1. सबै शाकाहारीहरू पातलो हुन्छन्।
धेरै शाकाहारीहरू वास्तवमा अधिक तौल छैनन्, तर तिनीहरूको शरीर मास सूचकांक सामान्य दायरा भित्र छ। यदि हामी कम तौलको असाधारण अवस्थाहरूको बारेमा कुरा गर्छौं, तब यो शारीरिक व्यायामको मद्दतले हल गरिएको छ, बिरुवामा आधारित आहार समायोजन गर्दै - यो सन्तुलित बनाउन र दैनिक क्यालोरी खपत अवलोकन गर्न लायक छ।
विपरित केसहरू पनि ज्ञात छन्: मानिसहरू शाकाहारीवादमा स्विच गर्छन् र एकै समयमा तिनीहरूको आहारमा क्यालोरी कम छ भन्ने तथ्यको बावजुद, अतिरिक्त वजनसँग भाग लिन सक्दैन। तौल घटाउने रहस्य लामो समयदेखि ज्ञात छ - एक व्यक्तिले कम क्यालोरी उपभोग गर्न र अधिक खर्च गर्न आवश्यक छ। अर्को शब्दमा, यदि तपाइँ एक आसीन जीवनशैलीको नेतृत्व गर्नुहुन्छ भने, शाकाहारीसँग पनि टाढा जानुहोस्, तर अस्वस्थ मिठाईहरू, बन्स, ससेजहरू, अतिरिक्त वजनबाट छुटकारा पाउन गाह्रो हुनेछ।
निष्कर्ष। शाकाहारी भोजनले मात्रै तौल बढाउन सक्दैन जबसम्म व्यक्तिलाई खाने समस्या छैन, शारीरिक रूपमा सक्रिय छ, र सन्तुलित प्रोटीन-फ्याट-कार्बोहाइड्रेट आहार छैन।
2. सबै शाकाहारीहरू दुष्ट छन्।
"दुष्ट शाकाहारी" को स्टिरियोटाइप सोशल मिडियाको प्रभावको कारण आएको छ। धेरैका अनुसार शाकाहारीवादका सबै अनुयायीहरूले कुनै पनि अवसर र असुविधामा आफ्ना विचारहरू उल्लेख गर्ने मौका गुमाउने छैनन्। यस विषयमा एक धेरै हास्यास्पद मजाक पनि थियो:
- आज कुन दिन हो?
- मंगलबार।
ओह, वैसे, म एक शाकाहारी हुँ!
शाकाहारीवादका धेरै अनुयायीहरू मासु खानेहरू विरुद्ध आक्रामक आक्रमणमा पनि देखिएका छन्। तर यहाँ एक व्यक्तिको आन्तरिक संस्कृतिको पालनपोषण र प्रारम्भिक स्तरबाट अगाडि बढ्नु पर्छ। उसको मनपर्ने बानी अरू विचारका मानिसहरूलाई अपमान र अपमान गर्ने हो भने उसले कस्तो प्रकारको आहार खान्छ यसले के फरक पार्छ? प्रायः शुरुवाती शाकाहारीहरू यस व्यवहारबाट पीडित हुन्छन्। र, मनोवैज्ञानिकहरु को अनुसार, यो एक सामान्य प्रतिक्रिया हो। एक व्यक्तिले आफूलाई नयाँ स्थितिमा स्थापित गर्दछ, यसलाई अन्य व्यक्तिहरूको प्रतिक्रिया मार्फत परीक्षण गर्दछ। कसैलाई उहाँ सही हुनुहुन्छ भनेर विश्वस्त पार्नु, एकै समयमा उसले आफूलाई सही छनौटको लागि विश्वस्त पार्ने प्रयास गरिरहेको छ।
निष्कर्ष। "दुष्ट शाकाहारी" लाई केहि समय दिनुहोस् - नयाँ दृश्यहरू "स्वीकार गर्ने" को सक्रिय चरणमा कुनै ट्रेस बिना पार गर्ने क्षमता छ!
3. शाकाहारीहरू मासु खानेहरू भन्दा कम आक्रामक हुन्छन्।
विपरित दृष्टिकोण पनि वेबमा लोकप्रिय छ: शाकाहारीहरू प्रायः परम्परागत पोषणका अनुयायीहरू भन्दा दयालु हुन्छन्। यद्यपि, यस विषयमा कुनै अनुसन्धान गरिएको छैन, जसको अर्थ हो कि आज शाकाहारीवादका फाइदाहरू बीचको आन्तरिक आक्रामकताको कमीलाई क्रमबद्ध गर्न अनुपयुक्त छ।
निष्कर्ष। आज, एक मात्र वैज्ञानिकहरूको काममा भर पर्न सक्छ जसले दाबी गर्दछ कि प्रत्येक व्यक्तिको व्यक्तिगत दृष्टिकोण र मनोवैज्ञानिक मनोवृत्ति छ। र यसको मतलब यो हो कि पोषणको परवाह नगरी, हामी प्रत्येकले विभिन्न समयमा फरक गुणहरू देखाउन सक्छौं, फरक भावनाहरू अनुभव गर्न सक्छौं र विभिन्न प्रतिक्रियाहरू महसुस गर्न सक्छौं।
4. तपाईं शाकाहारी आहारमा मांसपेशी निर्माण गर्न सक्नुहुन्न।
विश्वका प्रख्यात शाकाहारी एथलीटहरूले यससँग बहस गर्नेछन्। तीमध्ये ट्र्याक एण्ड फिल्ड एथलीट र ओलम्पिक च्याम्पियन कार्ल लुइस, टेनिस खेलाडी सेरेना विलियम्स, बडीबिल्डर प्याट्रिक बाबुम्यान, बक्सर माइक टायसन र अन्य धेरै छन्।
र रूसी खेलकुदको क्षेत्रमा पनि शाकाहारीहरूको धेरै उदाहरणहरू छन्। त्यसोभए, यो विश्व-प्रसिद्ध अपराजित विश्व च्याम्पियन इभान पोडडुबनी, ओलम्पिक बोबस्ले च्याम्पियन एलेक्सी भोवोडा, फिटनेस प्रशिक्षक र पूर्व महिला बडीबिल्डिंग स्टार भ्यालेन्टिना जाबियाका र अन्य धेरै छन्!
5. शाकाहारीहरूले "घाँस" मात्र खान्छन्।
सलाद, साग, जंगली बिरुवा र अंकुर को अतिरिक्त, हरेक शाकाहारी को आहार अनाज, फलफूल, तरकारी र फलफूल समावेश गर्दछ। नट, नरिवल, ओट, बादाम वा सोया दूध, सबै प्रकारका तेल र बीउहरू पनि लोकप्रिय छन्। यदि तपाइँ शाकाहारी किराना टोकरीमा हेर्नुहुन्छ भने, तपाइँ जहिले पनि स्थानीय जरा र फलहरू देख्न सक्नुहुन्छ - धेरै शाकाहारीहरूको विचार छ कि तपाइँ घरको नजिकै बढेको खानेकुरा खान आवश्यक छ।
निस्सन्देह, आहार मा मासु खाने को लागी एकदम असामान्य व्यंजनहरु पनि छन्। उदाहरण को लागी, wheatgrass - गहुँको कीटाणु, chlorella वा spirulina को रस, विभिन्न प्रकार को शैवाल को एक ठूलो संख्या। यस्ता सप्लिमेन्टको सहयोगमा शाकाहारीहरूले अत्यावश्यक एमिनो एसिडहरू भर्छन्।
निष्कर्ष। शाकाहारी खानाको टोकरी विविध छ, शाकाहारी व्यंजनहरूको प्रचुरता र शाकाहारी खानाको बढ्दो लोकप्रियताले त्यस्ता मानिसहरूलाई खानाको अभावमा समस्या नहुने संकेत गर्छ।
6. साधारण क्याफे र रेस्टुरेन्टहरूमा शाकाहारीहरूलाई मन पर्दैन।
यो मिथक निश्चित व्यक्तिहरूको अनुभवसँग सम्बन्धित हुनुपर्छ जो एक विशेष खानपान प्रतिष्ठानमा जान असहज थिए। तर बिरुवामा आधारित पोषणको अनुयायीहरूको विशाल बहुमतको अभ्यासले प्रमाणित गर्छ कि शाकाहारीलाई कुनै पनि मेनुमा आफ्नो स्वाद अनुसार डिश फेला पार्न एकदम सजिलो छ। आखिर, प्रत्येक क्याफेले विभिन्न प्रकारका साइड डिशहरू, सलादहरू, तातो व्यंजनहरू र पशु उत्पादनहरू बिना पेयहरू प्रस्तुत गर्दछ। केहि, जस्तै ग्रीक सलाद, चीज हटाउन सोध्न सकिन्छ, तर अन्यथा शाकाहारीले कुक वा वेटरलाई समस्या ल्याउने सम्भावना छैन। तपाईं लगभग कुनै पनि क्याफे वा रेस्टुरेन्टमा उपलब्ध के पाउन सक्नुहुन्छ आफैलाई न्याय गर्नुहोस्:
तरकारी सलाद
· ग्रील्ड तरकारी
देश-शैली आलु, फ्रेन्च फ्राइज, स्टीम्ड
फलफूल थालहरू
・लेन्टेन सूप
आहार भोजन (तिनीहरु मध्ये धेरै जसो पशु उत्पादनहरु समावेश छैन)
जमे भएका फल मिठाईहरू (सर्बेटहरू)
· स्मूदीज
· ताजा
चिया, सोया वा अन्य बिरुवामा आधारित दूध (प्रायः सानो शुल्कको लागि)
र यो सबैभन्दा सामान्य व्यञ्जन को एक सानो सूची हो!
