"म शाकाहारी हुँ, तर म माछा खान्छु।" के तपाईंले यो वाक्यांश कहिल्यै सुन्नु भएको छ? म सधैं यसो भन्नेहरूलाई सोध्न चाहन्छु, तिनीहरू माछाको बारेमा के सोच्छन्? तिनीहरूले यसलाई गाजर वा फूलगोभी जस्तो तरकारी जस्तो मान्छन्!
गरीब माछाहरू सधैं सबैभन्दा अशिष्ट व्यवहारको अधीनमा छन्, र म पक्का छु किनभने कसैले माछाले पीडा महसुस गर्दैन भन्ने शानदार विचार पाएको छ। यसकाे बारेमा साेच। माछाको कलेजो र पेट, रगत, आँखा र कान हुन्छ–वास्तवमा हामीजस्तै अधिकांश भित्री अंग–तर माछाले दुख्दैन ? त्यसोभए उसलाई किन केन्द्रीय स्नायु प्रणाली चाहिन्छ जसले मस्तिष्कमा र दुखाइको भावना सहित आवेगहरू पठाउँछ। निस्सन्देह, माछाले दुखाइ महसुस गर्छ, जुन बाँच्ने संयन्त्रको भाग हो। माछाको पीडा महसुस गर्ने क्षमताको बावजुद, तिनीहरूलाई कसरी मार्ने भन्ने बारे कुनै प्रतिबन्ध वा नियमहरू छैनन्। तिमि संग जे चाहान्छौ गर्न सक्छौ। धेरैजसो अवस्थामा, माछालाई चक्कुले पेट खोलेर काटेर भित्री भाग छोडेर मारिन्छ, वा निसासिएर बाकसमा फालिन्छ। माछाको बारेमा थप जान्नको लागि, म एक पटक ट्रलर यात्रामा गएँ र मैले देखेको कुराले छक्क परें। मैले धेरै डरलाग्दो कुराहरू सिकें, तर सबैभन्दा नराम्रो कुरा भनेको सुन्तलाको दाना भएको ठूलो, समतल माछालाई के भयो। उसलाई अन्य माछाको साथ एउटा बक्समा फ्याँकियो र एक घण्टा पछि मैले शाब्दिक रूपमा तिनीहरू मरेको सुने। मैले यो कुरा एक जना नाविकलाई भनें, जसले बिना कुनै हिचकिचाहटले उनलाई क्लबसँग पिट्न थाले। मैले निसास्सिएर मर्नु भन्दा यो राम्रो हो सोचे र माछा मरेको थियो। छ घण्टा पछि, मैले थाहा पाएँ कि तिनीहरूको मुख र गिलहरू अझै पनि अक्सिजनको अभावले खुलिरहेका र बन्द छन्। यो पीडा दस घण्टा सम्म चल्यो। माछा मार्ने विभिन्न तरिकाहरू आविष्कार गरियो। म चढेको जहाजमा ठूलो भारी थियो ट्रोल नेट। भारी तौलहरूले जाललाई समुन्द्रको तल्लो भागमा समात्यो, झनझन र पीस्दै बालुवा पार गरेर सयौं जीवित जीवहरूलाई मार्यो। जब समातिएको माछा पानीबाट बाहिर निकालिन्छ, दबाब भिन्नताका कारण यसको भित्री भाग र आँखाका गुफाहरू फुट्न सक्छन्। प्रायः माछाहरू "डुब्छन्" किनभने जालमा तिनीहरूमध्ये धेरै छन् कि गिलहरू संकुचन गर्न सक्दैनन्। माछा बाहेक, धेरै अन्य जनावरहरू जालमा प्रवेश गर्छन् - स्टारफिस, केकडा र शेलफिस सहित, तिनीहरूलाई मर्नको लागि तल फ्याँकिन्छ। त्यहाँ माछा मार्ने केही नियमहरू छन् - प्रायः तिनीहरू जालको आकार र कसले र कहाँ माछा मार्न सक्छन् भन्नेसँग सम्बन्धित छन्। यी नियमहरू अलग-अलग देशहरूले तिनीहरूको तटीय पानीमा पेश गरेका छन्। तपाईले कति र कस्तो प्रकारको माछा समात्न सक्नुहुन्छ भनेर पनि नियमहरू छन्। उनीहरूलाई बोलाइन्छ माछा कोटा कोटा। यस्तो लाग्न सक्छ कि यी नियमहरूले माछाको मात्रालाई विनियमित गर्दछ, तर वास्तवमा त्यस्तो केहि छैन। यो कति माछा बाँकी छ भनेर निर्धारण गर्न एक कच्चा प्रयास हो। युरोपमा, माछा कोटाहरू यसरी काम गर्छन्: कोड र ह्याडक लिनुहोस्, उदाहरणका लागि, किनभने तिनीहरू सामान्यतया सँगै बस्छन्। जब जाल फालिन्छ, यदि कोड समातियो भने, हडक पनि। तर कप्तानले कहिलेकाहीँ जहाजमा गोप्य ठाउँहरूमा अवैध ह्याडक क्याच लुकाउँछन्। सम्भवतः, यो माछा फेरि समुद्रमा फ्याँकिनेछ, तर त्यहाँ एउटा समस्या छ, यो माछा पहिले नै मरेको छ! निर्धारित कोटाभन्दा ४० प्रतिशत बढी माछा यसरी मर्ने अनुमान गरिएको छ । दुर्भाग्यवश, यी पागल नियमहरूबाट पीडित हेडक मात्र होइन, तर कोटा प्रणालीमा समातिएका कुनै पनि प्रकारको माछा। विश्वका ठूला खुला महासागरहरूमा वा गरिब देशहरूको तटीय क्षेत्रहरूमा माछापालनलाई कमजोर रूपमा नियन्त्रण गरिन्छ। वास्तवमा, त्यहाँ धेरै कम नियमहरू छन् कि माछा मार्ने यस्तो प्रकार देखा परेको छ बायोमास माछा मार्ने। माछा मार्ने यस विधिमा, धेरै बाक्लो पातलो जाल प्रयोग गरिन्छ, जसले हरेक जीवित प्राणीलाई समात्छ, एउटा सानो माछा वा केकडा पनि यस जालबाट उम्कन सक्दैन। दक्षिणी समुद्रमा एङ्गलरहरूसँग शार्कहरू समात्ने नयाँ र अत्यन्तै घिनलाग्दो तरिका छ। यो तथ्यमा समावेश छ कि पक्रिएको शार्कहरू जीवित हुँदा पखेटा काटिन्छन्। त्यसपछि माछालाई झट्का लागेर मर्न समुद्रमा फ्याँकिन्छ। यो हरेक वर्ष 100 मिलियन शार्कहरूमा हुन्छ, सबै शार्क फिन सूपको लागि संसारभरका चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरूमा सेवा गरिन्छ। अर्को सामान्य विधि, जसमा प्रयोग समावेश छ पर्स seine। यो सीनले माछाको ठूला बथानलाई घेर्छ र कोही पनि उम्कन सक्दैन। जाल धेरै बाक्लो हुँदैन र त्यसैले साना माछाहरू यसबाट बाहिर निस्कन सक्छन्, तर धेरै वयस्कहरू जालमा रहन्छन् र जो भाग्न सफल हुन्छन् तिनीहरूले क्षतिपूर्ति गर्न पर्याप्त छिटो प्रजनन गर्न सक्दैनन्। यो दु: खी छ, तर यो यस प्रकारको माछा मार्नको साथ हो कि डल्फिन र अन्य समुद्री स्तनपायीहरू प्राय: जालमा पस्छन्। माछा मार्ने अन्य प्रकार, एक विधि सहित सयौं बाइटेड हुकहरू धेरै किलोमिटरसम्म फैलिएको माछा मार्ने लाइनमा जोडिएको। यो विधि चट्टानी समुन्द्री किनारमा प्रयोग गरिन्छ जसले जाल तोड्न सक्छ। विस्फोटक र विषाक्त पदार्थ, जस्तै