सामग्री सुन्तला दही
| सुन्तला | (.० (टुक्रा) |
| चीनी | .2.0.० (टेबल चम्चा) |
| बोसो पनीर १%% | .200.0०.० (ग्राम) |
| चिनी संग गाढा दूध | .3.0.० (टेबल चम्चा) |
| तर | (.० (अन्नको गिलास) |
तयारीको विधि
सुन्तला पील, wedges मा विभाजित, पाउडर चीनी संग छर्कन। गाढा दूध, व्हीप्ड क्रीम संग पनीर पनीर मिश्रण, सुन्तला स्लाइस जोड्नुहोस्।
अनुप्रयोगमा नुस्खा क्यालकुलेटर प्रयोग गरी भिटामिन र खनिजहरूको नोक्सानलाई ध्यानमा राखेर तपाईं आफ्नै रेसिपी सिर्जना गर्न सक्नुहुनेछ।
पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरी मान | 196.8०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 11.7% | 5.9% | 856 g |
| प्रोटीन | 6.1 g | 76 g | 8% | 4.1% | 1246 g |
| बोसो | 11.7 g | 56 g | 20.9% | 10.6% | 479 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 17.8 g | 219 g | 8.1% | 4.1% | 1230 g |
| जैविक एसिड | 0.7 g | ~ | |||
| Alimentary फाइबर | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.3% | 4000 g |
| पानी | 41.9 g | 2273 g | 1.8% | 0.9% | 5425 g |
| खरानी | 0.6 g | ~ | |||
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन ए, आरई | .100 XNUMX.। Μg | .900 XNUMX.। Μg | 11.1% | 5.6% | 900 g |
| Retinol | 0.1 मिलीग्राम | ~ | |||
| भिटामिन बी १, थाइमिन | 0.04 मिलीग्राम | 1.5 मिलीग्राम | 2.7% | 1.4% | 3750 g |
| भिटामिन बी २, राइबोफ्लेविन | 0.2 मिलीग्राम | 1.8 मिलीग्राम | 11.1% | 5.6% | 900 g |
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 30.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 6% | 3% | 1656 g |
| भिटामिन B5, pantothenic | 0.3 मिलीग्राम | 5 मिलीग्राम | 6% | 3% | 1667 g |
| भिटामिन बी,, पाइरिडोक्साइन | 0.08 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 4% | 2% | 2500 g |
| भिटामिन बी f, फोलेट | .13.1 XNUMX.। Μg | .400 XNUMX.। Μg | 3.3% | 1.7% | 3053 g |
| भिटामिन बी १२, कोबालामिन | .0.5 XNUMX.। Μg | .3 XNUMX.। Μg | 16.7% | 8.5% | 600 g |
| भिटामिन सी, एस्कोर्बिक | 15 मिलीग्राम | 90 मिलीग्राम | 16.7% | 8.5% | 600 g |
| भिटामिन डी, क्याल्सिफेरल | .0.04 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 0.3 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 2% | 1% | 5000 g |
| भिटामिन एच, बायोटिन | .3.2 XNUMX.। Μg | .50 XNUMX.। Μg | 6.4% | 3.3% | 1563 g |
| भिटामिन पीपी, सं | 1.2126 मिलीग्राम | 20 मिलीग्राम | 6.1% | 3.1% | 1649 g |
| Niacin | 0.2 मिलीग्राम | ~ | |||
| म्याक्रोन्यूट्रिन्ट्स | |||||
| पोटेशियम, K | 156.2 मिलीग्राम | 2500 मिलीग्राम | 6.2% | 3.2% | 1601 g |
| क्याल्सियम, Ca | 113.1 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 11.3% | 5.7% | 884 g |
| म्याग्नेशियम, मिलीग्राम | 16.1 मिलीग्राम | 400 मिलीग्राम | 4% | 2% | 2484 g |
| सोडियम, ना | 40.9 मिलीग्राम | 1300 मिलीग्राम | 3.1% | 1.6% | 3178 g |
| सल्फर, S | 11 मिलीग्राम | 1000 मिलीग्राम | 1.1% | 0.6% | 9091 g |
| फास्फोरस, पी | 111.5 मिलीग्राम | 800 मिलीग्राम | 13.9% | 7.1% | 717 g |
| क्लोरीन, Cl | 93.3 मिलीग्राम | 2300 मिलीग्राम | 4.1% | 2.1% | 2465 g |
| तत्वहरू ट्रेस गर्नुहोस् | |||||
| बोहरा, बी | .44.1 XNUMX.। Μg | ~ | |||
| फलाम, फे | 0.3 मिलीग्राम | 18 मिलीग्राम | 1.7% | 0.9% | 6000 g |
