सामग्रीहरू
आज, लगभग सबै भान्छाघरमा ढिलो कुकर छ। धेरै गृहिणीहरूले यी आधुनिक सहायकहरूलाई सबै हातका लागि प्रशंसा गरे। सबै पछि, तिनीहरूले कसरी पोर्रिजहरू, सूपहरू, मासु, माछा, तरकारीहरू, छेउका भाँडा माझ्ने, घरेलु केक र डेसर्टहरू पकाउन जान्दछन्। तपाईंले गर्नुपर्ने भनेको सामग्रीहरू तयार पार्नुपर्दछ, केहि सरल हेरफेर गर्नुहोस् र सही प्रोग्राम छनौट गर्नुहोस्। त्यसो भए "स्मार्ट" कुकले तयारी लिन्छ। हामी धेरै पकवानहरू प्रदान गर्दछौं जुन सुस्त कुकरमा सजीलो बनाउनको लागि सजीलो हुन्छ।
उज्बेक स्वादको साथ Pilaf
वास्तविक pilaf कास्ट फलाम वा एक बाक्लो तल संग एक गहिरो फ्राईंग प्यान मा पकाइन्छ। यदि तपाइँसँग तपाइँसँग छैन भने, एक ढिलो कुकर उद्धारमा आउँनेछ। र यहाँ एक विश्वव्यापी नुस्खा छ।
सामाग्री:
- लामो-दाना धान- २ 250० g
- बोसो संग बोसो मासु-500 जी
- प्याज - २ टाउको
- ठूलो गाजर - १ पीसी।
- लसुन-टाउको
- वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
- नुन, pilaf, बारबेरी जामुन को लागी मसाले को मिश्रण - स्वाद गर्न
- पानी - 400-500 मिली
ढिलो कुकर को कटोरा मा तेल हाल्नुहोस्, "फ्राइ” "मोड खोल्नुहोस्, यसलाई राम्रो संग न्यानो पार्नुहोस्। यस समयमा, हामी भेडालाई मध्यम टुक्रामा काट्यौं। हामी यसलाई तातो तेल मा फैलाउँछौं र यसलाई सबै पक्षहरु मा तलना। आधा रिंग मा प्याज काट्नुहोस्, यसलाई मासु पठाउनुहोस् र सुनौलो खैरो सम्म भुनाउनुहोस्। हामी गाजरलाई मोटो क्यूब्सको साथ काट्छौं, उनीहरुलाई कटोरामा हाल्नुहोस्। हामी सबै तरल वाष्पीकरण नभएसम्म मासु संग तरकारी सब्जी जारी छ।
अर्को, धुनु चावल पोखरी र, एक spatula संग लगातार उत्तेजित, २- minutes मिनेट को लागी फ्राई। अन्नहरू अलि बढी पारदर्शी हुनुपर्दछ। अब तातो पानीमा हाल्नुहोस् ताकि यसले कचौराको सामग्री १-१ ले कभर गर्दछ। Cm सेन्टीमिटर पानी धेरै तातो हुनु हुँदैन। यो फोकामा पनि लानु हुँदैन।
जब यो उमाउन शुरू हुन्छ, नुन, मसला र बारबेरी बेरी थप्नुहोस्, राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस्। बीचमा खुलेको लसुनको टाउको राख्नुहोस्। हामी पिलाफलाई अब अधिक सताउँदैनौं। हामी मल्टिवर्कको ढक्कन बन्द गर्छौं, "पिलाफ" मोड चयन गर्नुहोस् र ध्वनि संकेत नभएसम्म यसलाई समात्छौं। पिलाफलाई तताउने मोडमा अर्को १ minutes मिनेटको लागि छोड्नुहोस् - त्यसोभए यो पूर्ण रूपमा चुरचुर भई बाहिर जान्छ।
रंगहरूको तरकारी दंगा
ढिलो कुकरमा पकाइएको तरकारीहरूले अधिकतम भिटामिनहरू राख्छन्। थप रूपमा, तिनीहरू एक कोमल रसीला, सूक्ष्म सुखद गन्धको साथ रहन्छन्। र तिनीहरू पनि एक उत्कृष्ट तरकारी स्टू बनाउन।
सामाग्री:
- बैंगन - 2 पीसी।
- तोरी (तोरी) - 3 पीसी।
- गाजर - १ पीसी
- ताजा टमाटर - 1 पीसी।
- रातो काली मिर्च-0.5 पीसी।
- पिट गरिएको जैतुन -१० g
- प्याज टाउको
- लसुन - २- clo लंगो
- तरकारी ब्रोथ वा पानी २०० २०० मिलीलीटर
- तरकारी तेल -२-२ चम्मच। l
- अजमोद - २-२ स्प्रिगहरू
- नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
