मिठाई र केक: मेरो बच्चा लत छ!

मेरो बच्चा किन खाजा खाइरहेको छ?

द्वारा सहजीकरण गरिएको। निबल्स गर्ने बच्चाले दिनभर थोरै मात्रामा खाना खान्छ, सधैं खान तयार हुन्छ, त्यसैले चिल्लो र मीठो हुन्छ। उसको चौथो खाना, खाजा, त्यसपछि साँझको खानासम्म फैलिन्छ। र एक पटक उसको प्लेटको अगाडि, उसले हल्लाउँछ।

बानी द्वारा। चाँडै निबल्स गर्ने बच्चाले पारिवारिक खाना, आदानप्रदानको क्षण, शिक्षा र धेरै महत्त्वपूर्ण जागरणको बानी गुमाउँछ। उसको शरीरलाई खानाको बारम्बार "फ्ल्यास" गर्न बानी पर्छ। उसलाई तृप्तिको संकेत कसरी चिन्ने थाहा छैन; सायद ऊ भोको छ? केही स्न्याकरहरू भोकाएका हुन्छन् यदि खानाको समयमा दिइने अंशहरू धेरै सानो छन् र मेनुहरू धेरै हल्का छन्। बढ्दो बच्चा ह्याम र हरियो सिमीको प्लेटबाट सन्तुष्ट हुँदैन।

अल्छीपनबाट। आकर्षक गतिविधिहरूको अभावको लागि सानो खाजाको लागि यो सामान्य छ। पेट भरेर उसले तनाव, चिन्ताबाट बच्ने प्रयास पनि गर्न सक्छ (जसरी उसले टेलिभिजनका तस्बिरहरूले आँखा भर्छ!)

थोरै चिनी, तर धेरै छैन

यसलाई यसको आवश्यकता छ, जस्तै अध्ययनले देखाएको छ: नवजात शिशुहरूमा मीठो स्वादको लागि जन्मजात प्राथमिकता हुन्छ। तिनीहरूको विरुद्ध लड्न आवश्यक छैन, त्यसैले तपाईं तिनीहरूसँग बाँच्नु पर्छ। र त्यसपछि खानाको "आनन्द" आयाम पोषण सन्तुलनको लागि आवश्यक छ। यसबाहेक, बच्चाको लागि, मिठाईहरू खाना होइन, तर लोचको वस्तुहरू जुन उसले धेरै बलियो प्रतीकात्मक र भावनात्मक वजनको साथ लगानी गर्दछ। कुनै पनि अवस्थामा, तिनीहरूसँग छिटो ऊर्जा प्रदान गर्ने योग्यता छ। "फास्ट चिनी" सानो अणुहरूबाट बनेको छ जुन द्रुत रूपमा आत्मसात हुन्छ, मीठो स्वाद भएका खानाहरूमा कार्बोहाइड्रेटहरू शरीरका लागि आवश्यक इन्धन हुन् (मस्तिष्क र मांसपेशीहरूको लागि)।

सानो मात्रामा, तिनीहरूले दाँतलाई हानि पुर्‍याउँछन्: दाँतको क्षय भनेको ब्याक्टेरियाद्वारा मुखको दूषित उत्पादन हो जसले चिनीको उपस्थितिमा, ल्याक्टिक एसिड छोड्छ जुन दाँतको इनामेलमा धेरै संक्षारक हुन्छ। दोस्रो, तिनीहरूले अनावश्यक क्यालोरीहरू प्रदान गर्छन्। तिनीहरूले रगतमा चिनी (वा हाइपरग्लाइसेमिया) र इन्सुलिनमा स्पाइकहरू ट्रिगर गर्दा, तिनीहरू धेरै अस्थायी रूपमा "स्टल" हुन्छन् र तुरुन्तै तपाईंलाई फर्कन चाहन्छन्। चिनीले चिनीलाई बोलाउँछ। धेरै मात्रामा र बारम्बार स्न्याकिङ गर्दा, तिनीहरूले लामो समयको लागि अतिरिक्त तौल निम्त्याउने जोखिम राख्छन्। उदाहरणहरू: 100 ग्राम गमीहरूले लगभग 330 kcal प्रदान गर्दछ, एक गिलास सोडामा तीन वा चार गाँठो चिनी बराबर हुन्छ! अन्तमा, तिनीहरूले चाँडै वातावरण बिगार्न सक्छ? सजिलै संग आमाबाबु र छोराछोरी बीच कालोपत्र को शक्तिशाली उपकरण बनेर, र खराब मुद्रा साथीहरु लाई माया गर्न?

