२०२२ फ्राइङका लागि उत्तम प्यानहरू

स्वादिष्ट भोजन पकाउनु पहिलो नजरमा मात्र सरल कार्य हो। परिणाम न केवल उत्पादन को गुणस्तर मा निर्भर गर्दछ, तर भाँडा मा पनि। यसको गुणस्तर, कार्यहरू - यो सबै महत्त्वपूर्ण छ। आज हामी २०२२ को उत्कृष्ट फ्राइङ प्यानहरूको बारेमा कुरा गर्न जाँदैछौं, जससँग तपाईंका परिकारहरू साँच्चै स्वादिष्ट हुनेछन्।

KP अनुसार शीर्ष 9 रेटिंग

1. ढक्कनको साथ Seaton ChG2640 26 सेमी

26 सेन्टीमिटरको व्यास भएको सिटन ग्रिल प्यान कुनै पनि भान्सामा काममा आउनेछ, किनभने यसको तल बाक्लो हुन्छ, जसले यसलाई इन्डक्सन कुकरहरूमा पनि प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। निर्माताको अनुसार, एक विशेष गर्मी उपचारको लागि धन्यवाद, तपाईं भित्री कोटिंगलाई हानि पुर्‍याउने डर बिना उत्पादनहरू मिश्रण गर्न धातु स्प्याटुलाहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। सिटन मोडेलको कास्ट-फलामको शरीरले सतहमा द्रुत गर्मी वितरण र पकाएको उत्पादनहरूमा उपयोगी गुणहरूको संरक्षणको ग्यारेन्टी दिन्छ। यसको बहु-कार्यात्मक प्रकृतिको कारण, यो प्यान न केवल फ्राइङ र भाँडाको लागि उपयुक्त छ। तपाईंले केवल यसको काठको ह्यान्डल हटाउन आवश्यक छ यसलाई ओभनमा उत्पादनहरूको पछिल्लो बेकिंगको लागि राख्नको लागि। र नालीदार तलले तपाईंलाई ग्रिलमा विभिन्न व्यंजनहरू पकाउन अनुमति दिनेछ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

2. Risoli Saporelax 26h26 см

प्यान उच्च गुणस्तरको एल्युमिनियमबाट बनेको छ जसमा नन-स्टिक कोटिंग छ जसले 250 डिग्रीसम्म चरम तापक्रम सहन सक्छ। क्याबिनेटमा सजिलो भण्डारण र ठाउँ बचतको लागि ग्रिल फोल्डिङ ह्यान्डलसँग सुसज्जित छ। ह्यान्डल ग्रे सिलिकनबाट बनेको हुन्छ, जुन अधिकतम तापक्रममा पनि तातो हुँदैन। उच्च ट्रफहरू भएको टेक्स्चर गरिएको शीर्षले अतिरिक्त तरल पदार्थ र बोसोलाई हटाएर वास्तविक ग्रिलिंग स्वाद सिर्जना गर्दछ। प्रक्रियाको क्रममा, तपाइँ तिनीहरूलाई प्यानको छेउमा विशेष स्पाउट मार्फत निकाल्न सक्नुहुन्छ। बाक्लो तलले प्यानको सम्पूर्ण सतहमा तातोको वितरण सुनिश्चित गर्दछ, र इच्छित परिणामको आधारमा तपाइँलाई खाना पकाउने प्रक्रियालाई पूर्ण रूपमा नियन्त्रण गर्न अनुमति दिन्छ। निर्माताले ग्रिल प्यान सबै प्रकारका स्टोभहरूमा प्रयोगको लागि उपयुक्त छ भनी आश्वासन दिन्छ। अपवाद मात्र इन्डक्शन हो।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

3. ढक्कन सहित Maysternya T204C3 28 सेमी

एक रोचक मोडेल, जुन, ग्राहक समीक्षा अनुसार, पेनकेक्स बनाउन को लागी उपयुक्त छ। यो प्यान को प्रकार एक saute प्यान हो। यो उच्च पक्षीय प्यान र कम पक्षीय प्यान बीचको क्रस हो। यो कास्ट फलामबाट बनेको छ, जुन धेरै भरपर्दो सामग्री मानिन्छ। तपाईं एकैचोटि धेरै व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ - यो फ्राइङको लागि विश्वव्यापी प्यान हो। ढक्कन गिलास हो, जसले तपाईंलाई प्रक्रिया अवलोकन गर्न अनुमति दिन्छ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

कुन अन्य फ्राइङ प्यानहरूमा ध्यान दिनुपर्छ

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

Gipfel Caleffi कास्ट एल्युमिनियम डबल-साइडेड ग्रिल प्यान उच्च गुणस्तर र प्रयोग गर्न सजिलो छ। निर्माताको विवरण अनुसार, उत्पादनको सामग्री स्वास्थ्यको लागि बिल्कुल सुरक्षित छ र खानाको स्वादलाई असर गर्दैन, चाँडै तातो हुन्छ। प्यानमा दुई-तह नन-स्टिक कोटिंग र इन्डक्सन तल्लो छ। बेकलाइट ह्यान्डलहरू तातो हुँदैन र चिप्ल्दैन, खाना पकाउने प्रक्रियालाई सहज र सुरक्षित बनाउँछ। यहाँ तपाइँ एकैचोटि धेरै फाइदाहरू हाइलाइट गर्न सक्नुहुन्छ: एर्गोनोमिक ह्यान्डलहरू; इन्डक्शन सहित सबै गर्मी स्रोतहरूको लागि उपयुक्त।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

5. Scovo स्टोन प्यान ST-004 26 см

निर्माताको विश्वास छ कि SCOVO स्टोन प्यानले ग्यारेन्टी दिन्छ कि तपाइँको डिशले तपाइँका प्रियजनहरूलाई समृद्ध स्वादको साथ खुशी पार्छ, र संगमरमरको स्थायित्वले तपाइँलाई लामो समयसम्म खाना पकाउने विश्वसनीयताको आनन्द लिन अनुमति दिन्छ। पोल्ट्री ब्रेस्टलाई सोया ससले पकाउने होस् वा पोर्कलाई मसलेदार तरकारीसँग साउटिङ गर्ने होस्, छिटो र भरपर्दो खाना पकाउन सुनिश्चित गर्न 3mm बाक्लो एल्युमिनियमको आधारलाई समान रूपमा तताइन्छ। त्यस्ता परिकारको मूल्य पनि कम हुँदैन ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

6. फ्राइबेस्ट क्यारेट F28I 28

फ्राइबेस्ट सिरेमिक फ्राइङ प्यान फ्राइङ र स्ट्युइङका लागि डिजाइन गरिएको हो। एर्गोनोमिक ह्यान्डलहरूसँग प्यानको शरीरमा मूल प्राविधिक संलग्नक हुन्छ, र लामो आकारले भाँडाहरू ह्यान्डल गर्न सजिलो बनाउँछ। विशेष बाक्लो तल सबै प्रकारका स्टोभहरूमा पूर्ण रूपमा न्यानो हुन्छ, इन्डक्शन सहित। प्यानको उपस्थितिले यसलाई तपाईंको भान्साको सजावट बनाउनेछ। फ्राइङ प्यान सुन्दर बक्समा प्याकेज गरिएको छ र उपहारको रूपमा उत्कृष्ट छ। इलेक्ट्रिक, गिलास-सिरेमिक, ग्यास चुलो र इन्डक्शन कुकरको लागि उपयुक्त।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

7. Tefal अतिरिक्त 28 सेमी

"28 सेन्टिमिटरको तल्लो व्यास भएको फ्राइङ प्यान तपाईको मनपर्ने मध्ये एक बन्नेछ र uXNUMXbuXNUMXb पकाउने विचारलाई पूर्ण रूपमा परिवर्तन गर्नेछ," निर्माताले वाचा गर्दछ। यो मोडेल उच्च गुणस्तरको एल्युमिनियमबाट कडा कालो रंगमा बनाइएको छ। एर्गोनोमिक ह्यान्डल तपाईको हातबाट चिप्लिदैन र कुनै पनि तातो हुँदैन, त्यसैले जल्ने जोखिम शून्यमा कम हुन्छ। Tefal फ्राइङ प्यान विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरूको थर्मल प्रशोधनका लागि उपयुक्त छ: साउटिङदेखि फ्राइङसम्म। लामो समयसम्म प्रयोग गरेपछि पनि प्यानको मौलिक उपस्थिति सुरक्षित रहनेछ, र धातु स्प्याटुलाहरूसँग सम्पर्कमा हुँदा नन-स्टिक कोटिंग बिग्रने छैन। प्याकेजमा सुविधाजनक ह्यान्डलसहितको गिलासको छत र भाप निस्कने प्वाल समावेश छ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

8. REDMOND RFP-A2803I

रेडमन्ड मल्टिफंक्शनल फ्राइङ प्यानमा विभिन्न प्रकारका परिकारहरू फ्राइ र बेक गर्न यो धेरै सुविधाजनक छ। A2803I सिलिकन सिलको साथ कडा रूपमा बन्द गर्दछ ताकि तपाईंको स्टोभटप ग्रीस स्प्लेटरहरू, तेलको दाग र रेखाहरूबाट मुक्त हुनेछ। दुबै छेउमा डिश फ्राइ गर्न, तपाईंले ढोका खोल्नु पर्दैन वा स्प्याटुला प्रयोग गर्नु पर्दैन - केवल प्यानलाई घुमाउनुहोस्। यो मोडेलमा दुई अलग फ्राइङ प्यानहरू हुन्छन्, जुन बन्द हुँदा, चुम्बकीय कुंडीको साथ फिक्स गरिन्छ। यदि आवश्यक भएमा बहु-प्यान सजिलैसँग छुट्याउन सकिन्छ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

9. फिसम्यान रक स्टोन 4364

रक स्टोन फ्राइङ प्यान बहुस्तरीय प्लेटिनम फोर्ट नन-स्टिक कोटिंगको साथ डाइ-कास्ट एल्युमिनियमबाट बनेको छ। कोटिंगको मुख्य फाइदा खनिज घटकहरूमा आधारित ढु stone्गा चिप्सको धेरै तहहरूको भारी शुल्क स्प्रे गर्ने प्रणाली हो। यो नन-स्टिक कोटिंग मानव स्वास्थ्य र वातावरणको लागि सुरक्षित छ। प्यानमा उत्कृष्ट गैर-स्टिक गुणहरू छन्, यो टिकाऊ, पहिरन-प्रतिरोधी छ। छिद्रयुक्त नन-स्टिक कोटिंगको नयाँ प्रणालीले तपाईंलाई खाना क्रिस्पी नभएसम्म फ्राइ गर्न अनुमति दिन्छ। स्टाइलिश, आरामदायी, टिकाउ रक स्टोन फ्राइङ प्यानले कुनै पनि भान्साकोठामा आफ्नो स्थान पाउनेछ।

विशेषताहरु

लाभ र हानि

फ्राइङ प्यान कसरी छनौट गर्ने

तपाईंले प्रत्येक प्रकारको भाँडाको खरिदको लागि तयारी गर्न आवश्यक छ। फ्राइङको लागि प्यान कसरी छनौट गर्ने, केपीलाई एक अनुभवी गृहिणीले बताइन् लारिसा डेमेन्टिएभा। उनले निम्न बिन्दुहरूमा ध्यान आकर्षित गर्दछ।

उद्देश्य

तपाईलाई फ्राइङ प्यान चाहिन्छ भनेर निर्णय गर्नुहोस्। आदर्श रूपमा, भान्साकोठामा तिनीहरूमध्ये धेरै हुनुपर्छ - विभिन्न पर्खालहरू, मोटाई, सामग्रीहरू। त्यसैले, मासु फ्राइङको लागि ग्रिल प्यान उपयुक्त छ। अण्डा फ्राइङका लागि तपाईं कुनै पनि नन-स्टिक फ्राइङ प्यान प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

कोटिंग, सामग्री

टेफ्लोन कोटिंग एल्युमिनियम प्यानहरूमा सबैभन्दा लोकप्रिय छ। यसको साथ, तिनीहरू वजनमा हल्का छन्, यस्ता मोडेलहरूको हेरचाह गर्न सजिलो छ, तिनीहरूलाई धेरै तेल चाहिँदैन। तर टेफ्लोन अल्पकालीन हुन्छ र धेरै तताउन सकिँदैन।

सिरेमिक कोटिंगले बलियो तताउँदा हानिकारक पदार्थहरू उत्सर्जन गर्दैन। यो समान रूपमा र छिटो तातो हुन्छ। तर ध्यान राख्नुहोस् कि सिरेमिक तह मेकानिकल क्षतिको अधीनमा छ र इन्डक्शन कुकरहरूको लागि उपयुक्त छैन।

संगमरमर कोटिंगले खानालाई समान रूपमा तताउँछ। सिरेमिक र टेफ्लोनको विपरीत, डिश यससँग बिस्तारै चिसो हुन्छ। यस्तो कोटिंग अधिक विश्वसनीय छ र लामो समय सम्म रहन सक्छ।

टाइटेनियम र ग्रेनाइट कोटिंग्स सबैभन्दा महँगो छन्। तिनीहरू धेरै उच्च गुणस्तरका छन्, क्षतिको सामना गर्छन् र लामो समयसम्म रहन्छन्। तर तिनीहरू पनि महँगो छन् र इन्डक्शन कुकरहरूको लागि उपयुक्त छैनन्।

कास्ट आयरन प्यानहरू सबैभन्दा बहुमुखी छन्। तिनीहरू न केवल फ्राइ गर्न सक्छन्, तर बेक पनि। कास्ट आयरन मोडेलहरूमा, प्राकृतिक "गैर-स्टिक कोटिंग" सिर्जना गरिएको छ किनभने कास्ट फलामको छिद्रपूर्ण संरचनाले तेल अवशोषित गर्दछ, त्यसैले यस्तो कुकवेयर धेरै लामो समयको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर कास्ट आइरन भारी छ, यसलाई डिशवाशरमा धुन सकिँदैन, यसलाई हेरचाह गर्न आवश्यक छ।

सबै-उद्देश्य प्यानहरू र ग्रिल प्यानहरू पनि प्रायः स्टेनलेस स्टीलबाट बनाइन्छ। तिनीहरू टिकाऊ र धुन सजिलो छन्। तर तिनीहरूमा, खाना तल टाँस्न सक्छ, तपाईंले खाना पकाउने प्रक्रियालाई निरन्तर निगरानी गर्न आवश्यक छ, खाना मिलाउनुहोस्।

कार्यात्मक

यदि तपाईंसँग इन्डक्सन कुकर छ भने, तपाईंले त्यससँग मिल्दो प्यानहरू मात्र लिनु पर्छ। केही मोडेलहरूमा ताप सूचक छ - यसले तत्परताको डिग्री निर्धारण गर्न मद्दत गर्दछ। सबै प्यानहरू डिशवाशरमा धुन सकिँदैन, यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने, विशेषताहरू पनि हेर्नुहोस्। यो पनि सम्झना लायक छ कि सबै स्टोभ ओवनमा प्रयोग गर्न सकिँदैन।

ढक्कन

त्यहाँ डबल-पक्षीय ग्रिल प्यानहरू छन्, प्रत्येक पक्षले ढक्कनको रूपमा सेवा गर्न सक्छ। अक्सर त्यहाँ भाप को लागि प्वाल संग गिलास ढक्कन छन्। तिनीहरूले खाना पकाउने प्रक्रिया हेर्न सक्छन्। के तपाईंलाई प्यानमा यस्तो तत्व चाहिन्छ - आफैलाई छनौट गर्नुहोस्। एक नियमको रूपमा, तपाईं ढक्कन बिना पकाउन सक्नुहुन्छ। चरम अवस्थामा, तपाईं यसलाई अन्य व्यञ्जनबाट लिन सक्नुहुन्छ।

कलम

उच्च गुणस्तरका मोडेलहरू छनौट गर्नुहोस् जहाँ ह्यान्डल साधारण प्लास्टिकबाट बनेको छैन जुन पग्लिन्छ र तातो हुन्छ। रेफ्रिजरेटरको साइजलाई पनि विचार गर्नुहोस् - केही ह्यान्डलहरू यति लामो छन् कि फ्राइङ प्यान त्यहाँ फिट हुनेछैन। त्यहाँ हटाउन सकिने ह्यान्डलहरू छन् - यो धेरै सुविधाजनक छ। त्यस्ता मोडेलहरू ओवनका लागि उपयुक्त छन्, साथै धातु ह्यान्डलहरूसँग मोडेलहरू।

व्यास

निर्माता द्वारा संकेत गरिएको व्यास डिशको शीर्षमा मापन गरिन्छ, तल होइन। 24 सेन्टिमिटरको व्यास एक व्यक्तिको लागि इष्टतम छ, 26 को परिवारको लागि 3 सेमी, ठूला परिवारहरूको लागि 28 सेमी उपयुक्त छ।

उच्च गुणस्तर छान्नुहोस्, फ्राइङको लागि सस्तो प्यान होइन! यदि शंका छ भने, विशेषज्ञहरूलाई सम्पर्क गर्नुहोस्।