निष्कर्ष। कडा शाकाहारीहरू सधैं घरमा मात्र खाँदैनन्। यदि चाहियो भने, र सही मूड, तपाइँ सधैँ नजिकको क्याफे वा रेस्टुरेन्टमा तपाइँको विचार अनुरूप एक उपचार पाउन सक्नुहुन्छ।
7. शाकाहारीहरूलाई कस्मेटिक्स, लुगा र जुत्ता भेट्टाउन गाह्रो छ।
आज, एक नैतिक जीवनशैली धेरै विकसित देशहरूमा एक प्रवृत्ति भएको छ, त्यसैले आवश्यक घरेलु वस्तुहरूको निर्माताहरूले खरिदकर्ताहरूको आवश्यकताहरू पूरा गर्ने प्रयास गरिरहेका छन्। कस्मेटिक्सका धेरै ब्रान्डहरू क्रुएल्टी फ्री र भेगन चिन्ह लगाइएका लाइनहरूसँग भरिएका छन्, ठूला निगमहरू पनि बिस्तारै नयाँ प्रकारको उत्पादनमा सर्दैछन्। vivisection को उन्मूलन (जन्तु मा सौन्दर्य प्रसाधन र औषधि को परीक्षण) आज पहिले भन्दा धेरै सामान्य छ, त्यसैले निर्माताहरु एक तरिका वा अर्को नयाँ अवस्था अनुकूलन गर्नुपर्छ।
लुगा र जुत्ताको लागि, धेरै शाकाहारीहरूले तिनीहरूलाई इन्टरनेट मार्फत विदेशमा अर्डर गर्न वा रूसमा सेकेन्ड-ह्यान्ड स्टोरहरूमा खोज्न रुचाउँछन्। प्रायजसो, नयाँ जुत्ता किन्नु भन्दा छालाले बनेको भए पनि प्रयोग गरिएको वस्तु किन्न अझ बढी नैतिक हुन्छ।
निष्कर्ष। यदि वांछित र उचित लगनशीलता संग, तपाइँ इन्टरनेटमा उपयुक्त लुगा, जुत्ता, सौन्दर्य प्रसाधन र घरेलु रसायनहरू पाउन सक्नुहुन्छ, जसको उत्पादन जनावरहरूको शोषणसँग सम्बन्धित छैन।
8. Veganism एक पंथ हो।
शाकाहारीवाद एक प्रकारको आहार हो जुन तर्कसंगत, उचित र स्वस्थ आहारको अवधारणासँग बराबर छ।
निष्कर्ष। एक वा अर्को प्रकारको आहारको पालनाले कुनै धार्मिक वा कुनै अन्य सम्प्रदायसँग सम्बन्धित संकेत गर्दैन।
9. Veganism एक फेसन प्रवृत्ति हो।
एक अर्थमा, एक स्वस्थ जीवनशैलीको सनक पनि एक फेसन प्रवृत्ति हो, हैन?
शाकाहारी र शाकाहारी प्रकारको खानाले हाम्रो देशमा लोकप्रियताको तेस्रो लहरको अनुभव गरिरहेको छ, 1860 देखि, जब पहिलो शाकाहारीहरू रूसी साम्राज्यमा देखा पर्न थाले। 1917 पछि, आहार को सान्दर्भिकता मा एक निश्चित गिरावट थियो, जो फेरि पछिल्लो शताब्दी को 80 मा लोकप्रिय भयो। ९० को दशकमा रुसमा शाकाहारी/शाकाहारी आन्दोलनले रक्षात्मक स्थिति लिएको थियो र १९ को दशकको सुरुदेखि नै यो फेरि चलन बन्यो। बाँकी विश्वमा, बिरुवामा आधारित आहारले 90 औं शताब्दीको अन्त्यदेखि लोकप्रियता गुमाएको छैन, त्यसैले यस विषयमा फेसनको बारेमा कुरा गर्नु गलत छ।
निष्कर्ष। आजको जानकारीको उपलब्धताले निश्चित धाराहरू, आन्दोलनहरू, आदिको सान्दर्भिकता निर्धारण गर्दछ। यद्यपि, यसले शाकाहारीवादलाई अस्थायी फेसन प्रवृत्ति मात्र बनाउँदैन।
10. शाकाहारीहरू जनावरहरूको प्रेमको लागि मात्र हुन्।
vegansociety.com को अनुसार, अनुसन्धानका अनुसार, केवल 27% मानिसहरू शाकाहारी बन्नको लागि नैतिक कारणहरू छन्, जबकि 49% उत्तरदाताहरूले नैतिक कारणहरूको लागि बोट-आधारित आहारमा स्विच गर्छन्। तर एकै समयमा, अर्को 10% मानिसहरूले आफ्नो स्वास्थ्यको चिन्ताको कारण, 7% पर्यावरणीय अवस्थाको चिन्ताको कारण र 3% धार्मिक कारणहरूको लागि आफ्नो आहार परिवर्तन गर्छन्।
निष्कर्ष। यो तर्क गर्न सकिँदैन कि शाकाहारीपन केवल पशु प्रेमीहरूको लागि मात्र हो, तथ्याङ्कहरूले कम्तीमा 5 कारणहरू देखाउँछन् जसले मानिसहरूलाई उनीहरूको खाने बानीहरूमा पुनर्विचार गर्न लगाउँदछ।