Russula ग्रीन (Russula aeruginea)
- विभाजन: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Incertae sedis (अनिश्चित स्थिति को)
- अर्डर: Russulales (Russulovye)
- परिवार: Russulaceae (Russula)
- Genus: Russula (Russula)
- प्रकार: Russula aeruginea (Russula green)
:
- घाँस-हरियो रसुला
- हरियो रुसुला
- Russula तामा-जंग
- रुसुला तामा-हरियो
- Russula नीलो हरियो
हरियो र हरियो टोन मा टोपी संग russula बीच, यो हराउन धेरै सजिलो छ। Russula हरियो धेरै संकेतहरू द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ, जसमध्ये यो एक शुरुआती च्याउ पिकरको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण सूचीबद्ध गर्न अर्थ बनाउँछ।
यो:
- हरियो को छाया मा सुन्दर एकसमान टोपी रंग
- बीजाणु पाउडरको क्रीमी वा पहेंलो छाप
- नरम स्वाद
- स्टेम सतहमा फलामको लवणहरूमा गुलाबी प्रतिक्रिया सुस्त
- अन्य भिन्नताहरू केवल माइक्रोस्कोपिक स्तरमा छन्।
हेड: 5-9 सेन्टिमिटर व्यासमा, सम्भवतः 10-11 सेन्टिमिटरसम्म (र यो सायद सीमा होइन)। जवान हुँदा उत्तल, केन्द्रमा उथले अवसादको साथ फराकिलो रूपमा उत्तल देखि समतल हुँदै जान्छ। सुख्खा वा थोरै ओसिलो, थोरै टाँसिने। केन्द्रीय भागमा चिल्लो वा थोरै मखमली। वयस्क नमूनाहरूमा, टोपीको किनारहरू थोरै "रिब" हुन सक्छ। खैरो हरियो देखि पहेंलो हरियो, जैतून हरियो, बीचमा थोरै गाढा। "न्यानो" रंगहरू (रातोको उपस्थितिको साथ, उदाहरणका लागि, खैरो, खैरो) अनुपस्थित छन्। बोक्रा लगभग आधा त्रिज्या को छील्न एकदम सजिलो छ।
प्लेटहरू: accreted वा थोरै घट्दो। तिनीहरू एक-अर्काको नजिक अवस्थित छन्, प्रायः स्टेम नजिकै शाखाहरू। प्लेटहरूको रंग लगभग सेतो, हल्का, मलाईदार, क्रीम देखि फिक्का पहेंलो सम्म, उमेर संग ठाउँहरूमा खैरो दागले ढाकिएको छ।
Leg: 4-6 सेमी लामो, 1-2 सेमी मोटाई। केन्द्रीय, बेलनाकार, आधार तिर थोरै टेपरिंग। सेतो, सुख्खा, चिल्लो। उमेर संग, खिया दागहरू स्टेमको आधार नजिक देखा पर्न सक्छ। जवान च्याउमा बाक्लो, त्यसपछि केन्द्रीय भागमा चपलिएको, धेरै वयस्कहरूमा - केन्द्रीय गुहा संग।
म्याकोटb: सेतो, जवान च्याउमा बरु घना, उमेर संग नाजुक, wadded। टोपी को किनारा मा बरु पातलो छ। कट र ब्रेक मा रंग परिवर्तन गर्दैन।
गन्ध: कुनै विशेष गन्ध छैन, हल्का च्याउ।
स्वाद: नरम, कहिले मीठो। युवा रेकर्डहरूमा, केही स्रोतहरू अनुसार, "तीव्र"।
बीजाणु पाउडर छाप: क्रीम देखि पहेंलो।
विवाद: ६-१० x ५-७ माइक्रोन, अण्डाकार, भेरुकोज, अपूर्ण जालीदार।
रासायनिक प्रतिक्रिया: टोपीको सतहमा KOH सुन्तला रंगको हुन्छ। खुट्टा र लुगाको सतहमा फलामको लवण - बिस्तारै गुलाबी।
रुसुला हरियोले पातलो र शंकुयुक्त प्रजातिको माइकोरिजा बनाउँछ। प्राथमिकताहरू मध्ये स्प्रस, पाइन र बर्च हुन्।
यो गर्मी र शरद ऋतुमा बढ्छ, एक्लै वा सानो समूहमा, असामान्य छैन।
धेरै देशहरूमा व्यापक।
विवादास्पद स्वाद संग खाद्य मशरूम। पुरानो कागज गाइडहरूले हरियो रुसुलालाई श्रेणी 3 र वर्ग 4 च्याउलाई पनि सन्दर्भ गर्दछ।
नमकीन मा उत्कृष्ट, सुख्खा नुन को लागी उपयुक्त (केवल जवान नमूनाहरू लिनु पर्छ)।
कहिलेकाहीँ 15 मिनेट सम्म पूर्व-उमाले सिफारिस गरिन्छ (यो स्पष्ट छैन किन)।
धेरै स्रोतहरूले संकेत गर्दछ कि हरियो रसुला सङ्कलनको लागि सिफारिस गरिएको छैन, किनकि यो कथित रूपमा पेले ग्रेबसँग भ्रमित हुन सक्छ। मेरो विनम्र विचारमा, रुसुलाको लागि फ्लाई एगारिक लिनको लागि कसैले मशरूमहरू बुझ्नु हुँदैन। तर, केवल मामला मा, म लेख्छु: हरियो रुसुला सङ्कलन गर्दा, सावधान रहनुहोस्! यदि च्याउको खुट्टाको आधारमा झोला वा "स्कर्ट" छ भने - यो चीजकेक होइन.
माथि उल्लेखित प्याले ग्रेब बाहेक, टोपीको रंगमा हरियो रङ भएको कुनै पनि प्रकारको रुसुलालाई हरियो रुसुला भन्न सकिन्छ।
फोटो: Vitaly Humeniuk।