पौष्टिक मूल्य र रासायनिक संरचना।
तालिकाले प्रति पोषक तत्व (क्यालोरी, प्रोटीन, फ्याट, कार्बोहाइड्रेट, भिटामिन र खनिज) को सामग्री देखाउँदछ 100 ग्राम खाद्य भाग।
| पौष्टिक | मात्रा | सामान्य ** | १०० g मा सामान्य को% | १०० किलोमिटरमा सामान्यको% | १००% सामान्य |
| क्यालोरिक मान | 884०१ केसीएल | 1684०१ केसीएल | 52.5% | 5.9% | 190 g |
| बोसो | 100 g | 56 g | 178.6% | 20.2% | 56 g |
| भिटामिन | |||||
| भिटामिन बी,, कोलाइन | 0.2 मिलीग्राम | 500 मिलीग्राम | 250000 g | ||
| भिटामिन ई, अल्फा tocopherol, TE | 8.1 मिलीग्राम | 15 मिलीग्राम | 54% | 6.1% | 185 g |
| भिटामिन के, फाइलोक्विनोन | .24.7 XNUMX.। Μg | .120 XNUMX.। Μg | 20.6% | 2.3% | 486 g |
| स्टेरोल्स | |||||
| फाइटोस्टेरोल्स | 132 मिलीग्राम | ~ | |||
| फ्याटी एसिड | |||||
| Transgender | 12.927 g | अधिकतम १०० г | |||
| मोनोसैचुरेटेड ट्रान्स फॅटहरू | 9.603 g | ~ | |||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | |||||
| संतृप्त फ्याट्टी एसिडहरू | 18.101 g | अधिकतम १०० г | |||
| १:: ० मिरिस्टिक | 0.075 g | ~ | |||
| १:: ० पाल्मिटिक | 10.97 g | ~ | |||
| १:: ० मार्गारी | 0.095 g | ~ | |||
| १:: ० स्टेरिन | 6.156 g | ~ | |||
| २०: ० अराचिनिक | 0.402 g | ~ | |||
| २२: ० बेजेनिक | 0.403 g | ~ | |||
| मोनोसैचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 40.262 g | न्यूनतम १.16.8..XNUMX डिग्री | 239.7% | 27.1% | |
| १:: १ पाल्मिटोलिक | 0.104 g | ~ | |||
| १:: १ सीस | 0.104 g | ~ | |||
| १:: १ ओलेइन (ओमेगा 18) | 39.928 g | ~ | |||
| १:: १ सीस | 30.324 g | ~ | |||
| १:: १ ट्रान्स | 9.603 g | ~ | |||
| २०: १ गाडोलिक (ओमेगा 20) | 0.23 g | ~ | |||
| पॉलीअनस्याचुरेटेड फ्याट्टी एसिडहरू | 36.847 g | 11.2 देखि 20.6 सम्म | 178.9% | 20.2% | |
| १:: २ लिनोलिक | 34.563 g | ~ | |||
| १:: २ मिश्रित isomers | 2.771 g | ~ | |||
| १:: २ ओमेगा-18, सीआईएस, सीआईएस | 31.791 g | ~ | |||
| १:: ino लिनोलेनिक | 1.733 g | ~ | |||
| १:: O ओमेगा 18, अल्फा लिनोलेनिक | 1.733 g | ~ | |||
| १:: trans ट्रान्स (अन्य isomers) | 0.552 g | ~ | |||
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | 1.733 g | 0.9 देखि 3.7 सम्म | 100% | 11.3% | |
| ओमेगा-6 फैटी एसिड | 31.791 g | 4.7 देखि 16.8 सम्म | 189.2% | 21.4% |
उर्जा मूल्य १११ किलो क्यालोरी हो।
- कप = १ 218२ g (1927.1 २ .XNUMX ..XNUMX किलो क्यालोरी)
- tbsp = १.13.6..120.2 g (१२०.२ किलोमिटर)
- tsp = g. g g (.4.5 .39.8 ..XNUMX किलो क्यालोरी)
सोयाबीन तेल (आंशिक हाइड्रोजनीकृत), फूड ग्रेड, बटर स्वाद भिटामिन र खनिजहरूमा धनी: भिटामिन ई -, 54%, भिटामिन के - १20,6%
- भिटामिन इ एन्टिअक्सिडेन्ट गुणहरू छन्, गोनाडहरू, हृदयको मांसपेशीको कार्यका लागि आवश्यक छ, कोशिका झिल्लीहरूको विश्वव्यापी स्थिरता हो। भिटामिन ई को कमी संग, एरिथ्रोसाइट्स को hemolysis र न्यूरोलॉजिकल विकारहरु को अवलोकन गरिन्छ।
- भिटामिन के रगत जमाउने नियमहरू। भिटामिन केको अभावले रगतको थक्की हुने समय, रगतमा प्रथ्रोम्बिनको कम सामग्रीमा वृद्धि हुन्छ।
टैग: क्यालोरी सामग्री 884 kcal, रासायनिक संरचना, पोषण मूल्य, भिटामिन, खनिज, के उपयोगी छ सोयाबीन तेल (आंशिक रूपमा हाइड्रोजनेटेड), खाद्य उद्योगको लागि, मक्खन स्वाद सहित, क्यालोरी, पोषक तत्व, उपयोगी गुणहरू सोयाबीन तेल (आंशिक रूपमा हाइड्रोजनयुक्त), खानाको लागि उद्योग, मक्खन स्वाद संग