सामग्री पम्पकिन जेली
चांद | .500.0०.० (ग्राम) |
पानी | (.० (अन्नको गिलास) |
मक्खन | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
चीनी | .100.0०.० (ग्राम) |
दुध गाई | १.० (चम्मच) |
vanillin | १.० (चम्मच) |
आलु स्टार्च | .4.0.० (टेबल चम्चा) |
तयारीको विधि
कद्दूको बोक्रा ताछ्नुहोस्, टुक्रा-टुक्रा पारेर पानी र तेल थप्नुहोस्, र न्यानो नभएसम्म उमालेर राख्नुहोस्। एक छलनीको माध्यमले द्रव्यमान मासु गर्नुहोस्, चिनी, भेनिलिन र glasses गिलास दूध जोड्नुहोस्, उमालेमा ल्याउनुहोस् र यसमा खन्याउनुहोस्, स्टार्च बाँकी दुधमा पातलो हुन्छ। यो उमाल्न दिनुहोस्। समाप्त जेलीलाई सपाट थालमा राख्नुहोस्, चिनी र भुसेको बीजको साथ छर्कनुहोस्। चिसो सेवा।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
क्यालोरी मान | 101.5०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6% | 5.9% | 1659 g |
प्रोटीन | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 2.5% | 4000 g |
बोसो | 5 g | 56 g | 8.9% | 8.8% | 1120 g |
कार्बोहाइड्रेट | 13 g | 219 g | 5.9% | 5.8% | 1685 g |
जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
Alimentary फाइबर | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 1.5% | 6667 g |
पानी | 75.7 g | 2273 g | 3.3% | 3.3% | 3003 g |
खरानी | 1.4 g | ~ | |||
भिटामिन | |||||
भिटामिन ए, आरई | .300 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 33.3% | 32.8% | 300 g |
Retinol | 0.3 मिलीग्राम | ~ | |||
भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.03 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2% | 2% | 5000 g |
भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 5.5% | 1800 g |
भिटामिन बी,, कोलाइन | 13.5 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 2.7% | 2.7% | 3704 g |
भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 5.9% | 1667 g |
भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.05 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 2.5% | 2.5% | 4000 g |
भिटामिन बी f, फोलेट | .4.9 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.2% | 1.2% | 8163 g |
भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.2 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 6.7% | 6.6% | 1500 g |
भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 1.2% | 1.2% | 8182 g |
भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.04 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 0.7% | 0.7% | 15000 g |
भिटामिन एच, बायोटिन | .1.8 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 3.6% | 3.5% | 2778 g |
भिटामिन पीपी, सं | 0.4154 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 2.1% | 2.1% | 4815 g |
Niacin | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
पोटेशियम, K | 118.4 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 4.7% | 4.6% | 2111 g |
क्याल्सियम, Ca | 75.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 7.5% | 7.4% | 1332 g |
म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 9.8 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 2.5% | 2.5% | 4082 g |
सोडियम, ना | 31.2 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.4% | 2.4% | 4167 g |
सल्फर, S | 19.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.9% | 1.9% | 5236 g |
फास्फोरस, पी | 60 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 7.5% | 7.4% | 1333 g |
क्लोरीन, Cl | 64.7 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.8% | 2.8% | 3555 g |
तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
एल्युमिनियम, अल | .28 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फलाम, फे | 0.1 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 0.6% | 0.6% | 18000 g |
आयोडिन, I | .5.2 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.5% | 3.4% | 2885 g |
कोबाल्ट, Co | .0.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 6% | 5.9% | 1667 g |
मैंगनीज, Mn | 0.0099 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.5% | 0.5% | 20202 g |
कपर, क्यू | .35.9 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 3.6% | 3.5% | 2786 g |
मोलिब्डेनम, मो। | .2.8 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 4% | 3.9% | 2500 g |
ओलोभो, स्न | .7.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
सेलेनियम, Se | .1.1 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 2% | 2% | 5000 g |
स्ट्रronन्टियम, सीनियर | .9.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | .25.1 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.6% | 15936 g |
क्रोम, सीआर | .1.1 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 2.2% | 2.2% | 4545 g |
जिंक, Zn | 0.2662 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 2.2% | 2.2% | 4508 g |
पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 0.09 g | ~ | |||
मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 6.5 g | अधिकतम १०० г |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
कद्दू जेली भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ए - १,,33,3%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
क्यालोरी सामग्री र RECIPE INGREDIENTS को रासायनिक संयोजन कद्दू जेली PER १०० g
- 22०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 661०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 60०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 313०१ केसीएल
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