क्लोभर र Sorrel बाट घटक गोभी सूप
| आलु | .100.0०.० (ग्राम) |
| कुम्मैत | .100.0०.० (ग्राम) |
| गाजर | .60.0०.० (ग्राम) |
| प्याज | .40.0०.० (ग्राम) |
| मार्जरीन | .20.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
तयारीको विधि
उमालेको पानीमा कटा आलु राख्नुहोस् र आधा पकाएको सम्म पकाउनुहोस्। कटा साग, sautéed गाजर र प्याज, मसाले जोड्नुहोस्। सेवा गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम संग सूप भर्नुहोस्, एक कडा उबलाएको अण्डा राख्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 116.3०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.9% | 5.9% | 1448 g |
| प्रोटीन | 3.3 g | 76 g | 4.3% | 3.7% | 2303 g |
| बोसो | 8.9 g | 56 g | 15.9% | 13.7% | 629 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.1 g | 219 g | 2.8% | 2.4% | 3590 g |
| जैविक एसिड | 0.3 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 5.6% | 1538 g |
| पानी | 78.4 g | 2273 g | 3.4% | 2.9% | 2899 g |
| खरानी | 1.1 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .1900 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 211.1% | 181.5% | 47 g |
| Retinol | 1.9 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.09 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 6% | 5.2% | 1667 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.1 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 5.6% | 4.8% | 1800 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 42.6 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 8.5% | 7.3% | 1174 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 5.2% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.1 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 5% | 4.3% | 2000 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .4.7 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 1.2% | 1% | 8511 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.09 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 3% | 2.6% | 3333 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 7.1 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 7.9% | 6.8% | 1268 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.4 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 4% | 3.4% | 2500 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 2.5 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 16.7% | 14.4% | 600 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .3.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 7% | 6% | 1429 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.0478 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 5.2% | 4.5% | 1909 g |
| Niacin | 0.5 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 331.3 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 13.3% | 11.4% | 755 g |
| क्याल्सियम, Ca | 31.7 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 3.2% | 2.8% | 3155 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 35.4 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 8.9% | 7.7% | 1130 g |
| सोडियम, ना | 45.5 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.5% | 3% | 2857 g |
| सल्फर, S | 44.2 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 4.4% | 3.8% | 2262 g |
| फास्फोरस, पी | 80.9 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 10.1% | 8.7% | 989 g |
| क्लोरीन, Cl | 50.8 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 2.2% | 1.9% | 4528 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .275.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .74.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .47 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 7.2% | 6.2% | 1385 g |
| आयोडिन, I | .5.5 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 3.7% | 3.2% | 2727 g |
| कोबाल्ट, Co | .3.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 36% | 31% | 278 g |
| लिथियम, ली | .17.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| मैंगनीज, Mn | 0.0946 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4.7% | 4% | 2114 g |
| कपर, क्यू | .64.9 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.5% | 5.6% | 1541 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 8.1% | 7% | 1228 g |
| निकल, नी | .2.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .157.8 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .27 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.7% | 0.6% | 14815 g |
| क्रोम, सीआर | .3.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 7% | 6% | 1429 g |
| जिंक, Zn | 0.4111 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.4% | 2.9% | 2919 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 3.2 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 2.8 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 91.5 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
Clover र sorrel बन्दकोबी सूप भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए -, 211,1%, भिटामिन ई - %२%, पोटेशियम - १,,16,7%, कोबाल्ट - २%%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- पोटासियम पानी, एसिड र इलेक्ट्रोलाइट सन्तुलनको नियमनमा भाग लिने, स्नायु आवेग, दबाब नियमनको प्रक्रियामा भाग लिने प्रमुख ईन्ट्रासेलुलर आयन हो।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
क्यालोरी सामग्री र क्लोभरबाट प्राप्त गर्ने अनगिन्तीहरूको इमान्दारहरूको रसायनिक संयोजन र SERL PER १०० g
- 77०१ केसीएल
- 22०१ केसीएल
- 35०१ केसीएल
- 41०१ केसीएल
- 743०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ११116,3 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिजहरू, क्लोभर र सुरेलबाट पकाउने बन्दकोबी सूप, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक