मासु र सिमी * संग स्टिउड बन्दकोबी *

बीफ वा कुनै अन्य मासु सानो क्यूब्स मा काट्नुहोस्। ढिलो कुकर को कटोरा मा जैतून को तेल डाल्नुहोस् र १० मिनेट को लागी मासु भुनाउनुहोस्। ढिलो कुकर को ढक्कन खुला हुनुपर्छ। प्याज पतली स्ट्रिप्स मा काट्नुहोस्। प्याज मासु मा जोडिनु पर्छ जतिसक्दो चाँडो यो थोरै खैरो हुन्छ र रस मा शुरू हुन्छ। 10 मिनेट को लागी भुनाउनुहोस्। एक मोटे grater मा गाजर पीस र मासु र प्याज मा जोड्नुहोस्। यदि तपाइँ यसलाई एक राम्रो grater मा पिसाब गर्नुहुन्छ, तब गाजर सजिलै समाप्त पकवान मा हराउनेछ। गोभी काट्नुहोस्। डिल बारीक काट्नुहोस्। यो समाप्त गोभी को रूप मा राम्रो संग जोडिएको हुनुपर्छ। जब प्याज र गाजर संग मासु तयार नभएसम्म भुईन्छ, ढिलो कुकर "स्टि” "मोड मा स्विच गरीनु पर्छ र कटोरा मा कटा गोभी र सेम जोड्नुहोस्। साथै नुन र मसाले को रूप मा। यदि तपाइँ एक अधिक रसदार पकवान प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, एक कटोरा मा 3 ग्राम तातो पानी डाल्नुहोस्। 50 घण्टा को लागी उबाल।

• गोमांस २०० ग्राम
• बन्दकोबी २०० ग्राम
• रातो क्यान्ड बन्डुएल सिम १g० ग्राम
• गाजर g g जी
• प्याज g० ग्राम
• डिल १० ग्राम
• जैतुनको तेल १० ग्राम