद्यपि, आहार बन्द गरेपछि, हराएको किलोग्राम फिर्ता हुन्छ। यो समीक्षा र वजन गुमाएको मान्छे र प्रविधि को लेखक, किम Protasov को नतिजाहरु द्वारा प्रमाणित छ।
2. बिहानको खाजाको इन्कार। ९०% केसहरूमा बिहानको खाना नछोड्दा दिउँसोको खाना र प्यान्क्रियाटिक डिसफंक्शन हुने गर्छ।
3. बेहिसाब खाना। दैनिक आहारको क्यालोरी सामग्री पनि सानो खाजालाई ध्यानमा राखेर गणना गर्न महत्त्वपूर्ण छ।
4. अत्याधिक खाने। यो तथ्यको कारणले गर्दा अनुमति दिइएको कम-क्यालोरी खानाहरू, फलस्वरूप, अक्सर शरीरलाई सन्तुलित गर्न डिशको भाग बढाउने इच्छा।
5. खाजाको इन्कार। यदि तपाइँ हरेक 4 घण्टामा खाना खानु हुन्न भने, शरीर, "उपवास मोड" मा जान्छ, प्रोटीन संश्लेषण कम गर्दछ र चयापचय सुस्त हुन्छ। प्रोटीन उत्पादनहरू (काँचो नट, कुटीर चीज, दही) अतिरिक्त भोजनको लागि उत्तम विकल्प हो।
6. क्यालोरी गणना "गाउँमा।" यदि तपाइँ दैनिक आहारको ऊर्जा मूल्य पहिले नै निर्धारण गर्नुहुन्न भने, "अतिरिक्त" खाना उपभोग गर्ने जोखिम दोब्बर हुन्छ।
7. पनीर को अत्यधिक खपत। नुनले तन्तुहरूमा पानी राख्छ, जसको कारण तौल घट्दैन।
8. शारीरिक गतिविधि को कमी। 1 किलोग्राम तौल घटाउन, तपाईंले एक व्यक्तिले खाएको भन्दा 7500 बढी क्यालोरीहरू जलाउनु पर्छ।
9. मीठो दही, ग्लाज्ड वा प्रशोधित चीजहरू, लामो शेल्फ जीवन (10-14 दिन) संग डेयरी उत्पादनहरूको प्रयोग। यी उत्पादनहरूको संरचनामा चिनी, स्टार्च, अप्राकृतिक additives छन् जसले वजन घटाउन ढिलो गर्न मद्दत गर्दछ।
10. पिउने व्यवस्थाको उल्लङ्घन। अपर्याप्त पानी खपतले चयापचयमा ढिलो निम्त्याउँछ, र परिणाम स्वरूप, वजन घटाउन रोक्न।
11. खानाको गर्मी उपचार। डा प्रोटासोभको आहारमा काँचो तरकारीको प्रयोग समावेश छ। त्यहाँ बेक्ड उत्पादनहरू छन्, विशेष गरी पहिलो चरणमा, यो अत्यन्तै विरलै सिफारिस गरिन्छ - 1 दिनमा अधिकतम 5 पटक।
12. विशेष रूपमा डेयरी उत्पादनहरू खाने। दैनिक आहारमा जटिल कार्बोहाइड्रेटको कमीले फ्याट चयापचयमा ढिलाइ र केटोन बडीहरूको गठन निम्त्याउँछ, जसले शरीरको नशालाई उक्साउँछ।

आहारको आधारभूत नियमहरूको पालना, गल्तीहरू सुधार गर्दै - छिटो र प्रभावकारी वजन घटानेको ग्यारेन्टी।

सोधिने प्रश्न

कति दिन पछि तपाइँ "झगडा" मा वजन घटाउनुहुन्छ?

पहिलो परिणामहरू 14 दिन पछि (माइनस 1 - 3 किलोग्राम) देख्न सकिन्छ। आहारको आधारभूत सिद्धान्तहरूको अनुपालन र यसको सही तरिकाले 10 हप्तामा 10 किलोग्रामसम्म व्यवस्थित वजन घटाउने ग्यारेन्टी दिन्छ।

के ५% भन्दा बढी बोसो भएको चिज खान पाइन्छ ?

किम प्रोटासोभ शब्द "पनीर" को अर्थ 1 - 5% दाना वा घरमै बनाइएको कम फ्याट कुटीर चीज लिनु हो। सबैभन्दा राम्रो समाधान आफैले तयार पारेको "घन" किण्वित दूध उत्पादन प्रयोग गर्नु हो। घरमा 5% चीज बनाउनको लागि, तपाईंलाई निम्न सामग्रीहरू आवश्यक पर्दछ:

• सम्पूर्ण दूध - 250 मिलीलीटर;
• कुटीर चीज 5% - 1 किलो;
• खाद्य समुद्री नमक - 4 ग्राम;
• कच्चा अण्डा - 1 पीसी;
• पग्लिएको मक्खन - 15 मिलीलीटर;
• बेकिंग सोडा - 1,5 ग्राम।

तयारी को सिद्धान्त निम्नानुसार छ:

• तातो दूध (50-60 डिग्री) संग कुटीर पनीर खन्याउनुहोस् र कम गर्मीमा 10 मिनेट उमाल्नुहोस्;
• एक चलनी मा उबलते मास त्याग्नुहोस् र 15 मिनेट को लागी खडा गर्न दिनुहोस्;
• मिश्रणमा तेल, सोडा, नुन, अण्डा थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्;
• नतिजाको मासलाई "नकनीयता" (लगातार हलचल) को अवस्थामा उमालेर;
• मिश्रणलाई कन्टेनरमा राख्नुहोस् र तल थिच्नुहोस्।

कम्तिमा दुई दिनमा एक पटक सानो भागमा घरको बनाइएको कुटीर पनीर पकाउन सल्लाह दिइन्छ।

के स्याउ खानु आहारको लागि आवश्यक छ?