तपाईंको बच्चामा स्न्याकिंग कम गर्न सुझावहरू

बरु खानाको अन्त्यमा, बच्चाहरूलाई मिठाईहरू तिनीहरूको आहारको भाग हो भनेर बताउनुपर्छ, तिनीहरूलाई राक्षसी बनाउनुको सट्टा। तर तिनीहरूलाई निश्चित अवसरहरूमा (जन्मदिन, क्रिसमस पार्टीहरू ...) ठाउँ दिनु राम्रो हुन्छ, तर अलमारी र फ्रिजमा स्थायी रूपमा होइन। तपाईं पनि, समय-समयमा, तिनीहरूलाई खानामा एकीकृत गर्न सक्नुहुन्छ, तिनीहरूलाई मिठाईको रूपमा वा खाजाको अंशको रूपमा प्रस्ताव गर्नुहोस्। यसरी अवशोषित, तिनीहरू अन्य खानाहरूसँग मिसिन्छन् र तिनीहरूको रूपमा, खाना पछ्याउने सामान्य हाइपरग्लाइसेमियामा भाग लिन्छन्। खाजा नछोड्नुहोस्! यदि तपाईंको बच्चाले साँच्चै हल्का नाश्ता खाएको छ भने, उनीहरूलाई दिउँसोको खानाबाट टाढा 10 बजे अघि खाजा दिनुहोस्। खाजाको लागि, यो पनि बेलुकाको खाना अघि राम्रोसँग लिनु पर्छ। यसको संरचना भिन्न गर्नुहोस्, र फ्याटी पेस्ट्रीमा चकलेट स्क्वायर रोटीलाई प्राथमिकता दिनुहोस्। निश्चित समयमा वास्तविक भोजन। यो अनन्त र भोक-रहित खाने तरिका विरुद्ध लड्न, तपाईंले निश्चित समयमा, शान्तिमा, टेबल वरिपरि खाना सेट गर्न आवश्यक छ। सम्भवतः उनको अनाज उत्पादन वा स्टार्च, फलफूल वा तरकारीहरूको राशन बढाउनुहोस्। र समीक्षा गर्नुहोस्, यदि सम्भव छ भने, खाना समय: 20:30 बजे बेलुकीको खाना जब 16 बजे दिउँसो चिया भयो खाजाको लागि प्रोत्साहन हो। यो उमेरमा राम्रो वा नराम्रो संस्कार स्थापित हुन्छ।

तपाईका प्रश्नहरू

• के म मेरो बच्चालाई मिठाई भएको केक र क्यान्डी दिन सक्छु?
• होइन, धेरै कारणहरूका लागि: किनभने यी मध्ये केही मिठाईहरू (जस्तै एस्पार्टम), धेरै मात्रामा सेवन गर्दा, पखाला हुन सक्छ; अन्य, जस्तै xylitol, sorbitol, mannitol, maltitol, धेरै क्यान्डीहरू र च्युइङगमको संरचनामा प्रयोग गरिन्छ, जसले दाँतको इनामेललाई बचाउँछ, वास्तविक चिनी जत्तिकै धेरै क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ। र सबैले सानो लौकीलाई धेरै मीठो स्वादको लागि बानी बसाल्छन्।
• के हामीले डेयरी उत्पादनहरूलाई मीठो बनाउन मह र ब्राउन शुगरलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ?
• यो स्वादको कुरा हो, तर खाना सन्तुलनको होइन! मह, ब्राउन वा ब्लन्ड सुगर, भर्जोइज वा सेतो चिनीले दाँत र खानाको सन्तुलनको लागि उस्तै हानि गर्छ जब तिनीहरू धेरै खपत हुन्छन्!
• ऊ टेलिभिजनको अगाडि आफ्नो खाजा खान चाहन्छ: के मैले उसलाई रोक्नु पर्छ?
• हो, किनभने यो स्क्रिनको अगाडि बच्चाको हातको निष्क्रियता हो, भावनासँग जोडिएको छ, जसले उसलाई छविको अगाडि लार निकाल्छ र जसले उसलाई ओवनमा पपकर्न, चिप्स, क्यान्डीहरू राख्न प्रोत्साहित गर्दछ, के थाहा छैन। उसले गरिरहेको छ! यसमा थप्नुहोस् कि बच्चाहरूका लागि लक्षित कार्यक्रमहरू यी धेरै घना, धेरै मीठो र फ्याटी उत्पादनहरूका लागि विज्ञापनहरूसँग सबैभन्दा बढी अन्तर्क्रिया गरिएका हुन्।