| आयोडिन, I | .3.9 XNUMX.। Μg | .150 XNUMX.। Μg | 2.6% | 1.3% | 3846 g |
| कोबाल्ट, Co | .0.9 XNUMX.। Μg | .10 XNUMX.। Μg | 9% | 4.6% | 1111 g |
| मैंगनीज, Mn | 0.0113 मिलीग्राम | 2 मिलीग्राम | 0.6% | 0.3% | 17699 g |
| कपर, क्यू | .46.7 XNUMX.। Μg | .1000 XNUMX.। Μg | 4.7% | 2.4% | 2141 g |
| मोलिब्डेनम, मो। | .3.6 XNUMX.। Μg | .70 XNUMX.। Μg | 5.1% | 2.6% | 1944 g |
| सेलेनियम, Se | .8.9 XNUMX.। Μg | .55 XNUMX.। Μg | 16.2% | 8.2% | 618 g |
| फ्लोरिन, एफ | .22.3 XNUMX.। Μg | .4000 XNUMX.। Μg | 0.6% | 0.3% | 17937 g |
| जिंक, Zn | 0.3578 मिलीग्राम | 12 मिलीग्राम | 3% | 1.5% | 3354 g |
| पचाउन योग्य कार्बोहाइड्रेट | |||||
| मोनो- र डिसाकाराइड्स (शक्कर) | 9.8 g | अधिकतम १०० г | |||
| स्टेरोल्स | |||||
| कोलेस्ट्रोल | 20.6 मिलीग्राम | अधिकतम 300 मिलीग्राम |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
सुन्तला दही भिटामिन र खनिजहरूमा धनी जस्तै: भिटामिन ए - ११,१%, भिटामिन बी २ - ११,१%, भिटामिन बी १२ - १,,11,1%, भिटामिन सी - १,,2%, क्याल्सियम - ११,11,1%, फास्फोरस - १ 12 ,,, १,,२%, सेलेनियम - 16,7%
- भिटामिन ए सामान्य विकास, प्रजनन कार्य, छाला र आँखा स्वास्थ्य, र प्रतिरक्षा कायम गर्नका लागि जिम्मेवार छ।
- भिटामिन B2 रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, भिजुअल एनालाइजर र गाढा अनुकूलनको रंग संवेदनशीलता बढाउँदछ। भिटामिन बी २ को अपर्याप्त सेवनको साथ छालाको अवस्था, श्लेष्म झिल्ली, बिग्रेको प्रकाश र ट्वाइलाइट दृष्टिको उल्लंघन हुन्छ।
- भिटामिन B12 मेटाबोलिजम र एमिनो एसिड रूपान्तरणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। फोलेट र भिटामिन बी १२ आपसमा सम्बन्धित भिटामिन हुन् र रगतको निर्माणमा संलग्न छन्। भिटामिन बी १२ को अभावले आंशिक वा माध्यमिक फोलेटको कमीको साथ साथै एनीमिया, ल्युकोपेनिया, थ्रोम्बोसाइटोपेनियाको विकास निम्त्याउँछ।
- भिटामिन सी रेडक्स प्रतिक्रियाहरूमा भाग लिन्छ, प्रतिरक्षा प्रणालीको कार्यले फलामको अवशोषणलाई बढावा दिन्छ। अभावले ढीला र ब्लीडिंग गमहरू निम्त्याउँदछ, नाकबलि ofहरू रगत केशिकाओंको ब्यंगनीयता र नाजुकताको कारण।
- क्यालसियम हाम्रो हड्डीको मुख्य अंश हो, स्नायु प्रणालीको नियामकको रूपमा काम गर्दछ, मांसपेशिको संकुचनमा भाग लिन्छ। क्याल्शियमको अभावले मेरुदण्ड, श्रोणि हड्डी र तल्लो भागको डिमिनेरलाइजेशन हुन्छ, अस्थिसुसारको जोखिम बढाउँछ।
- फस्फोरस धेरै शारीरिक क्रियाकलापहरूमा भाग लिन्छ, ऊर्जा चयापचय सहित, एसिड-बेस सन्तुलन नियमित गर्दछ, फस्फोलिपिड्स, न्यूक्लियोटाइड्स र न्यूक्लिक एसिडहरूको एक हिस्सा हो, हड्डी र दाँतको खनिजकरणको लागि आवश्यक छ। कमीले एनोरेक्सिया, एनीमिया, रिक्ट्समा पुर्याउँछ।
- सेलेनियम - मानव शरीरको antioxidant रक्षा प्रणाली को एक अनिवार्य तत्व, एक प्रतिरोधक क्षमता छ, थाइरोइड हार्मोन को कार्य को नियमनमा भाग लिन्छ। अभावले काशिन-बेक रोग (जोड्ने, मेरुदण्ड र अतिरेखा को एकाधिक विकृति संग ओस्टियोआर्थराइटिस), Keshan रोग (स्थानिक मायोकार्डियोपाथी), वंशानुगत थ्रोम्बास्टेनिया।
क्यालोरी सामग्री र रिसीप ईन्ग्रेन्ट्सको केमिकल कम्पोजिटन सुन्तला रंगको कुटीज चीज १०० ग्राम
- 43०१ केसीएल
- 399०१ केसीएल
- 236०१ केसीएल
- 261०१ केसीएल
- 119०१ केसीएल
टैग: कसरी पकाउने, क्यालोरी सामग्री १ 196,8 ,,XNUMX केसीएल, रासायनिक संरचना, पौष्टिक मूल्य, के भिटामिन, खनिज, पकाउने विधि सुन्तला दही, नुस्खा, क्यालोरी, पोषक