होइन, तिनीहरू शरीरमा कार्बोहाइड्रेटको सन्तुलन कायम राख्न अतिरिक्त उत्पादन हुन्। यो अन्य फलहरु संग एक स्याउ प्रतिस्थापन गर्न निषेध गरिएको छ।

के प्रोटासोभ आहारमा तरबूज हुन सम्भव छ?

यो निषेधित छ। तरबूज एक उच्च ग्लाइसेमिक खाना हो। बेरीको सेवनले रगतमा ग्लुकोजको स्तरमा तीव्र वृद्धि र इन्सुलिनको ठूलो खुराकको रिलीजको कारणले गर्दा, आहारको लेखकले यसलाई निषेधित घटकको रूपमा वर्गीकृत गर्दछ।

के तपाईं आफ्नो खानामा जडीबुटी र मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ?

हो। एकै समयमा, यो सुनिश्चित गर्न महत्त्वपूर्ण छ कि केवल प्राकृतिक सामग्रीहरू सिजनहरूमा समावेश छन्। वेनिला चिनी निषेधित छ।

नुन पूर्णतया आहारबाट हटाउनु पर्छ?

होइन। नुन न्यूनतम मात्रामा उपभोग गर्न सकिन्छ - 5 ग्राम प्रति लिटर तरल पदार्थ।

केकको एक टुक्रा (ब्रेकडाउन) खाँदा के जोखिम हुन्छ?

"छिटो कार्बोहाइड्रेट" को एक सानो भाग पनि लिनुले इन्सुलिन सन्तुलनमा बाधा पुर्‍याउँछ, जुन एडिपोज टिश्युको जम्माको लागि "जिम्मेवार" हो। फलस्वरूप, हराएको वजन फिर्ता हुन्छ।

के यो पाठ्यक्रम पूरा भएपछि तुरुन्तै दोहोर्याउन सम्भव छ?

होइन। तीन-चरण प्रोटासोभ आहारको अधिकतम अवधि 10 हप्ता हो (5 - अनुपालन, 5 - निकास)। त्यसपछि शरीरलाई आराम चाहिन्छ। यो सिफारिसलाई बेवास्ता गर्दा पाचन पथ, हराएको तौल र लगातार ब्रेकडाउनको साथ समस्याहरू भरिएको छ। उपचार को इष्टतम आवृत्ति प्रति वर्ष 1 पटक हो।

कस्तो प्रकारको अनाज आहारबाट बाहिर निस्कनु राम्रो छ?

राई, चामल, मटर, सूजी, सिमी, दाल, गहुँ, सिमी।

निष्कर्ष

प्रोटासोभ आहार दिनहुँ हल्का तौल घटाउने कार्यक्रम हो जुन अपेक्षाकृत सुरक्षित रूपमा अतिरिक्त वजन (१० किलोग्रामसम्म) हटाउन डिजाइन गरिएको हो, जबकि मांसपेशी जन र स्वस्थ चयापचय प्रक्रियाहरूको गतिलाई सकेसम्म कायम राख्दै। 10 हप्ताको लागि मेनुमा 5-60% ताजा तरकारीहरू समावेश छन् भन्ने तथ्यलाई ध्यानमा राख्दै, आहारको नियम पछ्याउने प्रक्रियामा, शरीर उपयोगी पदार्थहरू, भिटामिनहरू, सूक्ष्म तत्वहरू, खराब खाने बानीहरूको उन्मूलन, र आधारभूत कुराहरू स्थापना गर्ने क्रममा संतृप्त हुन्छ। उचित पोषण को।

किम प्रोटासोभको विधि अनुसार सफल वजन घटाने को कुञ्जी एक पोषण विशेषज्ञ को आधारभूत नियमहरु को कडा पालन मा निहित छ। तपाईंले प्रत्येक छ महिनामा एक पटक भन्दा बढी आहार अभ्यास गर्न आवश्यक छ, र अधिमानतः एक वर्ष। एकै समयमा, प्रोटिन-तरकारी कार्यक्रम छोडेपछि, तपाईंले बोसो, छिटो कार्बोहाइड्रेट - पास्ता, मिठाई, बेकरी उत्पादनहरूको खपत सीमित गर्नुपर्छ।

कुनै पनि आहारको नतिजा जे भए पनि, सबैभन्दा प्रभावकारी र छिटो एक पनि, तपाईंले स्पष्ट रूपमा बुझ्न आवश्यक छ: यदि, यसलाई बन्द गरेपछि, तपाईं पुरानो खाने बानीमा फर्कनुभयो, र फेरि "खानाको फोहोर" खान थाल्नुभयो भने, आहारको प्रभाव हुन्छ। चाँडै समतल। यो बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ कि खाना शत्रु होइन, र कडा, प्रतिबन्धित आहारहरू पछ्याउन बिना वजन कम गर्न सम्भव मात्र होइन, तर आवश्यक छ।