ब्लीचिङ लिक्विड, माछा मार्ने प्रविधिको भाग हो जसले माछा भन्दा धेरै जनावरहरूलाई मार्छ। सायद माछा मार्ने सबैभन्दा विनाशकारी तरिका प्रयोग गर्दैछ बहाव नेटवर्क। जाल पातलो तर बलियो नायलनबाट बनेको हुन्छ र पानीमा लगभग अदृश्य हुन्छ। उनलाई भनिन्छ "मृत्युको पर्खाल"किनभने धेरै जनावरहरू यसमा फसेका छन् र मर्छन् - डल्फिन, साना ह्वेल, फर सील, चरा, किरण र शार्क। ती सबै फ्याँकिएका छन् किनभने माछा मार्नेहरूले मात्र टुना समात्छन्। प्रत्येक वर्ष करिब १० लाख डल्फिनहरू सास फेर्न सतहमा माथि उठ्न नसक्ने भएकाले ड्रिफ्ट जालमा मर्छन्। ड्रिफ्ट नेटहरू अब संसारभरि प्रयोग गरिन्छ र, हालसालै, तिनीहरू बेलायत र युरोपमा देखा परेका छन्, जहाँ जालको लम्बाइ 2.5 किलोमिटर भन्दा बढी हुनु हुँदैन। प्रशान्त र एट्लान्टिक महासागरको खुला ठाउँहरूमा, जहाँ धेरै कम नियन्त्रण छ, सञ्जालहरूको लम्बाइ 30 वा अझ बढी किलोमिटरसम्म पुग्न सक्छ। कहिलेकाहीँ यी जालहरू आँधीबेहरीमा फुट्छन् र वरिपरि तैर्छन्, जनावरहरूलाई मार्छन् र अपंग हुन्छन्। अन्तमा, जाल, लाशहरूले भरिएको, तल डुब्छ। केहि समय पछि, शरीरहरू सड्छन् र जाल फेरि सतहमा उठेर मूर्खतापूर्ण विनाश र विनाश जारी राख्छन्। प्रत्येक वर्ष, व्यावसायिक माछा मार्ने फ्लीटहरूले लगभग 100 मिलियन टन माछा समात्छन्, समातिएका धेरै व्यक्तिहरूसँग यौन परिपक्वताको उमेरमा पुग्न समय हुँदैन, त्यसैले समुद्रमा स्रोतहरू पुन: भर्ने समय हुँदैन। हरेक वर्ष स्थिति बिग्रन्छ। प्रत्येक चोटि संयुक्त राष्ट्र खाद्य र कृषि संगठन जस्ता कसैले पुन: क्षतिको सम्झना गराउँदा, यी चेतावनीहरूलाई बेवास्ता गरिन्छ। सबैलाई थाहा छ कि समुद्र मर्दैछ, तर कोही पनि माछा मार्ने रोक्न केहि गर्न चाहँदैनन्, धेरै पैसा गुमाउन सक्छ। दोस्रो विश्वयुद्धको अन्त्यदेखि, महासागरहरू विभाजित छन् 17 माछा मार्ने क्षेत्र। कृषि सङ्गठनका अनुसार तीमध्ये नौ जना अहिले "केही प्रजातिहरूमा विनाशकारी गिरावट" को अवस्थामा छन्। अन्य आठ क्षेत्रहरू धेरै उस्तै अवस्थामा छन्, मुख्यतया अत्यधिक माछा मार्ने कारण। समुद्रको अध्ययनका लागि अन्तर्राष्ट्रिय परिषद (ICES) - समुद्र र महासागरको क्षेत्रमा विश्वको अग्रणी विशेषज्ञ - पनि वर्तमान अवस्थाको बारेमा धेरै चिन्तित छ। ICES का अनुसार उत्तरी सागरमा बसोबास गर्ने विशाल म्याकरेल झुण्डहरू अहिले सबै विलुप्त भइसकेका छन्। ICES ले यो पनि चेतावनी दिन्छ कि पाँच वर्षमा, युरोपेली समुद्रहरूमा सबैभन्दा सामान्य प्रजाति मध्ये एक, कोड, चाँडै नै पूरै लोप हुनेछ। यदि तपाइँ जेलीफिश