Pseudohydnum gelatinosum (Pseudohydnum gelatinosum) फोटो र विवरण

स्यूडोहाइडनम जिलेटिनोसम (स्यूडोहाइडनम जिलेटिनोसम)

• स्यूडो-इजोविक

फलदायी शरीर: फंगसको शरीरमा पातको आकार वा जिब्रो आकारको आकार हुन्छ। स्टेम, जुन सामान्यतया विलक्षण हुन्छ, सजिलैसँग दुई देखि पाँच सेन्टिमिटरको चौडाइको टोपीमा जान्छ। सतह सेतो-खैरो वा खैरो रंगको छ, पानी संग संतृप्ति को डिग्री को आधार मा महत्वपूर्ण फरक हुन सक्छ।

पल्प: जेली जस्तो, जिलेटिनस, नरम, तर एकै समयमा यसको आकार कायम राख्छ। पारदर्शी, खैरो-खैरो टोनमा।

गन्ध र स्वाद: विशेष रूपमा स्पष्ट स्वाद र गन्ध छैन।

हाइमेनोफोर: स्टेम, काँटेदार, हल्का खैरो वा सेतो छेउमा झर्दै।

स्पोर पाउडर: सेतो रंग

फिंजाउनु: Pseudohydnum gelatinosum सामान्य छैन। यसले गर्मीको अन्त्यदेखि पहिलो चिसो मौसमसम्म फल दिन्छ। यो विभिन्न प्रकारका जंगलहरूमा बढ्छ, पर्णपातीका अवशेषहरूलाई प्राथमिकता दिन्छ, तर प्रायः शंकुधारी रूखहरू।

समानता: जिलेटिनस स्यूडो-हेजहग एकमात्र मशरूम हो जसमा जिलेटिनस पल्प र काँटेदार हाइमेनोफोर दुवै हुन्छ। यो केवल hedgehogs को केहि अन्य रूप को लागी गलत हुन सक्छ।

खाद्यता: सबै उपलब्ध स्रोतहरूले स्यूडो-हेजहग जिलेटिनसलाई उपभोगको लागि उपयुक्त फंगसको रूपमा वर्णन गर्दछ, यद्यपि यसलाई पाकको दृष्टिकोणबाट पूर्ण रूपमा बेकार भनिन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, यो एकदम दुर्लभ छ र यसको ग्यास्ट्रोनोमिक सम्भावनाहरू विशेष गरी महान छैनन्।

लेखमा प्रयोग गरिएका फोटोहरू: ओक्साना, मारिया।