रुसुला सुन्दर छ (Russula sanguinaria)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Russulales (Russulovye)
- परिवार: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- प्रकार: Russula sanguinaria (Russula सुन्दर छ)
यो अगस्ट-सेप्टेम्बरमा, बलौटे माटोमा, मुख्यतया बर्च स्ट्यान्डको मिश्रणको साथ, पतनकारी जंगलहरूमा बढ्छ।
टोपी 10 सेन्टिमिटरसम्म व्यासको हुन्छ, मासुदार, सुरुमा उत्तल, गोलार्ध, त्यसपछि प्रोस्ट्रेट, बीचमा उदास, उज्यालो रातो, रंग असमान हुन्छ, पछि लुकेको हुन्छ। छाला लगभग टोपी देखि अलग छैन। प्लेटहरू अनुयायी, सेतो वा हल्का क्रीम हुन्।
पल्प सेतो, बाक्लो, गन्धहीन, तीतो हुन्छ।
खुट्टा 4 सेन्टिमिटर लामो, 2 सेन्टिमिटर बाक्लो, सीधा, कहिले काँही झुकेको, खोक्रो, सेतो वा गुलाबी रंगको छ।
सङ्कलन गर्ने ठाउँ र समय। प्रायजसो, एक सुन्दर रसुला बिच को जरा मा पतनकारी जंगल मा पाउन सकिन्छ। धेरै कम अक्सर, यो शंकुधारी वृक्षारोपण र जंगल मा बढ्छ। कागती भएको माटो मनपर्छ। यसको वृद्धिको अवधि गर्मी र शरद ऋतु हो।
समानता। यसलाई सजिलैसँग रातो रसुलासँग भ्रमित गर्न सकिन्छ, जुन खतरनाक छैन, यद्यपि पश्चिमी साहित्यमा केही जलिरहेको रसुलालाई विषाक्त रूपमा संकेत गरिएको छ, तर उमालेपछि तिनीहरू अचारको लागि उपयुक्त छन्।
Russula सुन्दर छ - एक च्याउ सशर्त खान योग्य, 3 कोटिहरू। कम गुणस्तरको च्याउ, तर उमाले पछि प्रयोगको लागि उपयुक्त। मशरूम केवल एक सिरका marinade मा वा अन्य मशरूम संग मिश्रित स्वादिष्ट छ।