मन पराउनुहुन्छ भने यी सबैमा केहि गलत छैन, किनभने तिनीहरू मात्र बाँच्नेछन्। तर सबैभन्दा नराम्रो कुरा के हो भने, धेरै जसो अवस्थामा, समुद्रमा समातिएका जनावरहरू टेबलमा समाप्त हुँदैनन्। तिनीहरूलाई मलमा प्रशोधन गरिन्छ वा जुत्ता पालिस वा मैनबत्तीमा बनाइन्छ। तिनीहरू खेती जनावरहरूको लागि दानाको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ। के तपाईं विश्वास गर्न सक्नुहुन्छ? हामी धेरै माछा समात्छौं, यसलाई प्रशोधन गर्छौं, गोलीहरू बनाउँछौं र यसलाई अन्य माछाहरूलाई खुवाउँछौं! फार्ममा एक पाउन्ड माछा बढाउन, हामीलाई 4 पाउन्ड जंगली माछा चाहिन्छ। केही मानिसहरू माछा खेती सागर विलुप्त को समस्या को समाधान हो कि सोच्छन्, तर यो केवल विनाशकारी छ। लाखौं माछाहरू तटीय पानीमा खोरमा राखिएका छन्, र किनारमा बढेका आँपका रूखहरू खेतीका लागि बाटो बनाउन ठूलो संख्यामा काटिएका छन्। फिलिपिन्स, केन्या, भारत र थाइल्यान्ड जस्ता ठाउँमा आँपको ७० प्रतिशतभन्दा बढी वनहरू लोप भइसकेका छन् र काटिने क्रममा छन्। आँपको वनमा विभिन्न जीवजन्तुहरू बसोबास गर्छन्, त्यहाँ २००० भन्दा बढी विभिन्न वनस्पति र जनावरहरू बस्छन्। तिनीहरू पनि छन् जहाँ ग्रहमा सबै समुद्री माछाहरूको 70 प्रतिशत प्रजनन हुन्छ। आँपको बगैंचामा देखा पर्ने माछा फार्महरूले पानीलाई प्रदूषित गर्दछ, समुद्री किनारलाई खाद्य मलबे र मलमूत्रले ढाक्छ, जसले सम्पूर्ण जीवनलाई नष्ट गर्दछ। माछाहरू भीडभाड भएको पिंजराहरूमा राखिन्छन् र रोगको लागि संवेदनशील हुन्छन् र समुद्री जुँगाहरू जस्तै परजीवीहरू मार्न एन्टिबायोटिक र कीटनाशकहरू दिइन्छ। केही वर्षपछि वातावरण यति प्रदूषित हुन्छ कि माछापालन अन्य ठाउँमा सारिन्छ, आँपको बगैंचा फेरि काटिन्छ। नर्वे र युकेमा, मुख्यतया fjords र स्कटिश तालहरूमा, माछा फार्महरूले एट्लान्टिक साल्मन बढाउँछन्। प्राकृतिक अवस्थाहरूमा, साल्मन साँघुरो पहाडी नदीहरूबाट ग्रीनल्याण्डको एट्लान्टिक गहिराइसम्म स्वतन्त्र रूपमा पौडी खेल्छन्। माछा यति बलियो हुन्छ कि यो झरनामा हाम फाल्न वा दौडिरहेको धारा विरुद्ध पौडी खेल्न सक्छ। मानिसहरूले यी प्रवृत्तिहरूलाई डुबाउने प्रयास गरे र यी माछाहरूलाई ठूलो संख्यामा फलामको पिंजराहरूमा राख्ने प्रयास गरे। समुद्र र महासागरहरू घट्दै गएको तथ्य, मानिसहरू मात्र दोषी छन्। चरा, सिल, डल्फिन र माछा खाने अन्य जनावरहरूलाई के हुन्छ कल्पना गर्नुहोस्। तिनीहरू पहिले नै अस्तित्वको लागि लडिरहेका छन्, र तिनीहरूको भविष्य अन्धकार देखिन्छ। त्यसोभए हामीले उनीहरूको लागि माछा छोड्नुपर्छ?