च्याउ शिकार - सामान्य नियम
च्याउ पिकिङ एक लोकप्रिय बाहिरी गतिविधि वा शौक हो जुन शान्त वा च्याउ शिकार भनेर चिनिन्छ। च्याउ टिप्नु पनि व्यावसायिक गतिविधि हुन सक्छ - बजारमा बिक्रीको लागि वा फसल केन्द्रहरूमा डेलिभरीको लागि।
च्याउको शिकार संसारभरि व्यापक छ, विशेष गरी पूर्वी र उत्तरी युरोप, बाल्टिक राज्यहरू, भूमध्यसागर र उत्तरी अमेरिकाका देशहरूमा। त्यहाँ देशहरू छन् जहाँ मशरूम पिकिङमा नियम र प्रतिबन्धहरू स्पष्ट रूपमा हिज्जे छन्।
मशरूम शिकारी को उपकरण सामान्यतया समावेश छ:
- धारिलो सानो चक्कु। बिक्रीमा च्याउ पिकर्सका लागि चक्कुहरू छन्।
- विकर टोकरी। यदि टोकरी बेल्टमा जोडिएको छ भने हातहरू खाली रहन सजिलो छ।
- उच्च रबर जुत्ता।
- कम्पास
- क्षेत्र र मौसमको लागि आरामदायक कपडा। विशेष ध्यान जुत्ता मा छ।
धेरै प्वालहरू भएको विकर वा प्लास्टिकको टोकरीमा मशरूमहरू सङ्कलन गर्न उत्तम छ: तिनीहरू हावामा भरिनेछन् र कुचलिने छैनन्। प्लास्टिकका झोलाहरू कहिल्यै प्रयोग नगर्नुहोस्, अन्यथा, जब तपाईं घर आउनुहुन्छ, तपाईंले आकारहीन, टाँसिएको मास ल्याएको पाउनुहुनेछ।
उपभोग गर्दा सुरक्षा सुनिश्चित गर्न, विषाक्त व्यक्तिहरूबाट खाद्य च्याउ छुट्याउन सक्षम हुनुपर्दछ।
प्रायजसो, विषाक्तता विषाक्त च्याउसँग हुन्छ, जुन खाद्य च्याउसँग बाहिरी समानता हुन्छ र संयोगवश तिनीहरूसँगै च्याउ पिकरको टोकरीमा खस्छ। यस्तो गल्तीबाट बच्नको लागि, जुन घातक हुन सक्छ, सबै च्याउको सामान्य लक्षणहरू राम्ररी अध्ययन गर्न र विषालु प्रजातिहरूको विशेषता भिन्नताहरू जान्न आवश्यक छ।
तपाईंले थाहा पाएका च्याउ मात्र सङ्कलन गर्नुपर्छ। अज्ञात वा शंकास्पद फलफूल शरीर खानु हुँदैन। यो याद गर्नुपर्दछ कि केहि नमूनाहरूमा विशिष्ट सुविधाहरू अनुपस्थित हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, फ्लाई एगेरिक टोपीमा सेतो फ्लेक्सहरू भारी वर्षाले धुन सकिन्छ, फिक्का ग्रेबको टोपी, धेरै माथि काटिएको छ, तपाईंलाई अनुमति दिँदैन। औंठी नोटिस गर्न।
बच्चाहरूको लागि, धेरै च्याउहरू वयस्कहरूको लागि भन्दा धेरै खतरनाक हुन्छन्, त्यसैले बच्चाहरूले पनि खाद्य च्याउको प्रयोग सीमित हुनुपर्छ।
च्याउले विषाक्त पदार्थहरू (भारी धातुहरू, कीटनाशकहरू, रेडियोन्यूक्लाइडहरू) को संचयकहरूको रूपमा खतरा उत्पन्न गर्न सक्छ।
- विषाक्त पदार्थहरू (वा माइकोटोक्सिन) को उपस्थितिको कारणले, फंगीको विषाक्तता। पकाएको ताजा च्याउको लामो समयसम्म भण्डारण नगरीकन, वा पहिले नै प्रशोधित च्याउको दीर्घकालीन भण्डारण
- कीटहरू द्वारा फंगाईको संक्रमण, विशेष गरी, च्याउ फ्लाई
- मदिरा संग केहि प्रजातिहरु को च्याउ को संयुक्त प्रयोग (उदाहरण को लागी, गोबर बीटल)
- शरीरलाई हानिकारक पदार्थहरू (भारी धातुहरू, आदि) को फलफूल निकायहरूमा फंगसको बृद्धिको क्रममा संचय, जब तिनीहरू सडक र उद्यमहरूको नजिक बढ्छन्।
- Morel परिवार को च्याउ को बारम्बार खपत
- च्याउको दुरुपयोग, पहिलो श्रेणी पनि, शरीरको लागि हानिकारक छ, किनकि च्याउ अपचनीय खाना हो, र ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्र्याक्टमा ठूलो मात्रामा अर्ध-पचिएको मासको साथ, शरीरको नशा विकास हुन सक्छ।
गम्भीर मशरूम विषाक्तता को मामला मा, तपाईं एक एम्बुलेंस कल गर्न आवश्यक छ। डाक्टरको आगमन अघि, बिरामीलाई ओछ्यानमा राखिन्छ, ग्यास्ट्रिक ल्याभेज गरिन्छ: तिनीहरूले प्रशस्त पेय (4-5 गिलास कोठाको तापक्रममा उमालेको पानी, सानो चुस्कीमा पिउने) वा पोटासियम परमंगनेटको हल्का गुलाबी घोल दिन्छ। र जिब्रोको जरामा चिल्लो वस्तु थिचेर बान्ता गराउने। आन्द्राबाट विष हटाउन, ग्यास्ट्रिक ल्याभेज पछि तुरुन्तै, एक रेचक दिइन्छ र एनीमा दिइन्छ।
निदान स्पष्ट गर्न, सबै खाइएका च्याउहरू राखिएका छन्।
मशरूम विषाक्तताको लागि उपचार तिनीहरूको प्रकारमा निर्भर गर्दछ। टोडस्टूल विषाक्तता बान्ता र निर्जलीकरणको साथमा हुन्छ, ग्यास्ट्रिक ल्याभेज पछि, एक्सचेन्ज ट्रान्सफ्युजन, हेमोडायलाइसिस, इन्सुलिनको साथ इंट्राभेनस ग्लुकोज, र श्वासप्रश्वास विफलताको अवस्थामा सबकुटेनियस एट्रोपिन गरिन्छ।