एपोप्लान्टलाई बोक्राको बोक्रामा काट्नुहोस्, नुनको साथ छिचोल्नुहोस्, १० मिनेटसम्म छोड्नुहोस्, त्यसपछि पानीले धुनुहोस् र सुक्नुहोस्। Zucchini र गाजर अर्धवृत्त, प्याज-क्यूब्स, टमाटर-स्लाइसमा काटिन्छ।
ढिलो कुकरको भाँडोमा तेल हाल्नुहोस्, "फ्राइ” "मोड खोल्नुहोस् र तरकारीहरू पास गर्नुहोस्। पहिले, प्याज फ्राई जब सम्म यो पारदर्शी हुँदैन। त्यसपछि गाजर खन्याउनुहोस् र, एक spatula संग सरगर्मी, १० मिनेट को लागी खाना बनाउनुहोस्। हामी zucchini र एग्प्लान्ट राख्छौं, र tomato-10 मिनेट पछि टमाटर, मीठो खुर्सानी र सम्पूर्ण जैतून। ध्यानपूर्वक तरकारीहरू मिलाउनुहोस्, तातो शोरबा वा पानी खन्याउनुहोस्, "बेकि” "मोड चयन गर्नुहोस् र r० मिनेटको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। अन्तमा, नुन र काली मिर्च स्टू, यसलाई १० मिनेटको लागि तताउने मोडमा छोड्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, काटिएको अजमोदका साथ प्रत्येक भाग छर्कनुहोस्।
धूम्रपान आत्मा संग मटर सूप
मटर सुप सधैं परिवार मेनूमा उपस्थित हुन्छ। ढिलो कुकरमा, यो पनि स्वादलाग्दो हुन्छ। मुख्य कुरा केहि विचारहरूलाई ध्यानमा राख्नु हो। मटरलाई cold- hours घन्टाको लागि चिसो पानीमा भिजाउनुहोस्। त्यसो भए यो छिटो उमालेको छ र सूक्ष्म नट नोटहरू प्राप्त गर्दछ। पहिले नै पकाउने प्रक्रियामा, १ चम्चा सोडा थप्नुहोस्, जसले मटर बिना समस्याहरू अवशोषित गर्दछ।
सामाग्री:
- मटर 300०० g
- स्मोक्ड मासु (ब्रिसकेट, हैम, शिकार सॉसेज, पोर्क पसलहरु बाट छनौट गर्न को लागी) - 500 ग्राम
- बेकन स्ट्रिप्स - 100 ग्राम
- प्याज टाउको
- गाजर - १ पीसी
- आलु-4-5 पीसी।
- वनस्पति तेल - २ चम्मच। l
- नुन, कालो मिर्च, मसला, तेज पात - स्वाद को लागी
"फ्राइ” "मोड खोल्नुहोस्, खैरो बेकन पट्टि गोल्डन ब्राउन नभएसम्म, कागज तौलियामा यसलाई फैलाउनुहोस्। प्याज, आलु र धूम्रपानको मासुलाई क्युब्स, र गाजर-स्ट्राहरू काट्नुहोस्। ढिलो कुकरको भाँडोमा तेल हाल्नुहोस्, "Quenching" मोड खोल्नुहोस्, प्याज पारदर्शी नभएसम्म दिनुहोस्। त्यसपछि गाजर खन्याउनुहोस् र अर्को १० मिनेट को लागी फ्राई गर्नुहोस्। अर्को, हामी धूम्रपान गरिएको मासु र आफु माथी मटरले आलु राख्छौं।
चिसो पानी कचौरामा "अधिकतम" मार्कमा राख्नुहोस्, "सूप" मोड चयन गर्नुहोस् र १. hours घण्टाको लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्। हामी ढक्कन बन्द संग पकाउँछौं। ध्वनि संकेत पछि, हामी नुन, मसला र लौरेल राख्यौं, २० मिनेट को लागी मोडमा पटर सूप छोड्नुहोस्। सेवा गर्ने बेलामा बेकनको फ्राइड स्ट्रिप्स थप्नुहोस्।
एउटा भाँडामा दुई भाँडा
के तपाइँ एकै समयमा मासु र गार्निश पकाउनु पर्छ? एक ढिलो कुकर संग, यो यो गर्न सजिलो छ। प्रयास को एक न्यूनतम - र एक जटिल पकवान तपाइँको टेबल मा छ। हामी quinoa संग चिकन खुट्टा बाहिर राख्न प्रस्ताव। यो संयोजन एक सन्तुलित, मध्यम संतोषजनक डिनर को लागी उपयुक्त छ।
सामाग्री:
- कुखुरा खुट्टा 800०० g
- क्विनोआ - g०० g
- गाजर - १ पीसी
- लसुन - clo लन्ड
- काजु एक मुट्ठी
- हरियो प्याज - २- feat पंखहरू
- पानी - m० मिलीलीटर
- नुन, कुखुरा को लागी मसला - स्वाद को लागी
- फ्राइङको लागि जैतून का तेल
ढिलो कुकरको कचौरामा तेल हाल्नुहोस्, "फ्राइ” "मोड खोल्नुहोस्। राम्रो तताइएको तेलमा, कुचिएको लसुन खन्याउनुहोस्, केवल एक मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। हामीले गाजरलाई मोटो स्ट्रिपमा काट्यौं, यसलाई कचौरामा राख्छौं, नरम नभएसम्म यसलाई पार गर्नुहोस्।
नुन र मसलाको साथ कुखुराको खुट्टा रगनुहोस्, तरकारीहरूसँग मिसाउनुहोस्, सुनौलो खैरो नभएसम्म सबै तिर फ्राई गर्नुहोस्। हामीले धुईएको क्विनोआलाई कुखुरामा राख्यौं र २०० मिलीलीटर पानी खन्यौं। "बुझाउनुहोस्" मोड खोल्नुहोस्, minutes० मिनेटका लागि टाइमर सेट गर्नुहोस्, ढकनी बन्द गर्नुहोस्।
यस बीचमा, हरियो प्याज काट्नुहोस् र, जब थाल तयार हुन्छ, यसलाई कचौरामा हाल्नुहोस् र मिक्स गर्नुहोस्। हामी कुखुराको खुट्टाहरू १० मिनेटको लागि तताउने मोडमा क्विनोआसँग छोड्छौं। डिशको प्रत्येक भागलाई सुक्खा काजूको गुँड र हरियो प्याजको साथ छर्कनुहोस्।
तपाईंको आफ्नै हातले उपयोगी कोमलता
किण्वित दूध उत्पादनहरूको प्रेमीहरूको लागि, कृपया आफ्नै तयारीको वास्तविक घरेलु दहीको मजा लिनुहोस्। तपाईंले उपयोगी जीवित ब्याक्टेरियाले समृद्ध प्राकृतिक उत्पादन पाउनुहुनेछ। एक स्टार्टर रूपमा, तपाईं ग्रीक दही प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा यो ताजा र मीठो additives बिना छ।
सामाग्री:
- 3.2.२% अल्ट्रा-पाश्चराइज्ड दुध - १ लिटर
- ग्रीक दही - t चम्मच।
दुधलाई फोकामा ल्याउनुहोस्, cool० डिग्री सेन्टिग्रेडको तापक्रममा चिसो। यदि यो पर्याप्त शीत भयो भने, ब्याक्टेरिया मर्नेछ र दहीले काम गर्दैन। गिलासको कप र पानीमा भाँडो उमाल्न यो पनि सिफारिश गरिएको छ, जसमा दही फर्मेन्ट हुनेछ।
स्टार्ट संस्कृति थोरै तातो दुधमा एक पटक चम्चा एक चम्चामा थप्नुहोस् र एक मिनेटको लागि स्प्याटुलाको साथ राम्रोसँग हल्लाउनुहोस्। हामी यसलाई कपमा खसाल्छौं, यसलाई ढिलो कुकरको कचौरामा राख्छ, ढकनी बन्द गर्नुहोस्। हामी My घण्टा 8 C डिग्री सेन्टिग्रेडको साथ "मेरो नुस्खा" मोड सेट गर्दछौं। दही पहिले तयार गर्न सकिन्छ - स्थिरता बाक्लो र घना हुनु पर्छ। यो यसको शुद्ध रूप मा खान सकिन्छ, अनाज, डेसर्ट र पेस्ट्री मा जोडियो।
हामी बिहान स्वादिष्ट सुरु गर्दछौं
यदि तपाईं सामान्य ब्रेकफास्टबाट थकित हुनुहुन्छ भने, तपाईं केहि नयाँ प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। उदाहरण को लागी, चीज संग आलु टारटिला। फ्राई pan प्यानमा, तिनीहरू क्यालोरीमा धेरै उच्च हुन्छन्। ढिलो कुकर पनि अर्को कुरा हो। यसको मद्दतले, टारटिलाहरू भट्टीबाट आउँछ।
सामाग्री:
- आलु -०० g
- अन्डा - १ पीसी
- कुटीज चीज - १ 150० g
- feta - १०० g
- पीठो १ 350० g
- सुक्खा खमीर - १ चम्मच।
- बटर - २० g
- दूध - 100० मिली
- पानी - m० मिलीलीटर
- चिनी - २ चम्मच। l
- नुन, कालो मिर्च - स्वाद गर्न
- तरकारी तेल - १ चम्मच। l आटा + २ चम्मच मा। ग्रीसिंग को लागी
थोरै तातो पानीमा खमीर र चिनी विघटन गर्नुहोस्, १० मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। नुन र तरकारीको तेलको साथ अलिक आटा थप्नुहोस्, अखमिरी आटा गूंध्नुहोस्। यसलाई कचौरामा तौलियाले छोप्नुहोस् र न्यानो छोड्नुहोस्। यो कम्तिमा दुई पटक बढ्नु पर्छ।
यस समयमा, हामी केवल भर्ने छौं। हामी आलु उमाल्छौं, तिनीहरूलाई पुसारसँग डुबाउँदछौं, दूध, अण्डा र बटर थप्दछौं, प्यूरीलाई मिक्सरले पिट्छौं। यसमा कुटीर चीज र फेटा, नुन र स्वादको लागि मिर्च मिसाउनुहोस्।
हामी आटालाई parts भागमा विभाजन गर्दछौं, गोल केक रोल आउट गर्नुहोस्। प्रत्येकको मध्यमा हामीले फिलिंग राख्छौं, किनारहरू जोड्नुहोस्, सीमलाई तल गर्नुहोस्। हाम्रो हातले, हामी ढिलो कुकरको कचौराको आकार अनुसार फ्लैट केकमा भरिएर पिठो तान्छौं। हामी यसलाई तेलले लुब्रिकेट गर्छौं, "बेकि” "मोड खोल्नुहोस् र it ० मिनेटको लागि यसलाई टाइमरमा सेट गर्नुहोस्। टर्टिललालाई १ side मिनेटको लागि प्रत्येक छेउमा ढकनी बन्द गरेर बेक गर्नुहोस्। त्यस्ता केकहरू बेलुका बेक गर्न सकिन्छ - बिहान तिनीहरू पनि चाखलाग्दो हुनेछन्।
एप्पल पाई कुनै समस्या बिना
ढिलो कुकरमा मिठो पेस्ट्रीहरू स्वादिष्ट हुन्छन्। विशेष खाना पकाउने मोडका लागि धन्यवाद, यो रसीला, कोमल र भोकमरी हुन्छ। हामी चियाको लागि साधारण सेब पाई बेक गर्न प्रस्ताव गर्दछौं।
सामाग्री:
- पीठो - १ g० g
- बेकिंग पाउडर - १ चम्मच।
- बटर १०० g + ग्रीसिंग को लागी एक टुक्रा
- अन्डा - 2 पीसी।
- चिनी -१ g० g + १ चम्मच छर्कनेको लागि
- भेनिला चिनी - १ चम्मच।
- खट्टा क्रीम - १०० g
- सेब - -4-। पीसी।
- दालचिनी - २ चम्मच।
- नींबूको रस-2-3 चम्मच।
- नुन-चुटकी
पानीको नुहाउन माटो पिघल्नुहोस्। सामान्य चिनी र भनिला बाहिर खन्याउनुहोस्, एक मिक्सरको साथ राम्रो पिट्नुहोस्। हराउन जारी राख्दै, हामी एक पटकमा अण्डा र खट्टा क्रीम एक परिचय गराउँछौं। धेरै चरणहरूमा, बेकिंग पाउडर र नुनको साथ पीठो सिफ्ट गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक पातलो पीठो माटो सम्म एक महीना सम्म, चिकना बनाउनुहोस्।
स्याउलाई पातलो स्लाइसमा काट्नुहोस्, ढिलो कुकरको ग्रीसको कचौरामा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई निम्बूको रसको साथ छर्कनुहोस्, चिनी र दालचिनी संग छर्कनुहोस्। यसमाथि आटा खन्याउनुहोस्, त्यसलाई स्प्याटुलाको स्तरमा राख्नुहोस्, ढकनी बन्द गर्नुहोस्। हामीले १ घण्टाको लागि "बेकि” "मोड सेट गरेका छौं। ध्वनि संकेत पछि, हामी पाईलाई १ the-२० मिनेटको लागि तताउने मोडमा उभिन दिन्छौं। हामी यसलाई पूर्ण रूपमा चिसो र मात्र त्यसपछि कचौराबाट बाहिर लिन्छौं।
यहाँ हरेक दिन केहि साधारण पकवानहरू छन् जुन ढिलो कुकरमा तयार पार्न सकिन्छ। निस्सन्देह, एक विश्वव्यापी सहायक को सम्भावना असीमित छन् र उनको क्रेडिट को लागी दर्जनौं थप व्यंजनहरु छन्। हाम्रो वेबसाइट मा पढ्नुहोस् र तपाइँको मनपर्ने मा तपाइँको मनपर्ने जोड्नुहोस्। के तपाईको भान्छामा सुस्त कुकर छ? तपाईं के खाना पकाउन रुचाउनुहुन्छ? हामीलाई टिप्पणीहरूमा तपाईंको मनपर्ने व्यंजनहरूको बारेमा बताउनुहोस्।