स्याउ संग सामग्री Fritters
| गहुँको पीठो, पहिलो कक्षा | (.० (अन्नको गिलास) |
| गाईको दुध, ter.%% बाँझ | .500.0०.० (ग्राम) |
| कुखुराको अण्डा | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | .100.0०.० (ग्राम) |
| टेबल नुन | .2.0०.० (ग्राम) |
| खमीर | .20.0०.० (ग्राम) |
| स्याउ | (.० (टुक्रा) |
| पकाएको गाईको दूध%% | .250.0०.० (ग्राम) |
तयारीको विधि
एक गिलासको पिठो, दूध र खमीरबाट पीठो मिसाउनुहोस्, न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस् जबसम्म यो खण्डमा डबल हुँदैन। बाँकी पिठो, चिनी, नुन, अन्डा समाप्त भएको आटामा थप्नुहोस्, सबै राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र बारीक काटिएको स्याउको साथ मिक्स गर्नुहोस्। न्यानो ठाउँमा केही मिनेटको लागि आटा राख्नुहोस् र, जब यो बढ्छ, साधारण प्यानकेक्स जस्तै फ्राई गर्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले पोषक तत्वहरूको सामग्री (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) प्रति १०० ग्राम खाद्य भाग देखाउँदछ।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 113.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 6.8% | 6% | 1480 g |
| प्रोटीन | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 5% | 1767 g |
| बोसो | 2.6 g | 56 g | 4.6% | 4% | 2154 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 19.5 g | 219 g | 8.9% | 7.8% | 1123 g |
| जैविक एसिड | 4.8 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| पानी | 56.3 g | 2273 g | 2.5% | 2.2% | 4037 g |
| खरानी | 7.2 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .40 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 4.4% | 3.9% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.2 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 13.3% | 11.7% | 750 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.3 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 16.7% | 14.7% | 600 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 32.6 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 6.5% | 5.7% | 1534 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 5.3% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.07 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .14 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.5% | 3.1% | 2857 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.04 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 1.3% | 1.1% | 7500 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 1.8 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 2% | 1.8% | 5000 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.2 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 2% | 1.8% | 5000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.8 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 5.3% | 4.7% | 1875 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .2.5 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.3138 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.6% | 5.8% | 1522 g |
| Niacin | 0.6 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 153.7 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 6.1% | 5.4% | 1627 g |
| क्याल्सियम, Ca | 55 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 5.5% | 4.8% | 1818 g |
| सिलिकन, सि | 0.5 मिलीग्राम | 30 मिलीग्राम | 1.7% | 1.5% | 6000 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 14.5 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 3.6% | 3.2% | 2759 g |
| सोडियम, ना | 35.4 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 2.7% | 2.4% | 3672 g |
| सल्फर, S | 28 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| फास्फोरस, पी | 67.7 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 8.5% | 7.5% | 1182 g |
| क्लोरीन, Cl | 104.9 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 4.6% | 4% | 2193 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| एल्युमिनियम, अल | .221 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| बोहरा, बी | .72.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| भ्यानियम, भि | .16.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 1.2 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 6.7% | 5.9% | 1500 g |
| आयोडिन, I | .4 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.7% | 2.4% | 3750 g |
| कोबाल्ट, Co | .1.6 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 16% | 14.1% | 625 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.2418 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 12.1% | 10.6% | 827 g |
| कपर, क्यू | .68.8 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 6.9% | 6.1% | 1453 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .5.7 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 8.1% | 7.1% | 1228 g |
| निकल, नी | .5.7 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| ओलोभो, स्न | .4.3 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | .15.5 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| सेलेनियम, Se | .0.2 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.4% | 27500 g |
| टाइटन, तपाईं | .2.9 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | .10.5 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.3% | 0.3% | 38095 g |
| क्रोम, सीआर | .2.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 4.4% | 3.9% | 2273 g |
| जिंक, Zn | 0.383 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3.2% | 2.8% | 3133 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| स्टार्च र डेक्सट्रिनहरू | 9.5 g | ~ | |||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 3.3 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 48.7 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
स्याउको साथ fritters भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन बी १ - १,,1%, भिटामिन बी २ - १,,13,3%, कोबाल्ट - १%%, मैंगनीज - १२,१%
- भिटामिन B1 कार्बोहाइड्रेट र उर्जा चयापचयको महत्त्वपूर्ण इन्जाइमहरूको अंश हो, जसले शरीरलाई ऊर्जा र प्लास्टिक पदार्थहरू प्रदान गर्दछ, साथ साथै ब्रान्चेड-चेन अमीनो एसिडको मेटाबोलिज्म। यस भिटामिनको अभावले स्नायु, पाचन र हृदय प्रणालीको गम्भीर विकार निम्त्याउँछ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- कोबाल्ट भिटामिन बी १२ को भाग हो। फ्याटी एसिड मेटाबोलिजम र फोलिक एसिड मेटाबोलिजमको एन्जाइमहरू सक्रिय गर्दछ।
- मैंगनीज हड्डी र संयोजी ऊतकको गठनमा भाग लिन्छ, एमिनो एसिड, कार्बोहाइड्रेट, क्याटेकोमाइन्सको मेटाबोलिजममा सम्मिलित इन्जाइमहरूको अंश हो; कोलेस्ट्रॉल र न्यूक्लियोटाइडहरूको संश्लेषणको लागि आवश्यक। अपर्याप्त उपभोगको साथ विकासको गिरावट, प्रजनन प्रणालीमा गडबडी, हड्डीको ऊतकको नाजुकता, कार्बोहाइड्रेट र लिपिड मेटाबोलिज्मको विकारको साथ छ।
CALORIE र रासायनिक संयोजन RECIPE EGREDIENTS Fritters in the Apple १०० g
- 329०१ केसीएल
- 63०१ केसीएल
- 157०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 0०१ केसीएल
- 109०१ केसीएल
- 47०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री ११113,8 केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, कसरी पकाउने सेब, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक